鸡腿菇

今天，我们将讨论一种被认为是最容易识别的食用蘑菇。 是关于 鸡腿菇。 这是一个非常苛刻的蘑菇，并且由于形状奇特而细长，易于识别。 虽然这是最容易找到的一种，但它们也是以前分解的那些。 收集它们仅仅几个小时，它们就已经开始分解。

在本文中，我们将向您展示其所有特征和窍门，以便您可以在分解之前利用它并品尝一下。

主要特点

它是一种蘑菇，幼时具有圆柱形和卵形的帽子。 随着它的成长和发展，它具有其独特的钟形形状。 通常直径在3到8厘米之间，长在5到20厘米之间。 角质层为纤维状和白色。 在收获时，这种颜色很容易在植物中脱颖而出。 此外，您将毫无疑问地正在收集的物种，因为没有其他具有这种形态的真菌。

在帽子的顶端，它的鳞片不是白色的，而是棕褐色的。 角质层破裂成大块，看起来像头发散布在其整个表面上。 边距相当平滑。 此特殊功能扩展到整个帽子，并消除了它随着帽子的生长而产生的所有东西。 最后，当它更发达时，它变成墨水。

叶片很多，很宽，呈白色。 当它们孵化时，它们会变成粉红色，但是随着孢子的成熟，它们会变成黑色。 它还有一些散布的薄片，称为lamélulas。

至于脚 它通常高12至20厘米，直径1,5厘米。 它是空心的，很容易。 吹打它可能会被打破。 它带有像发白戒指一样的面纱痕迹，最终被孢子染成黑色。 的肉 鸡腿菇 它很薄，闻起来很香。 她年轻时是白人，长大后会变成黑色。

食用菌

它是最容易识别的食用蘑菇之一，但同时也是最精致的食用蘑菇之一。 收割后仅几个小时，它们便开始分解。 在美食学中，它的其他通用名称是众所周知的，例如 装入鱿鱼，巴布达，草帽，蘑菇或蜡烛鼻烟。 这些名称用于指该标本在美食上的用途。

由于其独特的形状，通常可以通过简单的方式对其进行识别。 它的水分含量很高，因此可以加速生长，但几乎没有一致性。 它具有迅速爆炸性扩张的能力。 在最佳条件下，它会整天生长到最终形状。 这是只有这个物种才能拥有的东西。 这也是众所周知的原因之一。 换句话说，如果环境条件最佳，它只有一天就能生长并具有最终的可食用形式。

收集时会出现问题。 以它能够快速发展的相同方式，我们发现降解速度也同样快。 收割后仅几个小时，它便开始分解。 如果我们让它彻底分解， 我们将有黑色液体。

分布与美食

El 鸡腿菇 它通常在管理良好的地区发展。 成长这么快 您需要养分含量高的土壤。 这导致它经常出现在田野，草地上，甚至出现在农田或牛场的边缘。 在这些情况下，这些地方充满了营养，而真菌则利用它们迅速发展。

为了收集这些蘑菇， 这需要很多湿度。 因此，寻找湿度大且阴凉的地方以增加发现山乌贼的可能性。

至于美食领域，这种蘑菇有相当可口的味道。 我们在收集它时必须小心，因为我们可能将其与另一个同属的蘑菇混淆，称为 鸡腿菇。 这种蘑菇的表皮呈灰色，光滑且有棱纹，因此收获时应该不会有问题。 除非与酒精一起食用，否则无毒。 我们可以去参加家庭午餐，然后将这些蘑菇与优质的冰镇啤酒相伴。 在这些情况下，正是当我们将其制成对人体有毒的组合时。

用途 鸡腿菇

关于鱿鱼，我们要强调的一点是，它具有其他蘑菇所没有的药用功效。 例如， 可以提取一些用作乳腺癌抗肿瘤药的物质。 这极大地有助于防止癌细胞的生长和新的肿瘤菌落的形成。

用途和特性千差万别，因此可以很好地利用这种蘑菇。 尽管认为不是这样，但这些标本的脚在美食中也可以使用。 因为它降解的速度快，所以它不是上市的蘑菇。 如果是这样的话，因为它的味道很好，肯定会有很多收获。

为了能够在收藏后的几个小时之内享受它而又不使其降解，我们必须在以前使用它们。 也就是说，我们可以准备几乎所有食物的野餐。 一旦您收集了 鸡腿菇 我们必须清洁它，以清除地板上任何不合适的物质并直接进行准备。 您可以用它制作许多食谱。 但是，如果我们想将其带回家，即使将其放在冰箱中，它也可能不会持续一天才能变成墨水。

这是由于其高水含量且其质地非常脆弱。 如果您不连续从地面上取食，您将无法忍受。

希望借助这些信息，您可以进一步了解 鸡腿菇 并品尝其美味。