今天，我們將要討論世界上鱷梨中消費最多的品種之一。 是關於 哈斯鱷梨。 它也以心果的名字而聞名，因為它類似於重要器官，並且它們的油具有降低膽固醇和保護心血管系統的作用。 隨著時間的流逝，它已成為世界上最知名和商業化的品種之一。
因此，我們將致力於本文，以告訴您所有的特性，特性以及如何減少牛油果。
Característicasprincipales
鱷梨的一種，當它年輕的時候就帶有綠色。 當它成熟並適合食用時，它會變成更深，更猛烈的顏色，幾乎變成黑色。 它的皮膚堅硬，厚而粗糙，果肉為黃色。 風味類似於乾果，並且與市場上出售的其他品種相比，風味相對較小。 與以普通方式出售的其他紙漿相比，這種紙漿所佔的比例更高。
鱷梨收成後，您必須種下 在XNUMX月到XNUMX月之間收集。 該水果的食用方式如下。 如果要立即食用，最好選擇一種壓力適度或多或少容易使用的產品。 如果您計劃在一周內消費，請選擇較硬的那些。 即食的鱷梨在市場上很容易找到。
如果要加快成熟過程，可以將鱷梨放在紙袋中，並保持在室溫下，直到可以食用為止。 加快成熟過程的訣竅之一是將袋子和蘋果放在一起。 蘋果具有加速成熟的一些特性。 請記住 哈斯鱷梨成熟時更容易剝皮。 您只需要將鱷梨切成兩半，然後將這兩部分分開即可。 分離兩個部分後，只需將勺子的尖端輕輕向外滑動即可將骨頭移開。
如果要避免鱷梨的氧化和沾污，將鱷梨去皮後，必須撒一點檸檬汁或白醋來避免這種情況。
鱷梨的歷史
這種變種可以追溯到1925年。一位名叫魯道夫·哈斯（Rudolf Hass）的加利福尼亞郵遞員在雜誌上刊登廣告，稱有一棵鱷梨樹上有美元的鈔票作為葉子。 當時，鱷梨以每單位一美元的價格出售。 宣布這一消息後，他決定種植最強的鱷梨樹。 為了嫁接，我找專家來幫助他從一個著名的苗圃買種子。 海斯可以聽從建議，將另一顆種子種在一起，幾乎偶然地設法產生了一個新物種。
請記住，起初這花了他很多錢，而且從那時起它似乎並不是主要的品種之一。 然而，由於某些獨特的特性，新的鱷梨平價能夠在市場上佔據一席之地。 讓我們看看它們的特徵是什麼：
- 哈斯鱷梨樹每年開花一次。 通常，這種開花是在春季進行的，但果實仍在樹上。 它們能夠在樹上保留很長時間而不會惡化。
- 鱷梨生長所在的土壤的排水必須是不透水的。
- 如果在炎熱的日子裡開花季節的溫度升高可能會損害果實。 這些天是否發生在果實發育時也會發生。
- 該品種的優點之一是 它對不同溫度具有更大的抵抗力。 但是，如果經常暴露於霜凍中，則會減慢水果的生長。
- 從整體上看，種子的果實相對較小。 它僅重200-300克。
- 它的皮膚很粗糙，顏色從年輕時的綠色到紫色到成熟時的黑色不等。
- 儘管剩下的水果會發生什麼，但鱷梨有 它沒有纖維但是具有很高的抗運輸性。 另一個優點是它可以持續很長時間並且可以被收穫。
如何切哈斯鱷梨
為了輕鬆吸引這種鱷梨，我們將告訴您一些技巧。
- 將切菜板放在防滑表面上。 您也可以在板上放置濕紙巾以防止其滑落。 我們將鱷梨放在桌子上，然後用刀將它們固定好。
- 如果我們雙手拿鱷梨，同時在中央切口的相反方向上輕輕地在兩側旋轉，則可以很好地分離各部分。 此外，此手勢應釋放骨骼，而鱷梨應完全分成兩半。
- 您可以將鱷梨的一半放在手掌中，將其凹坑輕輕地固定在適當的位置。 用勺子將其插入鱷梨中間，緊貼骨頭。 將勺子輕輕地滑到骨頭周圍，可以將其平穩地拉出。
- 如果將湯匙插入鱷梨綠肉的深色皮膚之間，則可以滑動它以跟隨皮膚的線條並分開。 肉完全分開後，另一半可以重複此過程，因為可以用勺子提起皮膚
我希望藉助這些信息，您可以了解更多有關Hass鱷梨及其特性的信息。