南瓜 (Cucurbita)

南瓜是蔬菜

南瓜是一種屬於葫蘆科植物。 雖然你可能只在萬聖節想起她,但這是一種容易種植的草本植物。 因此,從這裡我們鼓勵您這樣做,因為您肯定不會後悔。

然後 您會發現最受推薦的物種、最有趣的品種以及有關如何種植和照顧它的一切 以獲得好收成。

南瓜的起源和特點

南瓜是美國的一種天然匍匐或攀援植物. 它有捲須,因此可以很容易地伸展。 葉子通常是圓形的,有時是淺裂的,顏色是綠色的。 花是單性的,即有雄花和雌花。

它的果實就是我們所知道的南瓜,在植物學上被稱為 peponid。 在夏末秋初成熟. 它通常是球形的,但根據物種的不同,它可以被拉長。 顏色也各不相同:它可以是橙色到深綠色。

南瓜品種

南瓜的學名是Cucurbita,雖然準確地說它不是名字,而是它所屬的植物屬。 該屬包括 XNUMX 種,以下是栽培最多的:

西葫蘆

南瓜是一種匍匐植物

圖像 - Flickr / Yotoen

被稱為 奇拉卡約特,是一種在南美洲野生的南瓜,特別是在其高海拔​​熱帶地區。 它是一年生匍匐的(壽命只有幾個月),莖上有短而鋒利的刺。 果實呈球形,寬約 50 厘米,高度的一半。 這也是帶有白色斑點的綠色。

南瓜

巨型南瓜是可食用的

普通南瓜,以及萬聖節使用的其中之一。 它是一種匍匐或攀緣植物,具有巨大的綠色葉子和果實。 因為它不僅是生產最大水果的物種,而且我們還談論它們的重量可以超過 100 公斤。

南瓜

胡桃南瓜被拉長了

它被稱為南瓜或西葫蘆,它是一種不再存在於自然界中的植物。 其果實的形狀和顏色因品種而異。 它們可以在“胡桃”中拉長和橙色,或者在“尤卡特卡”中呈球形、緊湊和綠色.

南瓜

葫蘆巴不能吃

圖片-Wikimedia / Stan Shebs

它被稱為土狼南瓜,是一種原產於美國西南部的匍匐植物。 它有深綠色的帶蹼的葉子(因此得名), 不可食用的黃色或深綠色水果因為它們味道不好。

西葫蘆

葫蘆巴可食用

圖片 - 維基媒體 / Lmbuga

它被稱為南瓜、冬南瓜和某些品種,例如 西葫蘆. 它是一種匍匐植物,原產於美國德克薩斯州至墨西哥。 它有綠色的葉子,以及球形或有時細長的橙色或綠色果實.

南瓜和南瓜有什麼區別?

出於好奇,在繼續修煉之前,有趣的是說 當我們談論南瓜時,我們通常指的是該物種的果實 西葫蘆, 和南瓜 南瓜. 但是,實際上,葫蘆屬的所有果實都至少獲得這些通用名稱中的一個。

種植和照顧南瓜

為了獲得良好的南瓜收成,重要的是要知道我們想要種植的植物的重要需求是什麼。 為此,我們將解釋您需要了解的一切:

播種

南瓜種子應該早播,在春天,最好是在園藝育苗盤(如 estas) 具有特定底物(待售) 這裡)。 但重要的是,一旦溫度保持在 15-18 度以上,就必須這樣做,因為我們談論的是一種對冷敏感的植物。

位置

從第一天起這株植物 它必須位於陽光充足的地方. 必須要接觸星王才能保證它正常發育,因為這要看它能否結出美味的果實。

土壤或基質

南瓜長在地裡

圖像-Flickr / Manuel Mv

新發芽的南瓜苗應留在苗床中,直到它們從排水根中出來。 這個苗床必須填充特定的土壤,正如我們在播種中評論的那樣,儘管您也可以使用城市花園的基質(待售) 這裡).

一旦需要將它們移到更大的地點,理想的做法是將它們種植在地下,特別是如果是各種巨型水果。 土地必須富含有機物,還必須有良好的排水系統。 這樣根部就可以毫無問題地呼吸和生長。

里鄉

一定要適中. 它不耐旱,所以當我們看到土地干涸時,我們將不得不澆水。 在夏季,頻率會更高,尤其是在熱浪期間和/或氣候乾燥的地區。

澆水時不要弄濕植物,否則如果當時陽光照射它,它可能會被灼傷,甚至可能腐爛。 此外,理想的做法是在下午晚些時候澆水,以便根部有更多時間吸收水分。

訂戶

強烈建議在整個生長季節給南瓜植物施肥. 為此,將使用有機肥料,如蚯蚓腐殖質、牛糞、堆肥或鳥糞。

害蟲

南瓜可以被許多不同的害蟲攻擊,例如 蚜蟲、粉蝨、潛葉蟲、蛀蟲和蟎蟲. 幸運的是,有幾種天然產品可以用來對抗它們,例如矽藻土或鉀皂(待售) 找不到產品。).

疾病

它很容易腐爛 疫黴屬、炭疽病和鐮刀菌屬. 因此,避免澆水過多,並用銅等殺菌劑處理。

收成

南瓜 播種後約六個月收穫, 當它達到最終的尺寸和顏色時。 要確定它是否準備好,我們可以稍微按下它:如果我們注意到它開始有點軟,那麼就該剪了。

另一個技巧是用你的指關節敲擊它:如果你聽到空洞的聲音,完美,你可以把它帶到你的廚房。

南瓜保鮮

以便它持續盡可能長的時間, 你必須把它放在溫度保持在10攝氏度左右的地方,而且它也很乾。

用途和好處

南瓜可以是橙色或綠色

它基本上用作園藝植物,因為它是可食用的. 它們可以在烤箱中烹飪,製成奶油或醬汁、果泥,甚至可以在沙拉中新鮮食用。

另外, 有很多健康益處, 像這些:

  • 它在便秘的情況下很有用。
  • 它幫助我們有強大的防禦能力。
  • 這是利尿的。
  • 改善皮膚和眼睛健康。

當然,它也有一些禁忌症。 而且,如果您對這種水果過敏,則不應食用它。 此外,如果您經常腹瀉,則不應食用種子,因為它們含有大量纖維,並且伴隨此問題的症狀,例如脹氣或腹痛,會加重。

另一個用途是裝飾,在萬聖節之類的日子。 散落在花園或露台周圍的幾個南瓜看起來很棒。 所以不要猶豫,留下一些裝飾。

你覺得南瓜怎麼樣? 你喜歡?


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