柠檬梨是一种水果，其品种可以在一年中的任何季节食用， 他也被称为“朱尔斯·盖伊特医生” 属于属 普鲁士 由大约30种高等植物组成。
特点
尽管有变体， 它的特征是其强烈的黄色或棕褐色 处于成熟阶段，其清爽效果使其成为夏季消耗最多的水果之一，而且又甜又多汁。
总而言之，它最突出的特点是 在基部圆顶状的不规则形状的水果 和顶部更薄。 原则上，它是绿色的，成熟时会变成黄色，因此与柠檬相似，此外还有一系列沿其皮肤延伸的黑点。
浆是白色的 水中的高浓度使其非常多汁，使其易于在口中融化，再加上令人愉悦的甜味，使柠檬梨在高温的季节也极具吸引力。
柠檬梨原产于意大利，其历史可追溯至1870年， 这棵树很早就产生梨子 但大小适中，细长且非常丰富。 它们通常在XNUMX月开花，而果实则在XNUMX月底收集。
最好在成熟的状态下食用，以充分享受其风味，就在XNUMX月和XNUMX月，它们在市场上大量供应，并且处于成熟的最佳消费点。 主要在莱里达生产.
柠檬梨的特性
夏季理想食用的这种梨具有其他类型的梨的大多数特性，例如，在健康方面，它非常有用，因为 它既保湿又非常健康 不论您是在山中散步，在沙滩上等，都可以在阳光灿烂的夏天用作开胃酒
作为腹泻的天然药物，它也非常有用，其高纤维含量可产生饱腹感，对节食减肥的人很有帮助。 起到非常有效的消炎作用会导致那些慢性炎症，从而引起体内炎症，从而最大程度地减少肿胀和疼痛。
使用
在烤箱中准备，对于那些具有敏感消化系统的人非常有益，因为它将有助于更好的消化。 柠檬梨因其高水分含量而成为利尿剂的佼佼者，因此可改善体内的水分保留。
它对溶解和消除尿酸非常有力，因此它的食用对患有尿酸或痛风的人有益。 适用于高血压和糖尿病患者另外，它的可溶性纤维与胆固醇的吸收以及随后从体内的清除作用有关。
它是一种有效的能源，因为它的大部分热量都以糖的形式包含在内， 不能阻止糖尿病患者食用，因为它含有左旋糖，这使得这种病态的人对水果的耐受性很好。
之前我们已经说过，柠檬梨必须成熟吃得很好，这正是它的作用，水果的消化速度非常快。 如果您由于消化系统的问题而喜欢煮熟食用， 请记住，它只会保留其碳水化合物和矿物质含量。
由于其收敛作用，可消除或最小化肠胃气胀和肠腐烂。 经常 推荐在清洁饮食中，它可作为富含动物蛋白饮食中过量有毒残留物的中和剂。
用在厨房里
柠檬梨非常适合在冰沙和果汁中食用，它们还是坚果和生菜或西洋菜色拉中极好的对比元素。 结合肉桂之类的香料进行烤制，使其风味更加浓郁，它们非常浓郁， 它们也可以在蜜饯，蛋糕或薄饼中食用。as.