大自然已被证明是 人类生活的根本补充 和动物。 不管人类取得了什么进步，没有任何一种技术能够超越大自然设法为充实和健康的生活提供必要成分的方式。
确实，许多标志着人类进步的进步或发明大多利用了 获得的资源 自然本身。
同时，自然也很精确，它还需要某些条件才能有效运行，因此有必要以这种方式耦合到该顺序 获得大自然带给我们的资源 以最有效的方式。 它是关于知道如何与之协调，理解，尊重和学习与之相处的。
在这种主题上，也许有趣的一点是 时令蔬菜.
是的，蔬菜及其发展在很大程度上取决于我们所处的季节。 换句话说，这些往往会在一年中的某些季节成熟，为此，我们在本文中介绍 时令蔬菜 我们可以找到的重点。
知道冷冻可以延长许多蔬菜的寿命，这对任何人来说都不是新鲜事， 允许随时食用 用户想要的。 与此相伴的是，每种蔬菜都带来了一系列好处，即每种蔬菜所具有的特性和营养，例如通常在夏天成熟的蔬菜中通常都含有高含量的维生素C。 。
从这一点开始，还必须考虑一些因素，例如 准备的主题.
换句话说，如果蔬菜过早地从种植园中移出，我们将遇到某种营养缺乏的问题。 确切地说，我们可以说蔬菜的成熟度会影响蔬菜的成熟度。 维生素和矿物质水平。 相反，在适当的时间食用蔬菜将为我们提供营养方面的好处。
什么是时令蔬菜？
冬季蔬菜：
在暴露一些冬季蔬菜之前，重要的是要记住，蔬菜及其成分将非常精确地取决于它们成熟的月份。 是的 我们谈论三月的蔬菜，我们将发现蔬菜的数量不稳定，因此，从同样的意义上讲，在XNUMX月，我们可以找到营养含量高的蔬菜。
一月份的案件代表最完整的案件，因为在本月我们发现 最适合做汤的蔬菜 和有助于温暖身体的食谱。
西兰花：被认为是维生素C，A和B含量最完整的一种。它们还突出了诸如 叶酸，铁和钾.
茄子：它是改善血液循环的最理想之一。
番茄：也许是 最有名的和著名的之一 在这个组中。 今天，它被用于各种各样的菜肴。 它是一种强大的抗氧化剂。
花椰菜：它对我们的身体有各种各样的贡献。 其矿物质含量基于 钙和钾.
菠菜：被称为绿色多叶蔬菜。 众所周知，这主要是因为 存在于大量食谱中 世界各地。 同样，它们的特点是矿物质和维生素含量高。 它们的钙和镁含量也很突出。
查德：关于维生素K和维生素，它是最完整的之一。 它也因其突出 β-胡萝卜素含量高。
夏季蔬菜
这是全年温度最高的季节。 是 将于21月XNUMX日开始 并将在20月XNUMX日结束。 在这里，我们介绍一些最杰出的夏季蔬菜：
黄瓜：原来是 最令人耳目一新的之一，使这种蔬菜成为不一定具有美食用途的用途的原因。 有些人用它来保湿皮肤。 因此，其特征在于具有高含量的矿物质，维生素和水。
它是抵抗高温的理想蔬菜。
白菜：它是我们在市场上可以找到的最受欢迎的菜之一。 他的 卡路里含量很低，可用于多种饮食。 用于生产维生素A。
韭菜：它的特点是 高水平的维生素B9以及钾的高来源。 它是最适合与某些餐点搭配的食物之一。
春季蔬菜
它是许多人最期待的车站之一。 这里的颜色和宜人的温度通常是主要特征之一，这就是为什么这个季节 最有魅力的人之一 全年。
南瓜：这是一种非常受欢迎的蔬菜，尽管这个原因可以归因于比传统文化更多的东西。 但是无论如何，它在其方面都非常全面 营养特性。 它以高含量的维生素A（对眼睛最重要的营养素之一）而闻名。
西葫芦：它是减肥中最常用的一种，这要归功于 低卡路里 有。 它的纤维和水含量也很高。 它还含有维生素A，C和B3。
西兰花：它是维生素C最有营养的来源之一。同样，它也有维生素C。 高水平的β-胡萝卜素是一种非常重要的蔬菜，因为其营养成分对健康非常重要。 它也是非常有用的抗氧化剂。
秋季蔬菜
它们是非常有用的蔬菜，特别是对于 控制体温 并照顾我们在任何给定时间可能遭受的某些健康疾病。
在该组中最具代表性的组织中，我们发现以下内容：
胡椒：这是另一个 维生素C的来源。 实际上，这是其消耗的最根本原因之一。 它也有一大批属于B2组的维生素，也可用于预防某些疾病。
芹菜：它是一种非常完整的蔬菜，在世界上很多地方都用来处理 肾脏相关问题，让他们在更短的时间内治愈更多。 它热量低，可以使消费者保持理想的体重。
花椰菜：它的特点是 钙和钾的广泛来源。 它还可以提供一些维生素C。
蓟：它所含的卡路里是不稳定的。 它还含有大量的水，铁和钙。
这些是我们在全球许多市场上都能找到的最杰出的时令蔬菜。 当然， 还有很多，每种都有其特点和不同的营养成分。