蘑菇在世界範圍內被廣泛消費，由於它們的存在，有許多美味的菜餚。 常見蘑菇的學名是雙孢蘑菇，它是木犀科的一種真菌（王國真菌），因其在各種菜餚中的多種烹飪用途而廣受歡迎。 為了充分利用這些蘑菇的味道，你必須學會 如何種植蘑菇.
出於這個原因，我們將在這篇文章中專門介紹如何種植蘑菇以及應該注意什麼。
如何種植蘑菇
在解釋如何種植蘑菇之前，我們必須記住，如果我們想自己種植蘑菇，我們將需要以下材料：
- 用作溫室的聚苯乙烯泡沫塑料容器或盒子。
- 盒子的頂部。
- 煮稻草。
- 覆蓋物或泥炭。
- 穀物中的菌絲體，即真菌的“種子”或孢子。 我們推薦普通蘑菇或波多貝羅蘑菇。
所有這些材料清單都已準備好，請記住我們將自己組裝溫室箱。 如果我們想簡化任務，我們可以獲取 羊駝蘑菇種植套件，已準備好菌絲體和蘑菇基質，保證首次生產並延長一年。
如何在家裡種蘑菇
首先，我們必須強調擁有非常乾淨和消毒的雙手和 準備蘑菇種植的所有表面、容器和工具。 我們必須記住，當我們在附近打噴嚏或咳嗽時，我們會在不知不覺中產生有害微生物，這可能有利於所需真菌的生長。 要從頭開始在家種植蘑菇，請按照下列步驟操作：
- 將稻草與堆肥一起放入桶中。
- 加入少許水潤濕配料並攪拌均勻。
- 如果您通常在家喝咖啡，此時最好將咖啡渣留在混合物中，因為它們對真菌非常有營養，並且會導致更多的真菌生長。
- 充分混合後，將其轉移到聚苯乙烯泡沫塑料盒中。 不要害怕把它填滿，特別是如果蓋子足夠高，可以讓真菌生長。 請記住，這種混合物將成為真菌的食物，它的底物越多，蘑菇就越多。
- 撒上粉狀菌絲體，這就是真菌本身。
- 用 1 厘米至 2 厘米的泥炭或覆蓋物覆蓋表面 事先弄濕，應在其上噴灑更多的水以提供真菌生長所需的水分。
- 在 22 ºC 和 37 ºC 之間的溫度下蓋上盒子，避光。
- 保持盒子濕潤很重要，始終使用噴霧瓶塗抹少量水分。
- 大約 7 天后，您應該能夠區分白髮和過度生長的菌絲體。 然後在蓋子上有一個開口讓一些光線進來是很有用的。 挖一個洞，蓋上保鮮膜。
- 從現在開始，將盒子放在陽光直射的地方會很方便，但不要完全放在黑暗中，並定期給地球霧化，而不是蘑菇，以保持良好的濕度水平，大約 80%。 您應該會在大約 12 天內看到您的第一批蘑菇生長，並且您應該能夠在大約 20 天內收穫您的第一批蘑菇。
水培蘑菇
水培是一種可以大大優化作物資源的技術，因為所有的營養物質都以營養溶液的形式在水中施用，通常是在不斷循環中，植物或在這種情況下是真菌只需要什麼他們隨時都需要。
然而，與傳統作物相比， 水培作物需要在地面或基質上進行更大的安裝，因此它的實現更加昂貴和復雜，並且它通常被歸入工業領域作為其眾多變體之一。 如果您想在家開始種植，最好從更簡單的技術開始。
一些提示
以下是一些基本和重要的提示：
- 在準備盒子和混合之前，請洗手並消毒所有工具。
- 有人說蘑菇在黑暗中生長最好，但一點點光會促進進一步的發展。 不要將它們暴露在直射光下，但也不要將它們留在黑暗中。
- 如果蓋子有點汗，可以在蓋子上噴水，或者直接噴在地上，但不要噴在蘑菇上，蘑菇會腐爛。
- 收集蘑菇並小心地取出它們，不要切割它們以防止它們腐爛。
繁殖，病蟲害
蘑菇通過菌絲體繁殖，菌絲體是菌體或真菌的營養機制，由一組細絲或菌絲組成。 蘑菇的肥沃部分位於所謂的 hymenium 中，由位於帽子下部的一塊板形成。
菌絲體含有孢子 （在真菌中，它們被稱為分生孢子），一旦培養，就會從中出現新的真菌。 這是您的應用程序在專門商店中的大宗購買，非常簡單。 一個有趣的奇事：田間採蘑菇的人用網袋引入標本，因此，在行走和尋找蘑菇的過程中，附著在蘑菇上的殘留物被釋放到地面上，從而分散開來作為菌絲體用於作物生產。
如前所述， 蘑菇受過多水分的影響很大，這會導致形成難以用殺菌劑攻擊的黴菌，解決這個問題的唯一方法是通過預防。 每次收穫後，建議對盒子進行消毒後再使用。
在您的家庭花園中種植蘑菇時，您應該知道最著名的害蟲是某些蟎蟲、一些線蟲和各種昆蟲：
- 白蜘蛛： 它們在腿和帽子上產生不規則的空腔。
- 金發蜘蛛： 導致真菌根部發育。
- 雙翅目： 一種害蟲，其幼蟲會破壞真菌的菌絲體，導致果實失敗並破壞已經形成的真菌。
- 紅蜘蛛： 鼓勵工人。
- 甲蟲： 在帽子上打出橢圓形的小孔。
- 線蟲： 破壞真菌菌絲體。
我希望通過這些信息，您可以了解更多關於如何種植蘑菇以及什麼是最好的技巧。