黑醋栗。 如果您是那些喜欢做自制果酱的人之一，那么您肯定已经听说过，如果没有，请不要担心：在此特别菜单中，您将了解有关它的所有知识，该物种产生的果实 红花醋栗 被称为醋栗。
首先，我们将解释黑醋栗的特性和用途，最后， 我们将为您提供许多提示，以便您无需购买就可以享受它 去一家超市。
什么是醋栗？
正如我们所说，醋栗是该物种的果实 红花醋栗，但姓氏»风疹»可能会造成一些混乱，因为在拉丁语中它表示红色，而现实中还存在白色黑加仑子（阿尔巴品种）。 无论如何，您必须知道，它确实是樱桃般大小的水果，非常让人联想到： 它是一种多肉的浆果，皮肤有光泽，直径在8到12毫米之间 在秋天成熟。 它的味道是酸性的，但口感宜人。
除了“黑醋栗”外，它还以其他名称闻名，例如伏牛花，蒿，红景天，卡斯卡尔莱亚，塞伦博罗，科林斯，甘达鲁，白加仑子，甘达罗，松树，罗勒，里马斯，里瓦斯，罗塞拉，弗朗斯的葡萄，葡萄中的葡萄。印度，zarangüenganal和zarangüéngano。
你用它做什么？
culinario
首先用来做果酱，还可以制作汤和夏季甜点以及各种蛋糕馅料。 其营养成分如下：
图片-Puntdesabor.com
药用的
黑醋栗 具有发火，通便，收敛，净化血液，利尿和消化的特性。 另外，它促进月经并增加食欲。
醋栗树是什么样的？
现在我们已经了解了与醋栗有关的所有内容，让我们继续前进到醋栗树，醋栗树是这种美味水果的“母体”植物。 醋栗 它是一种落叶灌木，高1至1,5米 最初来自西欧。 它的叶子有5个裂片，并成螺旋状分布在树枝上。 花被分成4至8厘米的簇生花序，颜色为黄绿色。
养殖
位置
这是一种植物 必须将其放置在不受阳光直射的展览中。
灌溉
必须经常。 在温暖的月份，将有必要每周进行4-5次灌溉，而其余的时间则每3-4天进行一次灌溉。
订户
从春季开始到夏季结束/秋季开始，强烈建议您支付 有机肥料喜欢 鸟粪 ØEL 肥料。 同样地， 我们可以加鸡蛋和香蕉皮，茶渣，...
当然，如果我们要把它放在锅里，就必须使用液体肥料，以免阻碍 下水道系统 的水。
土壤
它必须是酸性的，pH值在4到6之间。
种植或移栽时间
在春季，当霜冻的危险过去时。
乘法运算
种子
醋栗的种子 他们在秋天播种，当水果成熟后，放入装有泥炭或地膜的锅中，混合30％珍珠岩。 重要的是用一层薄薄的基质覆盖它们，不要在同一苗床上放太多，因为否则在移植它们时很可能会丢失一些。
我们保持锅湿润-但不要淹没-春季第一批种子将发芽。
插
要通过插条将其乘以，您必须在春天切开约35-40cm的树枝，并用 自制生根剂 种植在with石锅里我们将其放置在不受阳光照射的区域，并且在最多两个月的时间内它会散发出根。
渣土
rub是植物的天然克隆，当分支在地面以上生长（或放置）并生根时出现。 这是获得新的葡萄干样本的最快，最有效的方法，因为 您只需要在后面放下锚的地方，然后将其种植在花盆中 或在2-3个月后在花园的另一部分。
波达
重要的是切断干燥，患病或脆弱的树枝。
疾病
- 白粉病：它是一种真菌，其通过用白色或浅灰色粉末覆盖叶子来表现出来。 它与杀真菌剂抗争。
- 罗亚：它是一种真菌，表现为橙色或淡黄色的小圆形斑点。 它也与杀真菌剂抗争。
害虫
可能会受到攻击 蚜虫，这是一种非常小的昆虫，约有0,5厘米的褐色，绿色或黄色。 它们以尚未打开的叶子和花蕾的细胞为食。 幸运的是，可以用我们在托儿所出售的黄色粘性陷阱控制它们。
质朴性
它是适合温带气候的植物，夏季气候温和，冬季有霜冻。 其理想的温度范围是25至-15ºC。.
您如何看待醋栗？