今天我们将深入探讨 鹰嘴豆。 它以其卓越的营养特性在世界范围内被广泛食用。 它属于豆科植物，科学名称是 鹰嘴豆。 它们能够与属细菌共生 根瘤菌。 这些是能够固定植物和土壤中大气中存在的氮的微生物。
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主要特点
鹰嘴豆在整个历史上都是众所周知的。 如今，已证明这是固定氮素能力最差的一种豆类。 与小扁豆或豆类相比，它可以固定一半。 除了具有较低的容量外，它还对 狂犬病 (罗非鱼）。 这种病在冬天发生。 为了不影响植物，农民尽可能推迟了鹰嘴豆的种植。 因此，共生细菌几乎没有时间发展并实现其功能。
它的根源很深，具有 分支和多毛的茎。 主茎是圆形的，有许多排泄腺。 至于青蛙，它们是在发育的相当早期阶段就开始生产的。 初级分支比通过子节点形成的次级分支更具生产力。
叶子可以是短叶状的和奇数羽状的，它们的花是单生的。
由于共生关系使固氮困难，应增加播种期。 通过完全推迟，可以实现更有效的收获，并且我们将避免作物病的出现。
已经发现 土壤肥力和同化钾的量 它们是鹰嘴豆生产中的条件因素。 在干旱的泉水中，会产生质量较低的鹰嘴豆。 如果增加播种密度，种子的质量就会下降。
接下来，我们将分析它们的耕作工作。
鹰嘴豆栽培工作
鹰嘴豆是在一些谷物之后长出来的。 因此，进行 从地面升起约20-30厘米， 照常。 土壤应该相当疏松，没有结块的形成。
农民犯的一个错误是做过多的工作。 这导致对作物的负面影响。 目前，由于拖拉机的更多使用，增加了柴油的成本。 最重要的负面影响是，由于骨料的破坏而形成了具有尘土质地的细小土层。 这些聚集体是需要很多年才能形成的结构。
建议通过带刺的耙或某种可以使地板完全光滑的材料。 建议地形完全平坦，没有土块或山脊。 这极大地方便了其余工作，并有助于除草剂的应用和有效性。
您需要什么堆肥？
五十年代 使用300-400-9的18-27 kg / ha的复合堆肥。 经过对鹰嘴豆作物的多年研究，得出的结论是没有差异。 换句话说，可以在有偿土地上获得与其他土地相同的生产率。
在埋有前茬的作物的那些作物中，有机物的这种额外贡献所刺激的土壤微生物可能会繁殖并与植物竞争现有的氮素。 新发芽的鹰嘴豆在固氮方面不能提供太多竞争。 这种现象增加了细菌的事实 根瘤菌 它们是植物掺入阶段的寄生虫。
由于这些原因，农民在整个田间分配了一定浓度的氮肥。 建议每公顷约20-30kg。 通过使用这些基本营养素，产量增加，利润增加。 该订户已经以传统方式完成。
保养和要求
鹰嘴豆非常抗旱。 但是，它需要足够的水分以使种子发芽。 他们通常利用雨中积聚在土地上的水开始发芽。 但是，如果额外浇水，您将不胜感激。
通常，浇水可以提高豆荚的产量和数量，因此您会有更多的果实。 鹰嘴豆的最佳温度 介于25至35度之间。 尽管它能够在10度下发芽，但速度会慢得多。
关于土壤的类型，建议将其播种在具有粘土或粉质粘土质地的硅质土壤中。 地板没有灰泥是很好的。 如果有过多的粘土，它会在种子的表皮上产生某种粗糙度。 如果种植的土地含有石膏，我们通常会获得质量较差的鹰嘴豆。 这些将不适合厨房使用，并且煮不好。 另一方面，如果土壤中有未分解的有机物，则会对鹰嘴豆产生负面影响。
鹰嘴豆最亲切的年份恰逢多雨。 如果那些雨集中在春天，那就好多了。 深耕的土壤对他们更有利，因为它们的根系更加发达并且抗旱。
建议不要在同一土地上重复耕种 直到四年过去了。 朝南和向西的土地是最可取的。 尽管它们需要水分才能生长，但储存起来并不好。 它对盐分非常敏感，因此您必须小心土壤和灌溉用水。 较干燥的土壤更好。
至于pH值，理想值是6到9。已经证明，土壤酸性越强，细菌问题就越多。
病虫害
鹰嘴豆是害虫 到蜗牛。 尽管没有方法可以消除它（如果仍然存在，则更少），但这不会损害植物。 到目前为止，最好的蜗牛防治方法是使用以甲醛为有效成分的诱饵，只要该害虫是活跃的且被诱饵摄入即可。
另一个害虫是角虫（虎耳草）。 这种害虫也不会影响鹰嘴豆，它们只能躲在豆荚里。 杀虫剂可能对他们有效。
与该疾病有关的是共生细菌。
如您所见，鹰嘴豆非常敏感，您必须非常注意它的护理才能获得优质的水果。