香菜是一種草本植物，可用於烹飪和天然藥物。 但是，對於它的真正含義和/或用途有一些疑問。 因此，在本文中，我們將解釋您需要了解的所有內容。
因此，完成閱讀後，您不僅會知道 什麼是香菜，還有更多.
¿闕ES？
香菜，學名是 Coriandrum sativum, 是一年生的草本植物，原產於北非和南歐 被稱為香菜，歐洲香菜，中國香菜或達尼亞。 它長出直立的莖，淺綠色的複合葉高達60厘米。 它的花按花序分組，在夏天發芽，在秋天成熟。
所有部分均可食用，但首先要使用新鮮的葉子和乾燥的種子。
它是如何生長的？
如果要復制幾本，建議您遵循我們的建議，即：
- 播種： 在春天。
- 鍋：至少必須約20-25厘米，並用通用的生長基質填充（您可以購買 這裡).
- 花園：成排播種，彼此相距約30厘米。
- 里鄉：有必要避免泥土保持乾燥。
- 訂戶：建議在整個季節都使用有機肥料（例如鳥糞）施肥（您可以 這裡）或雞糞。
- 收成：當植物達到成年大小時。
它是為了什麼？
- 烹飪用途:
- 水果：習慣於調味。 此外，它們是咖哩，德國和南非香腸以及黑麥麵包（在俄羅斯和中歐國家）製備必不可少的。
- 樹葉：它們在各種菜餚（例如湯）中用作新鮮的裝飾物，也可用來做調味料和用作沙拉的配料。
- 調味料：精油用作甜酒，消化飲料和香水的調味劑。
- 藥用：葉子具有刺激性，解痙性和殺菌性。
您如何看待香菜？ 🙂