小淬火剂（Macrolepiota rhacodes）

蘑菇扇？ 收集它们是享受大自然的独特机会：鸟儿的歌声，风吹动植物的叶子，呼吸新鲜的空气……但是您必须要小心，因为并非所有人都可以食用。 幸运的是，您可以在图片中看到的那个叫做 大叶猴， 如果是。

了解其特征以及可以找到它的地方，以便能够享受它的风味。

有什么特点？

我们的主角是一种蘑菇，通常被称为次要淬灭剂，并具有科学名称 叶绿素rhacodes（以前的Macrolepiota rhacodes） 主要特点是 直径不超过15厘米的帽子，上面覆盖着灰色的纤维鳞片。 在年轻的标本中，它的形状几乎是球形的，但是随着它的生长，它会变平。 盘子最初是白色的，后来是棕色的。

脚的最大高度为15厘米，光滑且颜色浅，在底部更宽。 它有一个环，通常很容易移位。 它的肉是白色和柔软的，具有良好的味道和气味。

它何时出现以及在哪里居住？

小减震器 生活在针叶林和阔叶林中在春季或秋季在这些植物旁边发芽。 因此，如果要尝试，请不要犹豫去这些地区。

如何食用？

总是在煮熟后，从未生过。 移开脚，将扁平的帽子涂上面粉和鸡蛋，锅中放少许热油。 出于好奇，您必须知道有些人说其味道与肉或鱼的味道相似。

你是怎么想的 大叶猴？ 你敢去收集一些准备特殊的食谱吗？ 😉