许多园艺植物的味道都太苦。 但是,这不是一个严重的问题,因为有一种使它们可食用的方法:美白。
通过阻止它们产生叶绿素,我们可以使它们生长而不必担心任何事情。 如果你不相信我 发现如何将蔬菜和绿色蔬菜漂白.
什么是植物美白?
这是一种非常简单的方法,我们可以对那些具有苦味的园艺植物进行处理,例如朝鲜蓟,菊苣,蒲公英,扫帚,大黄或皂角,其中包括 遮盖住它们,使它们不被阳光照亮。 这样,可以防止它们产生叶绿素,叶绿素是一种除使叶子变色外还具有独特风味的色素。
什么时候制作的?
漂白蔬菜和蔬菜的最佳时间是 收获前一到两周。 在此之前,您不能因为工厂太小而冒失的风险。
它们如何漂白?
有几种方法可以做到这一点:
- 绑:鞋底系有松紧带。 它广泛用于生菜。
- 塑胶铃铛:它们的形状像半球形,顶部带有孔。 它通常是白色,尽管也有其他颜色,例如绿色。 它是菊苣的一种广泛使用的方法。
- 纸:将茎用纸包裹并用胶带粘合。 例如为蓟做的事情。
- 种植在一起的植物:通过这种方式实现的是它们不能接收大量的阳光。 这用于芹菜很多。
尽管如果我们不想漂白它们,我们可以购买不能完全变绿的特定品种,例如黄芹菜。
您知道这种减少植物苦味的方法吗?