今天，我们将讨论一种通常在温度升高时生长的嗜热蘑菇。 这是关于 鹅膏菌剖腹产。 它的俗名是oronja和凯撒利亚。 有人说它的味道好，被高估了，经常在烹饪界使用。
在本文中，我们将深化 鹅膏菌剖腹产 并揭示其所有秘密。
主要特点
蘑菇坐帽很大。 它的直径通常在8到25厘米之间变化。 它有一个橙色的表皮，很容易辨认。 可以用肉眼看到的主要特征之一是他的帽子上装饰着大块的白色盘子和沃尔沃遗骨。 肉质，紧实且触感一致。 一种通过触摸的副本进行识别的方法 鹅膏菌剖腹产 并知道它是否会随着年龄的增长而变得海绵状。
这顶帽子倾向于从更球形的形状演变成可对话的形状，最终到成年阶段时几乎变平。 角质层可以很容易地分离，露出带有淡黄色的果肉。 当环境湿度较高时，这顶帽子的表面光滑且有些粘稠。 由于它具有明亮的外观，尤其是在年轻时，也可以被识别。
叶片颜色为浅黄色，随着叶片的发展，它们变成更淡的金色。 它们很宽，叶片很多，有植绒边缘。 叶片内部有大量散布的薄片，称为lamélulas。 至于脚，它是圆柱形的，并且在脚尖处更受委托，结实而笔直。 它的颜色像盘子和戒指一样呈淡黄色。 脚将充满内部，并且随着其发展，它会改变其外观，几乎变成空心的。 它的长度通常在8到20厘米之间，直径在1到3厘米之间。
这只脚通常具有肉质质地，成年后也有海绵状。 它有一个相当脆弱的戒指，与脚的颜色相同。 切割时，颜色从黄色到白色不等。 当标本年轻时，它所具有的挥发物将蘑菇整体呈蛋形，随后在脚和帽子中发育。
穿过它的肉，我们可以看到它在角质层下面是白色的，并且略带黄色。 它具有厚而嫩的质地。 它的味道非常宜人，通常让人联想到核桃。 它的气味是温和的，尽管在已经成年的标本中变得有些不愉快。
生态和分布区域 鹅膏菌剖腹产
这种蘑菇，因其风味而着迷，通常在孤立的环境中发芽 一些落叶林，其中常见的树种有圣栎，软木橡，板栗树和橡树。 正如我们在文章开头提到的，它是嗜热菌种。 即，通常在温度较高时发展，并且对它们有利。
它是一种出现在初秋甚至夏天中旬的物种。 它们开始发展的关键条件之一是，在春季和夏季，出现了一些强且反复的暴风雨。 由于它们需要大量热量来生长，随着秋天的进行，它在温带气候较少的地区消失了。
关于它的可食用性， 它被认为是极好的食用。 传统上，它被认为是食用蘑菇的废墟之一。 有些人认为它们被高估了，还有其他种类的蘑菇对烹饪界来说更丰富，更有价值。 但是，它仍然是一种精美的蘑菇，可以通过多种多样的方式食用。
的困惑 鹅膏菌剖腹产
有必要采取一些预防措施，因为这种蘑菇可能会与属于同一属的标本混淆。 这是关于 毒蝇伞。 诚然，这两个物种之间的差异非常明显。 只需简单而快速的检查，您就可以清楚地确定 鹅膏菌剖腹产。 该 毒蝇伞 它具有粗糙的挥发物，并且不是膜状的。 它的脚，戒指和盘子都为白色，而不是黄色（在这种情况下）。 角质层为红色，并有许多小的，结实的白色斑点。 在这种情况下， la 鹅膏菌剖腹产 具有橙色，光滑和横纹的角质层.
它也可以与其他品种混淆，例如 毒蝇伞Halo Kalchbr。 该标本在非常特殊的情况下，例如由于过度的日晒和雨淋而变色，可能与 鹅膏菌剖腹产。 然而， 脚和盘子的颜色以及沃尔瓦的形状必须是决定性的。
品质与销售
鉴于它是一个高度需求的物种，据估计只有在欧洲，它才有很大的成功和消费。 基本上，这种消费发生在意大利和瑞士，达到每公斤100欧元的价格。 在西班牙，您可以在山脚下支付每公斤15欧元的费用。 该价格根据蘑菇的质量和形成状态而有所不同。 那些在生长的第一阶段出售的蘑菇通常价值不菲。 另外，由于它们是蛋形的，因此容易识别。
他们通常比他们的美食品质更受赞赏，因为他们有更多的时间能够在食用前对其进行保存。 在蘑菇收割法规中，禁止收集未成熟的蘑菇。 因此，如果有人害怕 鹅膏菌剖腹产 在年轻的时候，您可以知道这是不合法的。
如您所见，这种蘑菇的需求量很大，有人为此付出了很高的代价。 希望借助这些信息，您可以了解有关 鹅膏菌剖腹产。