許多園藝植物的味道都太苦。 但是,這不是一個嚴重的問題,因為有一種使它們可食用的方法:美白。
通過阻止它們產生葉綠素,我們可以使它們生長而不必擔心任何事情。 如果你不相信我 發現如何將蔬菜和綠色蔬菜漂白.
什麼是植物增白?
這是一種非常簡單的方法,我們可以在具有苦味的園藝植物中進行操作,例如朝鮮薊,菊苣,蒲公英,掃帚,大黃或皂角,其中包括 遮蓋住它們,以免陽光直射。 通過這種方式,可以防止它們產生葉綠素,葉綠素是一種除使葉子變色外還具有獨特風味的色素。
什麼時候製作的?
綠化蔬菜的最佳時間是 收穫前一到兩週。 在此之前,您不能因為工廠太小而冒失的風險。
它們如何漂白?
有幾種方法可以做到這一點:
- 綁:鞋底係有鬆緊帶。 它廣泛用於生菜。
- 塑膠鈴鐺:它們的形狀像半球形,頂部帶有孔。 它通常是白色,儘管也有其他顏色,例如綠色。 這是菊苣的一種廣泛使用的方法。
- 角色:將莖用紙包裹並用膠帶粘合。 例如為薊做的事情。
- 種植在一起的植物:通過這種方式實現的是它們不能接收大量的陽光。 這用於芹菜很多。
儘管如果我們不想漂白它們,我們可以購買不會完全變綠的特定品種,例如黃芹菜。
您知道這種減少植物苦味的方法嗎?