在收穫季節最令人懷疑的作物之一是玉米。 有很多人想知道 什麼時候收割玉米 以及應該從哪些方面考慮才能知道它是否已經足夠成熟並且處於良好狀態。
出於這個原因，我們打算用這篇文章來告訴您什麼時候收穫玉米，它必須具備哪些特性以及需要注意什麼才能獲得適當的收穫。
收穫玉米的幾個方面
玉米成熟週期由從播種到收穫（如果是青貯）或直到穀物生理成熟的累積溫度（熱積分）的總和決定。 熱積分是恆定的：在溫暖的年份，植物所需的溫度總和比寒冷的年份更早達到，開花和成熟也更早。
由於 FAO 週期基於美國玉米帶的條件，因此在選擇種子時應考慮該地區的氣候、海拔和播種日期等當地變量。 在正常情況下， 玉米播種在四月中旬和五月中旬之間進行. 此外，必須考慮到播種延遲時，糧農組織種子的周期必須更短，
關於收穫，考慮到變量，可以確定三個一般時期：
- 嫩粒： 開花後三週。 八月或九月左右。
- 飼料玉米： 十月，穀物接近成熟的時候。
- 乾糧： 從 XNUMX 月開始，但在乾旱年份，可以在 XNUMX 月收穫。
什麼時候收玉米
玉米播種後大約 4 個月，收穫玉米棒的時間臨近。 應該知道，這不是一門精確的科學，而且 天氣、播種時間和作物發育可能導致收穫提前或延遲數週。
這就是為什麼給出具體日期沒有多大意義，最好學習如何目視檢查耳朵以確保它們處於收穫的最佳狀態。 在本文中，我們還將給出大概的日期，但最有用的是，我們將展示如何根據玉米粒的用途確定最佳收穫時間。
種植時間、產區氣候條件、作物管理及各品種玉米的遺傳特性 可能導致更早或更晚的收穫日期. 這很明顯，幾乎任何作物都會發生這種情況，但就玉米而言，您還必須考慮穀物的去向。
成熟的玉米儲存
如果要在常溫下保存，採摘完全成熟和乾燥非常重要，即在收穫前幾天沒有受潮。 這是保持穀物水分含量盡可能低的唯一方法。，這是風乾後良好儲存的理想選擇。
乾燥的玉米粒通常用於研磨麵粉或將玉米去殼以餵養牲畜或農場動物。
生理成熟狀態的測定
這些是確定玉米生理成熟狀態必須考慮的一些方面：
- 玉米植株出現腐爛跡象： 葉子乾涸並失去綠色。
- 當我們用手指擠壓玉米穗時， 玉米棒子不會讓路，玉米粒可以清楚地感覺到。
- 耳朵的皮膚發黑、變脆或脫皮。
- 腸衣變薄，顏色變淺，外觀乾燥。
- 部分或全部耳朵倒置，現在指向地面，好像它們已經脫落了。
- 當外殼從玉米棒中取出時， 所有的玉米粒都成型良好，顏色足夠深，用指甲按壓時不會下沉。
- 如果拔下穀物，則在插入耳朵的區域會觀察到黑點。
用於罐頭或消費的未成熟玉米
當玉米要烤著吃或煮著吃時，或者如果玉米粒要在未來幾個月內包裝成甜玉米，則應在玉米粒達到生理成熟並變得太硬之前收穫。
確定小玉米的收穫時間比檢測成熟度更困難。 如果時間不夠，米粒會太嫩甚至不成形。 如果時間太長，穀物會變硬。 甜玉米在穗上長出晶須後約 20 天收穫。
但在這種情況下，也可以檢測到甜玉米正處於最佳收穫時間的症狀。 這些都是：
- 玉米穗的外皮顏色深，摸起來不濕潤。
- 擠壓中間部分的耳朵時，它們不會讓路。
- 豆子顏色蒼白（如果是深黃色或橙色，就是熟透了）
- 用指甲按壓，顆粒會鬆散並排出乳狀液體. 如果噴灑穀物的液體是無色的，您將需要等待更長的時間才能收割穗子。 相反，如果它看起來很軟，那麼理想的收割期就要結束了，所以你必須抓緊時間，以免所有的耳朵都無法用於此目的。
了解何時收穫甜玉米的提示
- 清晨或晚上收穫， 盡量保持溫度盡可能涼爽，耳朵不熱。
- 分層收割耳朵 並保持這種狀態直到服務時間。
- 立即將耳朵移至陰涼處，避免陽光直射。
- 盡快吃還是可以的。
我希望通過這些信息，您可以了解更多有關何時收穫玉米的信息。