蘑菇扇? 收集它們是享受大自然的獨特機會:鳥的歌聲,風吹動植物的葉子,呼吸新鮮的空氣……但是您必須要小心,因為並非所有人都可以食用。 幸運的是,您在圖片中看到的那個叫做 大葉猴, 如果是。
了解其特徵,以及在何處可以找到它的味道。
有什麼特點?
我們的主角是一種蘑菇,通常被稱為次要淬滅劑,並具有科學名稱 葉綠素rhacodes(以前的Macrolepiota rhacodes) 主要特點是 直徑不超過15厘米的帽子,上面覆蓋著灰色的纖維鱗片。 在年輕的標本中,它的形狀幾乎是球形的,但是隨著它的生長,它會變平。 葉片最初是白色的,後來是褐色的。
腳的最大高度為15厘米,光滑且顏色淺,在底部更寬。 它有一個環,通常很容易移位。 它的肉是白色和柔軟的,具有良好的味道和氣味。
它何時出現以及在哪里居住?
小減震器 生活在針葉林和闊葉林中在春季或秋季在這些植物旁邊發芽。 因此,如果要嘗試,請不要猶豫去這些地區。
如何食用?
總是在煮熟後,從未生過。 移開腳,將扁平的帽子塗上麵粉和雞蛋,鍋中放少許熱油。 出於好奇,您必須知道有些人說其味道與肉或魚的味道相似。
您如何看待 大葉猴? 你敢去收集一些準備特殊的食譜嗎? 😉