红菇如何食用?

芸苔

你喜欢在野外采蘑菇吗? 毫无疑问,这是一个非常有趣的活动,尤其是当您随身携带指南或在手机上安装了指南时。 应用 帮助您识别它们。 但是除了这些工具之外,您还拥有此博客。 实际上,这次我们将与您讨论 食用红菇.

尽管有些属有些不同,但我们将在这里向您展示的物种适合人类食用,因此您不必担心任何事情。

它的栖息地是什么?

可食的红菇原产于世界温带地区,尤其是旧大陆。 它们生长在针叶,落叶或混交林中。 因此,它们适合生活在雨水充沛,夏季相对温和,冬季寒冷且有霜冻的地区。

另外, 从春天到秋天出现,因此它们是今年的第一款。

像他们那样?

它们是非常有特色的真菌:蘑菇或子实体的高度可达11厘米。 他们的帽子直径在5到10厘米之间在年轻标本中呈半球形,在成年动物中呈凸形和扁平形。

角质层的颜色为微红色至红棕色,中间较深。 这很容易分开。 叶片宽4至9毫米,在茎附近分叉,触感有些油腻。 年轻的时候,它们是白色的,但是随着它们的成熟,它们变成奶油色。

脚的直径在1,5到2,5厘米之间,高度在3到10厘米之间。 它可以是梭形或圆柱形。 它是坚硬的白色,基部略带黄色或棕褐色。

什么是不可食的红菇物种?

在所有种类中,只有三种俄罗斯红菇由于其口味(酸苦或酸味),在任何情况下均不得食用:

  • 催吐红菇:他有一个橙色的帽子,非常醒目。
  • 野红菇:他的帽子是米色的,中间较深。
  • 芸苔沙丁鱼:有紫色的帽子和脚。

症状并不在于它们非常严重,而是可以引起呕吐,腹痛和全身不适。

食用红菇

希望对您有用。


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  1.   何塞·托

    页面 https://www.jardineriaon.com/russulas-comestibles.html 这非常令人困惑,因为原则上它被称为可食用的红菇,但您确实引用了一些不是

    1.    MónicaSánchez

      约瑟夫

      当然,在文章的最后我们指出了一些不可食用的,以便文字更完整。
      无论如何,如果我们对任何物种犯了错误,请告诉我们,我们将予以纠正。

      的问候!