巴西堅果(Bertholletia excelsa)

巴西堅果

今天我們要談的是 巴西堅果。 它是種子,而不是通常認為的干果。 它是南美亞馬遜地區的天然靈丹妙藥。 這種種子也被稱為亞馬遜堅果,栗子或巴西鱈。 它的學名是 百日草(Bertholletia excelsa) 您可以找到玻利維亞,巴西,委內瑞拉,哥倫比亞和南方其他國家的主要森林。

如果您想知道它對人體具有的所有特徵和特性,在本文中您將發現一切。 繼續閱讀並了解有關巴西堅果的所有信息。

Característicasprincipales

巴西堅果

種子來自一棵巨大且長壽的野生樹,能夠達到50米的高度。 它們是古老的樹木,因為它們可以生存大約一千年。 它產生類似於椰子的大而圓的水果(因此得名巴西椰子)。 內t他們有20種種子,被認為營養豐富 它可以以不同的方式消費。 不論有沒有皮膚,它都可以生吃,烤,咸或無味。

巴西堅果通常用於糖果中,並且經常在蛋糕,餅乾和甜點的不同配方中找到。 在其營養價值中,我們發現蛋白質含量高和大量的健康脂肪。 它也富含氨基酸,對所有營養不良的人或需要更多能量的高水平運動員都有很大幫助。 至於他們的維生素,他們有大量的維生素,例如 A,C,E和B組。

它具有重要的礦物質,以完成均衡飲食,例如硒,鎂,鐵,磷,錳,鉀,銅,鋅和鈣。 巴西堅果的纖維含量也很高。

健康和藥用特性

如果以任何一種不同的形式服用,巴西高加索魚都有很大的健康益處。 我們將分析其每個屬性:

抗氧化特性和增強免疫系統

自然棲息地

由於它們具有強大的抗氧化能力 它的硒和維生素E含量很高。 由於這種礦物質與維生素的結合,它可以增強我們的身體,使其具有抵抗自由基的能力。 這樣,我們就可以避免對細胞造成的損害並延緩衰老的破壞性影響。

至於免疫系統的好處,我們要靠種子來增強免疫力。 食用它們有助於我們提高防禦水平以及感染流感或感染的可能性。

心血管系統的保護性和抗癌性

巴西堅果的特性

科學研究中發現的另一項特性是保護我們的心臟健康,因為它可以預防各種心血管疾病。

由於礦物質和維生素的豐富,巴西堅果 它被認為是預防某些類型癌症的理想食物 像胃,肺和乳房。 這些種子對碘不足的人,胃炎的人和膽固醇問題的人也有好處。 反過來,這種種子被用來治療男性陽ence。

完美減肥和美髮

減少疾病

巴西堅果的另一個特性是 燃燒脂肪。 當調節我們的食慾時,他們擁有的纖維量是一個完美的工具。 當食用這種類型的食物時,會產生一種飽腹感,可以消除飢餓感並防止食物以不適當的方式被食用。 這樣,我們將避免體重增加的可能性。

這種食物的營養豐富以及健康脂肪的含量高,可以幫助我們擺脫體內各個部位的集中脂肪。 由於這些原因,建議肥胖者和想要控制體重的人適量食用巴西堅果。

至於頭髮,食用這種食物可以確保您的頭髮長,豐滿,尤其是健康。 頭髮的生長直接取決於人體從食物中吸收的營養成分。 種子中存在的維生素和礦物質的量 巴西貴婦可以幫助您加快頭髮生長並防止脫髮。

巴西堅果應適量食用。 這樣做甚至可以自然地增加頭髮的光澤。 這樣,您可以解決頭髮生長問題或頭髮很暗淡。

消除粉刺和降低膽固醇

減少粉刺

正如我們之前提到的,這些種子中的硒含量很高。 硒被認為是皮膚護理的典型礦物質之一。 攝入巴西堅果可以幫助消除粉刺和其他皮膚病學問題。 它還含有高濃度的鋅,用於解決皮膚和皮膚問題。 它對痤瘡非常有效。

如果我們每週吃這些堅果可以保護我們 防止中風。 科學研究表明,這些種子可以對心臟健康產生非常積極的影響,並為人體提供大量健康脂肪,這使我們有可能減少有害膽固醇的有害膽固醇。

誰可以接受?

用於糕點食譜

孕婦不應服用此類食物,因為各種研究表明,嬰兒出生時有哮喘問題的風險很高。

另一方面,強烈建議甲狀腺疾病患者服用。 它們對這些人非常有好處,因為硒是甲狀腺激素的原料,大量硒是調節甲狀腺的理想之選。 但是,如果您正在服用調節甲狀腺功能的藥物,其中含有左甲狀腺素,最好不要食用,因為它們會降低藥物的有效性。

與其他食品相比,已發現巴西堅果中硒的含量最高。 僅有的 26克這種干果的日硒含量是其每日指數的7倍以上 受到推崇的。 因此,其消費必須節儉和審慎。

我希望藉助這些信息,您可以利用巴西堅果的所有優點。


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