你听说过海生菜吗？ 还是海带？ 两者都是同一种植物，科学上称为 阔叶马齿苋. 正如他们的名字所预料的那样， 它是一种生长在海边的可食用蔬菜， 在北非和加那利群岛的岩石海岸。
如果您想更多地了解这种奇怪的植物、在哪里可以找到它、它的用途和好处是什么以及它的名字的含义是什么，那么您找到了正确的文章。 在这里，我们将回答所有这些问题以及更多问题，请继续阅读。
什么是阔叶紫草？
La 阔叶马齿苋 它通常被称为“海生菜”、“海甜菜”、“餐巾架”或“餐巾纸”。 它是属于该科的一种蔬菜 pi科. 它是唯一属于该属的物种 阿斯蒂达米亚. 这种植物原产于北非， 因此，我们也可以在每个加那利群岛，特别是在岩石海岸上找到它也就不足为奇了。
但是它的其他名称如“餐巾纸”或“餐巾纸架”是什么？ 好吧，原来是用了阔叶树的叶子 作为与口腔、手等相关的卫生的天然替代品。 因此，它是一种天然的“餐巾纸”。
这种植物首先由法国植物学家亨利·欧内斯特·拜永 (Henri Ernest Baillon) 描述，并发表在他的植物学著作《植物史》中。 关于他名字的含义，这个词 阔叶植物，来自拉丁语，意思是“有宽阔的叶子”。 关于这个词 阿斯蒂达米亚, 它是关于为纪念女神 Astydamia 而创建的属，她是 Oceanus 的女儿。 这个奇怪的参考是由于这种蔬菜通常生长在海边。
我们可以找到大量海生菜的一个地方是富埃特文图拉岛。 在那里，在沙地和沿海岩石中看到这种植物是很常见的。 找到它的地方的一个例子是著名的 Tostón 灯塔周围的环境、Puerto Lajas 的海滩、位于 Cotillo 和 Corralejo 之间的东北海岸以及沿 Jandía 的西海岸，虽然分散。 以便， la 阔叶马齿苋 它是海岸嗜盐植被的主要组成部分之一。
描述：
正如我们前面提到的， la 阔叶马齿苋 它是一种原产于加那利群岛的植物物种。 此外，它是多年生或二年生植物，茎为肉质。 这种蔬菜的叶子也是肉质的，从浅绿色到白绿色。 应该指出的是，它们是羽状的，甚至是锯齿状的，而且它们的裂片很宽。 这种植物的根不规则，有块茎。 它的颜色外面是深棕褐色，里面是白色。
关于鲜花， 这些往往具有淡黄色调，通常以伞形花序或簇状排列。 直径六至十二厘米，半径可达十五厘米。 甜菜的花期从 XNUMX 月开始，一直持续到 XNUMX 月。 至于水果，它们呈卵形，肉质或多或少。 当它们成熟时，它们的质地是软木塞的，呈浅棕色。 它们共有三根肋骨和一个略微扩张的边缘。
总之，我们可以说最简单的方法来识别 阔叶马齿苋 它通过它的黄色小花聚集在伞形花序中，大约有十五个臂。 它的大而多汁的叶子深锯齿也很突出。 总的来说， 有点像带花的生菜 如果我们也在海边多沙或多岩石的环境中，很可能就是这种植物。
Astydamia latifolia 的用途
那 阔叶马齿苋 也被称为“海莴苣”或“海甜菜”是有其原因的。 在 XNUMX 和 XNUMX 世纪发生的饥荒时期，人们食用了这种植物。 嫩茎和叶子都可以用来做沙拉。 可以在营养水平上给予的另一种用途是通过输液。 它们具有良好的驱风、利尿、通经和健胃特性。
除了烹饪用途，海参还有 药性 考虑。 其中包括：
- 抗坏血病
- 胃刺激器
- 月经调节剂
所以你已经知道了：如果有一天你去北非海岸或加那利群岛，你一定会看到很多这种植物。 您甚至可以尝试并享受它的好处。