El 角豆樹 它是一種美麗的植物，也產生可食用的種子。 它的栽培非常簡單，甚至可以放在盆中，例如靠近格子，這樣它的攀緣莖就可以覆蓋美麗的綠葉。
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起源與特點
我們的主角是一種原產於熱帶美洲的多年生攀緣草本植物，學名是 菜豆。 它俗稱帕拉豆、利馬豆、利馬豆、帕拉豆、瓜拉卡羅和加羅芬。 它的特點是高度可達2-3米，葉子卵形至菱形，長3-13厘米，寬1,5-6厘米。。 花朵聚集在8至36厘米長的花序中，顏色可以是淡紫色、粉紅色到紫羅蘭色。
果實長圓形，長3,5-6,5厘米，寬1-1,4厘米。。 裡面有 3 至 6 個長方形、方形、腎形或圓形的種子，顏色為棕色至黑色，帶有黑色斑點。
他們在乎什麼？
如果您想在庭院或花園中種植角豆樹，我們建議您提供以下護理：
- 位置：戶外，充滿陽光或半陰暗處。
- 土地:
- 盆：普遍生長的底物。
- 花園：肥沃，排水良好。
- 里鄉：經常需要防止基質或土壤乾燥。
- 訂戶：從早春到夏末/初秋 生態肥料.
- 乘法： 春季播種。 在陽光充足的情況下直接播種在苗床上。
- 質樸性：可承受低至-2ºC的寒冷和弱霜。
它有什麼用？
除了作為觀賞用途外， 這是一種非常有趣的烹飪植物。 種子煮熟後（約 40 分鐘），可用於製作巴倫西亞海鮮飯、雞肉和兔肉湯飯以及南瓜燉菜等其他菜餚。
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