如果有一种蔬菜既美味又具有装饰性，那就是 罗曼内斯库。 但是这种植物是从哪里来的呢？ 它是如何生长的？ 它和数学有关吗？
我们将在本专题中讨论所有这些以及更多内容。 你会想念它吗？
罗曼内斯库的特征
这种奇怪而好奇的蔬菜实际上是西兰花的杂种，其风味比这更浓烈。 它来自»Italica»（甘蓝型油菜。 谷子）和»Botrytis»（Brassica oleracea var. botrytis），这意味着其特征与两种植物的特征相同，如下所示：
Romanesco是一种两年生植物，也就是说 生命周期为两年，在第一年发芽和生长，第二年开花然后枯萎。 它形成不超过30厘米或直径不超过40厘米的叶子花环。 花出现在具有分形几何形状的花序中。 这是什么意思？ 我们告诉你：
分形是一种几何对象，其基本或碎片结构以不同的比例重复。 有许多具有分形几何形状的植物，例如芦荟或蕨类植物。 就我们的主角而言，她的花序如此奇特而引人注目，是分形的。
它是如何生长的？
如果您想拥有一个或多个罗马人，请在下面阅读其耕种和养护指南，以便获得丰收的收获🙂：
播种
最推荐的播种时间是 初夏，当温度高但不超过20ºC时。 如果您生活在炎热的地区，最好在春季播种，这样可以使更多的种子发芽。
为此，您必须逐步遵循以下简单步骤：
- 您要做的第一件事是选择用作苗床的方式。 因此，您可以使用育苗盘，泥炭片，牛奶容器，塑料酸奶杯，花盆……等等，简而言之，无论您手头有多大。
- 然后，在适用的情况下，在苗圃中填充基质（如果适用），您可以在苗圃中找到，其中掺入30％珍珠岩的黑色泥炭。
- 现在，将其弄湿，使其充分浸透。
- 然后，在每个插座/盆中最多放入两粒种子。 如果使用泥炭颗粒，则仅添加一个。
- 用少量的基材覆盖它们，以免风将它们吹走。
- 最后，用水喷洒基质，使种子更好地水合，并将种床放在外面暴露于直射阳光下至少半天的区域。
如果保持基质湿润，则种子将在4至6天后开始发芽。
移植
一旦它们具有可操作的大小，即 当它们的高度至少达到5厘米时，就该将它们转移到直径20厘米的单个花盆中或花园中了。 让我们看看在每种情况下如何进行：
移到一个锅中
- 首先，您必须从插座或盆中取出要移植的幼苗。 如果两个一起发芽，则可以通过小心地除去附着在根部的土壤来分离它们。 使其变得更容易的一个技巧是将土面包放入盛有水的容器中，因为这样土会变软，并且将其去除起来会容易得多。
- 然后，您必须将底物几乎完全填充到锅中。 实际上，您可以将其完全填充，然后将手指插入中心以打个洞。
- 接下来，小心地播种幼苗，使根部与空中部分相连的部分-叶子-既不在锅的边缘以下，又不在锅的边缘上太多。
- 然后给它大量浇水。
- 最后，将锅放在阳光充足的地方。
当您发现根部从排水孔中出来时，这次再次将其移植到直径至少35cm的花盆中。
在花园里种
- 您应该做的第一件事是准备地面：必须去除草药和石头。 为此，如果地形较宽，您可以自己购买一辆旋耕机或with头。
- 然后，添加3厘米厚的有机堆肥层，尤其建议使用鸡粪或山羊粪。
- 倾斜耙使其平整，并挖出20厘米深的犁沟。
- 现在，将幼苗放在其中，标本之间保持30cm的距离。 当然，重要的是它们既不能低于地面高度也不能高于地面高度，因为否则在灌溉时它们可能会保持干燥或相反地被洪水淹没。
- 最后是水。
灌溉
灌溉必须经常进行。 Romanescu不能抵抗干旱，因此有必要防止土壤变干。 频率会因天气和位置而异，但通常 夏季应每2天浇一次水，一年中其余时间每3-4天浇一次水.
害虫
蚜虫
这是一种通常没有害虫问题的植物，但是您必须注意 蚜虫 已经 蠕虫。 前者可通过放置粘性抗蚜虫陷阱来预防。 如果已经拥有，则可以用钾皂将其除去。
要杀死蠕虫，可以使用苏云金芽孢杆菌（Nacillus thuriengensis），这是一种无毒，无害的生物杀虫剂。
您可以在托儿所和在线商店中找到这些产品。
乘法运算
浪漫主义 只乘种子，请按照上述步骤操作。
质朴性
它是抵抗力最强的蔬菜之一，可承受-10ºC的霜冻。 但是，如果预计会降雪，仍然强烈建议使用透明塑料保护农作物。 请勿将植物放置在房屋内，因为它们无法适应。
romanescu的用途
浪漫主义 它主要用于厨房。 它可以生，煮或蒸食用。 此外，它还具有药用特性，因为它富含维生素C（对于强大而健康的免疫系统必不可少的），可溶性纤维（对于消化系统的正常运转必不可少的）和类胡萝卜素（对于良好的记忆力和预防作用很重要）。眼睛问题以及心血管疾病）。
您听说过这种奇特的植物吗？