今天，我们要讨论的是蘑菇采摘者非常需要的乳杆菌属之一。 是关于 鲑鱼乳杆菌。 即使您有丰富的经验，也很难识别出美味的蘑菇。 但是，在本文中，我们将提供一些用于识别该物种的密钥，这些密钥可以支持许多可以观察到的特征。
如果您想进一步了解 鲑鱼乳杆菌，这是您的帖子。
主要特点
它是一种蘑菇，几乎只在白色习性下生长。 它没有变成绿色的果肉。 他的帽子直径在8到15厘米之间。 它的表面外观是半透明的，颜色范围从黄色到橙色。 有时我们会发现一些标本接近粉红鲑鱼式帽子的标本，因此得名。 它没有任何类型的绿点。 明显的分区很少，并且没有任何典型的Lactarius deliciosus混合液滴装饰。
它的刀片被小牙齿连接或略微脱落。 这些薄片彼此非常紧密，并且存在许多薄片。 这些薄层也被称为薄层。 插入薄片，它们的颜色最初是橙色。 但是，随着蘑菇的生长和发育，它可以在粉红色和鲑鱼之间获得不同的阴影。 与众不同的特征之一 鲑鱼乳杆菌 其他人则认为，该薄片比其组中的其他任何物种都具有更亮的外观。 最后，当它们完全显影后，它们的颜色几乎是o黄色的。 很少会看到绿色的褪色。
至于脚，它几乎是完全规则的圆柱形。 它具有相当坚固的结构，并且随着其发展可以迅速变得空心。 颜色与帽子相同，甚至更为强烈。 有时您会看到一些酒窝。 它的果肉在中央是白色的，在周边则是较活跃的橙色。 它散发出橙色的乳胶，切成酒红色。 这是一种略带苦味的肉。
的栖息地和可食用性 鲑鱼乳杆菌
正如我们之前提到的，它是几乎可以在白枞树下找到的物种。 它需要成排的花岗岩土壤，并且总是在冷杉树下生长。 关于它的可食用性， 这是一个相当可口的标本，但质量却比 美味乳杆菌.
由于它仅在杉木树下发现，因此有一个受欢迎的卡斯蒂利亚人，即云杉níscalo。 有很多人以这个名字认识他。 在属于该组的所有乳胶颜色类似于胡萝卜的物种中，可以将它们分类为具有中等感官价值的类别。 就其口味而言，并不是说它是最好的蘑菇之一，但它也不是最坏的。
要食用它们，建议不要在水中烹饪，这对许多其他蘑菇也有效，尽管在这种情况下效果不佳。 通常，当蘑菇生时味道不好时，通常将其煮熟以解决这些风味问题。 此外，当我们将其放入水中时，我们避免了土壤或有机物造成的污染颗粒可能会对食用造成损害。
的收获时间 鲑鱼乳杆菌 它是在XNUMX月到XNUMX月之间。 该季节取决于此时的降雨量。 我们还必须考虑温度。 如果冬天很冷，蘑菇散发的时间会减少。 它不支持非常低的温度。
主要用途 鲑鱼乳杆菌
有些人喜欢蘑菇的味道，不能等待收获季节。 有一些蘑菇可以自愿种植，但非常罕见。 如果是 鲑鱼乳杆菌 它不是可以培养的真菌。 您必须等待其收获时间。 这不会引起任何失望，因为我们可以在上面提到的时代找到出色的标本。
主要用途是在厨房里食用，并与他们一起准备美食。 它可以与其他乳杆菌属的蘑菇一起炒制，也可以与其他典型的当地食谱完美搭配。
它与白枞具有共生关系，因此始终可以在白枞下生存和发育。 而且正是这种冷杉提供了必要的湿度和环境保护，使这种真菌可以在良好的条件下生长。
主要困惑
它是一种可以与其他蘑菇混淆的蘑菇，尤其是乳杆菌属的蘑菇。 它与该属的所有带有乳红色的物种非常相似。 看起来像 半乳乳杆菌 其乳胶为橙色，并变成甜菜色主要区别在于 这种真菌的乳胶最终变成绿色。
最明显的部分 鲑鱼乳杆菌 它的特点是它不会在任何地方变成绿色。 这是由于其在白色习性下的独特栖息地。 它主要不同于 美味乳杆菌 因为后者有生长或在松树下，帽子是红色到橙色的。 您可以看到它具有明显的同心区域，这使它们之间有所区别。
我们可以混淆的另一个物种是 乳杆菌 主要区别在于该标本具有 蕨类植物强烈绿化，且冷杉生长低。 当我们在枞树下看到几个蘑菇标本时，我们只需要意识到这些细微的差别就可以将我们要收集的物种分开。
如您所见，如果我们看看这种蘑菇的一些主要特征，即使我们不是专家，也可以很容易地将其区分开。 希望借助这些信息，您可以了解有关 鲑鱼乳杆菌.