什麼是酸土豆

馬鈴薯是我們最喜歡在廚房中食用的塊莖之一。 無論是油炸或煮熟，切成薄片或小塊，其味道都非常精緻。 但是，您知道品種很多嗎？ 其中有Monalisa或Spunta，儘管毫無疑問最需要的是 酸土豆.

您想知道為什麼嗎？ 它具有幾種特質，因此在閱讀本文之後，您很有可能也想嘗試一下。

酸土豆的特點是什麼？

酸土豆是 大塊莖，呈橢圓形。 它的皮膚很好，質地很好。 此外，它的糖含量低，因此儘管油炸也可以煮沸，但它還是油炸的理想選擇。

種類繁多， 不僅易​​於生產，而且保存完好。 這就是為什麼它被用來製造諸如炸薯條，馬鈴薯玉米餅或薯條之類的產品的原因。 因此，它是食品工業對食品的高需求。

對於農民或有花園的人， 幾乎全年都可以找到酸土豆，無論是在農業商店還是專業的在線商店。

什麼時候收集？

你的收穫時間 包括六月和九月 （來自北半球）。 但是，如果您擁有溫室，那麼一年中的十二個月中就可以種植酸性馬鈴薯，因為它的栽培要求不高，因為它需要與其他馬鈴薯品種一樣的照料。

因此，如果您想嘗試一些最受歡迎的馬鈴薯品種，請毫不猶豫地去超市或有機食品雜貨店購買。