什麼是永續農業？

農業是我們人類最重要的事情，因為我們消耗的大部分食物必須首先種植，而這是我們在果園、苗圃甚至室內所做的事情。然而，它也可能是我們的主要敵人，因為根據美國的統計，進入大氣的污染排放物中至少有 16% 正是來自化肥。 FAO （聯合國糧食及農業組織）。

但我們能做些什麼，既能吃得飽，又不污染環境呢？答案簡單明了：是的。例如，練習所謂的 可持續農業，我們將在下面告訴您所有內容。

什麼是可持續農業？

正如其名稱所示，這是一種農業類型 它以可持續的方式發展；也就是說，滿足人類以尊重和受控的方式使用資源獲取食物的需求 提供給我們，以便子孫後代也可以種植自己的食物。

該術語於 1907 年開始使用，當時富蘭克林·H·金在其著作《四十個世紀的農民》中談到了這種農業的優勢，他在書中還警告說，這種做法對於未來的農業至關重要。後來澳大利亞農學家 Gordon McClymont 創造了這個詞，但直到 1980 世紀 XNUMX 年代末才開始流行。

早在XNUMX世紀，就開始召開會議，討論其特點、好處以及如何實施。

其目標在現實中幾乎可以說是相當簡單，儘管在付諸實踐時，考慮到目前使用化學產品非常頻繁的情況，有時卻變得困難重重。達到。 他們如下:

雖然可持續農業具有共同特徵，但可分為四種類型或模式：

有機農業是一種實踐，大致, 避免使用化學產品，無論是施肥還是治療植物害蟲。 輪作對於維持土地的生物多樣性以及有機肥料的貢獻非常重要。

生物動力農業， 除了尊重和利用各地區的自然資源外，還考慮到各要素之間的能量關係。 （土壤、養分、動物微生物） 和宇宙。種植植物時，考慮到宇宙的影響，使用基於動物和植物成分的專有化合物。

必須說，它是人智學的一部分，即XNUMX世紀和XNUMX世紀之間發展起來的一種精神哲學。如今，它經常被包含在有機農業中。

永續農業是一種可持續農業，其主要目標是 能夠全年種植植物，但始終尊重當地的自然 並且不要在超出絕對必要的範圍內使用它。此外，那些實踐它的人也可以從所犯的錯誤中學到很多東西，或者進行被認為有用的實踐——我們堅持生態的——。

綜合生產農業是可持續農業的一種比較特殊的類型。它的基礎是用有機產品照顧植物，但是 在某些情況下還允許使用化肥和農藥 (這裡你可以看到它們是什麼）。

如果您想開始可持續地種植自己的食物，您可以這樣做：

圖片 - 維基媒體/來自西班牙巴塞羅那的 Ferran Pestaña

理想情況下，它們應該是本地的，但就供人類食用的植物而言，找到您所居住國家的典型物種並不總是那麼容易。因此，當沒有或無法獲得時， 你必須尋找那些能夠在你所在地區生活得很好的人.

肥料是化學產品，雖然它們非常有用，但在種植可食用植物時建議使用 不要使用它們。因此，請毫不猶豫地用草食動物的糞便、鳥糞、蚯蚓腐殖質、覆蓋物、堆肥或其他肥料給它們施肥。 使土地適合你的莊稼生長。

害蟲可引起不止一種頭痛。如何避免它們？為此，必須保持植物適當澆水和施肥，但也 建議對害蟲進行預防性處理。例如，放置作弊，例如吸引蚜蟲或粉蝨等的彩色昆蟲，或在初春時用殺蟲油處理它們。

如果您生活在很少下雨的地區，或者可能幾個月不下雨的地區，這一點尤其重要。純淨、未受污染的雨水對植物來說是最好的，所以 請隨時使用戶外桶來收集它; 如果您有井或蓄水池，請將其打開。然後，您可以將其存放在瓶子或玻璃瓶中。

不僅是為了給他們澆水， 也可以節省水。在果園中，犁溝非常重要，只要它們是在植物旁邊挖的。此外，如果您的土地容易發生洪水，您可以將水引導到特定點，例如需要最多水的植物。這不會解決問題（為此，你應該有一些排水系統），但它會幫助你不必擔心灌溉或農作物，至少不會太多😉。

輪作是一種非常有趣的做法，因為它 有些植物會吸收大量的營養物質，但也有一些植物的作用恰恰相反：它們會固定營養物質。。豆科植物就是這樣，它們將氮固定在土壤中。

無論它們是灌木或樹木，還是兩者的組合，如果您所在地區的風經常和/或強勁，您的植物將大大受益於瀨戶保護他們風會使地球變得乾燥，這會讓你需要更多的灌溉而消耗更多的水，除此之外，它還會破壞植物本身。為了避免它， 擁有這種風格的樹籬很有趣，例如月桂樹、pitosporo 或莢蓮屬植物。

你覺得有趣嗎？ 🙂