野生菊苣有什么用？

La 野生菊苣 这是多年生草本植物，我们可以在旧世界的温带地区找到。 它会产生很小但很漂亮的花朵，这就是为什么如果阳台上多于一朵和多于两朵的花朵作为观赏植物也就不足为奇了。 然而，它最广泛的用途就是美食。 即便如此……仍有人将其用作药物。

如您所见，这 不只是草药。 接下来，我将告诉您更多有关它的知识，以便您知道如何利用它。

有什么特点？

野生菊苣，学名是 Cichorium intybus, 它是一种健壮的多年生草本植物，高度可达一米。 它具有单个深的，圆锥形的，粗的和可枢转的根。 基生叶具叶片，半肉质，稍有齿； 茎上部的那些是，片，即保护花朵的叶子。

在夏季，蓝丁香，粉红色或白色的结扎花序发芽。 这些花是雌雄同体。 果实是瘦果（干燥的果实，其皮肤未附着在种子上）。

你如何照顾自己？

如果您有任何疑问，我们建议您注意以下事项：

• 位置：外面，在阳光下。
• 土地:
  • 盆：普遍生长的底物。
  • 花园：只要排水良好，它就无关紧要。
• 灌溉：夏季每周2次，其余时间每4-5天一次。
• 订户：从春季到夏季，使用有机堆肥，例如 鸟粪 例如。
• 乘法运算：春季播种。 直接播种在苗床中。
• 质朴性：可承受低至-7ºC的寒冷和霜冻。

它有什么用？

美食

野生菊苣叶 在沙拉中食用，然后将烤根用作咖啡的替代品或咖啡的掺假品。

药用

在输液中，它被用来治疗消化系统疾病和肝脏疾病，并作为胆汁的兴奋剂。 并在膏药中刺激皮肤。 它的特性是:

• 利尿剂
• 镇静剂
• 内部抗寄生虫
• 康复
• 排毒净化
• 改善肝功能
• 刺激胆汁分泌

使用方法如下：

• 在烹饪中解决消化问题时，每升水应煮5至10克至5-8分钟。 休息5-10分钟，然后喝酒。
• 为了净化和/或排毒，果汁是从整个植物中制成的。
• 以膏药形式单独使用或与其他植物混合使用。
• 在沙拉中，可以每天食用。

您如何看待野菊苣？