你聽說過弗蘭肯斯坦樹嗎? 是的,它存在,但肯定不是你想像的那樣。 它不是一棵可怕的樹,我們可以用作萬聖節的裝飾品, 如果不是藝術、保護和農業之間的聯合項目。 事實上,它是一棵能夠結出 40 種不同品種水果的樹。
你肯定想知道這怎麼可能。 為了澄清與這種奇怪蔬菜有關的疑問,我們將在本文中進行解釋 什麼是弗蘭肯斯坦樹,它是如何被創造出來的。 毫無疑問,這是一個非常有趣的項目,表明人類也有能力為世界和環境創造美好的事物。
什麼是弗蘭肯斯坦樹?
雖然它的名字來源於著名的可怕的弗蘭肯斯坦怪物,但它的外表卻美麗得多。 如果它們完全相同,那就是它們的創建方式。 就像弗蘭肯斯坦的怪物是由不同人體的不同部分組成的, 這棵樹也有幾個物種的部分,準確地說是 40 種, 已通過嫁接連接。 因此,它也被稱為“40 果樹”。
該項目由紐約錫拉丘茲大學藝術教授薩姆·範·阿肯發起, 2008 年。這項工作超越了藝術、保護和農業。 事實上,創造者自己說它是“生物多樣性的活膠囊”,其目的是提高人們對我們今天習慣食用的水果多樣性喪失的認識。
40果樹
Van Aken 總共選擇了 40 種水果並非巧合。 據他說,“在西方宗教中,它被用作一個無法量化的數字,作為人群的同義詞。” 通過這次選舉,他想讓人類意識到食物多樣性正在遭受的損失。 藝術老師指出,“我們幾乎所有的果樹都是由移民帶到這裡的,所以這不僅僅是食物:我們的文化與這些水果息息相關,它們是我們的歷史。”
大約一個世紀前,僅美國就種植了大約 2.000 種不同的桃子、2.000 種不同的李子和大約 800 種蘋果。 但今天,所有這些品種中只剩下一小部分,其中許多受到農業工業化的威脅。 雖然許多不同類型的水果在他們那個時代非常受歡迎, 它們消失了,因為它們在大規模農業中進行的過程中惡化太多, 例如長距離運輸或機械收穫水果。
Van Aken 想要傳達給我們的這個信息超越了生態學的觀點。 農業領域食物中這種重要的生物多樣性喪失可能非常危險。 單一栽培,即每個物種的品種很少的作物,對於大規模農業來說非常實用,但也非常危險。 如果發生某些事情,無論是疾病還是害蟲,只要其中一個品種發生,對食物供應的影響將是巨大的。
關於這個話題,Van Aken 在一次採訪中解釋了一個非常奇怪的軼事:«項目開始幾年後,他們告訴我,我擁有美國東部最大的水果品種收藏之一,考慮到我是藝術家對我來說似乎很可怕”。 還, 事實證明,教授的某些變種非常罕見。 事實上,有些是專門為製作食譜而創建的。
弗蘭肯斯坦樹是如何被創造出來的?
你肯定想知道他是如何設法創造出弗蘭肯斯坦樹或樹的,因為有多個副本。 正如我們上面已經提到的, 他通過嫁接做到了。 這種技術自古以來就廣為人知,包括讓一片植物長在另一片植物的樹幹上。 為了成功,必須將兩種組織結合在一起,以便移植物可以間接吸收營養並發育。
結果,獲得一棵可以結出與成功嫁接一樣多的花和果實的樹。 這種技術通常用於擴展和延續更高產、更抗病或更開胃的水果品種。 實際上, 嫁接確實是克隆一棵樹的自然方式, 因為它是它的一個片段。 另一方面,該技術還具有自適應功能。 在某些環境中生長有一定困難的物種,如果嫁接到更適應環境的相關物種的樹幹上,則可以存活下來。
需要注意的是,這種方法並沒有無限的可能性。 重要的是,要嫁接的樹乾和碎片都屬於同一植物屬 為了使這項技術成功。 就 Van Aken 而言,所有 40 個變種都是該屬的一部分 桃. 該屬包括櫻桃樹、李樹、桃樹和杏樹等。 他們每個人都有數千種不同的品種。
在一年中的大部分時間裡,弗蘭肯斯坦樹看起來都和其他任何一棵樹沒什麼兩樣。 然而,當春天到來時,它開始綻放出除了白色和粉紅色之外的各種色調。 夏天是最精彩的表演, 因為從花中長出 40 種不同品種的杏子、桃子、櫻桃、李子和油桃。
為了創造這樣一棵樹, Van Aken 花了幾年時間。 嫁接一般在春季進行。 但是,為了檢查該過程是失敗還是成功,您必須等待整整一年。 直到兩三年過去,嫁接才開始結出第一批果實,一棵結 40 個果實的樹可能需要八年才能完成。
多麼奇怪的項目! 你覺得呢?