帕德龍辣椒

您是否種植過辣椒，但不知道何時收穫？ 您是否擁有太多以至於您不再知道如何處理它們？ 這些問題在種植這種辣椒的園丁中很常見. 知道如何種植它很重要，但知道何時收集它以及之後如何處理也很重要。 顯然，我們不能僅靠帕德龍辣椒來養活自己。

這就是為什麼我們將在本文中解釋何時收集帕德龍辣椒以及如何在以後保存它們以延長它們的使用壽命。

什麼時候收集帕德龍辣椒？

霜凍季節結束後（通常在 XNUMX 月底左右），您可以開始耕種土地，並在花園中選擇陽光充足的地方種植著名的帕德龍辣椒。 這些蔬菜的植株可以達到一米多高。 為了防止它們破裂，建議放置單獨的木樁並用麻線固定它們。 有必要定期給帕德龍辣椒澆水，但不要淹死它們。 這種作物的好處在於 他們通常不會遭受病蟲害。

padrón 辣椒的收穫可以在 XNUMX 月中旬開始，直到 XNUMX 月或 XNUMX 月再次開始霜凍。 這些蔬菜通常在它們尚未成熟時收穫。 但是我們如何區分它們呢？ 在它們成熟並獲得紅色之前，帕德龍辣椒呈亮綠色，呈三角形，呈略粗糙的圓錐形。 此外，它們通常在頂端有三個裂片。

如何從植物中收集辣椒？

種植帕德龍辣椒大約八十天后，就可以收穫了。 每四天我們必須收集所有長度在三到五厘米之間的辣椒。 這項任務需要很多關注，因為它們與植物的葉子很好地融合在一起。 此外，建議用剪刀或刀收集帕德龍辣椒，小心不要折斷莖或花。

如何保存帕德龍辣椒？

製作帕德龍辣椒最常見的方法是用橄欖油煎炸。 為了避免破壞角質層，我們必須在低溫下進行。 一旦它們被油炸，我們加鹽，就是這樣。 然而，如果我們自己種植帕德龍辣椒，我們可能無法應付那麼多。 在這種情況下， 我們能做的就是保留帕德龍辣椒。 為此，我們有不同的選擇，我們將在下面評論。

弗里托斯

我們必須保存帕德龍辣椒的第一個選擇是油炸它們。 像甜椒等其他辣椒一樣，帕德龍辣椒在冰箱中可以保鮮很長時間。 然而， 我們可以進一步擴展它們的存儲空間。 為此，我們必須在將它們穿過平底鍋之前將它們清洗乾淨。 沒有必要去除種子或莖。 當油（最好是特級初榨橄欖油）變熱時，加入辣椒並將火調至中等高度以防止它們燃燒。 然後我們必須在鍋中稍微攪拌它們，直到它們放氣並呈現油炸質地。 然後我們將它們取出並讓它們冷卻，然後將它們存放在密閉容器中。

相關文章：

各種辣椒

我們想吃它們的那一天，就像在鍋裡重新加熱它們並加入少許鹽一樣簡單。 這次不用往鍋裡加油了。

醋裡

我們必須保存帕德龍辣椒的另一個選擇是在醋中。 這是一種非常類似於真空保存的方法，例如烤辣椒。 重要的是要注意 我們必須使用沒有香味且酸度好的白葡萄酒醋。 我們將討論如何逐步完成它們：

1. 把辣椒洗乾淨。
2. 將水、500毫升醋、兩湯匙糖、少許鹽和少許油放入鍋中煮沸。 由於這種混合物可以保存辣椒，我們必鬚根據自己的喜好添加一點味道。
3. 一旦開始沸騰，你必須降低熱量並加入辣椒。 用中火將它們放置約十分鐘。
4. 辣椒不應該完全煮熟，只需焯一下。 準備好後，將它們放入裝有多餘液體和一小塊大蒜的罐子中，直到它們到達頂部
5. 我們關閉鍋並將其倒置。 保持這個姿勢幾個小時。

因為這些帕德龍辣椒只會被漂白， 在食用它們時，我們需要再次烹飪它們。 此外，如果我們在吃之前在鍋裡稍微煎一下，它們會很好吃。

冰凍的

最後，我們可以談談帕德龍辣椒的冷凍。 雖然食用新鮮蔬菜確實更可取， 將冷凍辣椒切絲並沒有傷害。 這樣我們就可以在需要烹飪時方便地使用它們，而不必擔心它們是否已在冰箱中放置了很長時間。 我們將再次對這個過程進行一步一步的評論：

1. 把辣椒洗乾淨，同時去除它們所含的種子。 打開它們對我們來說會更容易。
2. 讓它們乾燥並自然除去水分。
3. 根據我們的喜好，將它們切成小塊或切絲。
4. 將碎片分成不同的冷凍袋或保鮮袋。 通常更推薦使用袋子，因為它們能更好地適應可用空間。

通過這些簡單的步驟，我們已經在冰箱中準備好了帕德龍辣椒。 用它們做飯時，我們只需要搖晃袋子就可以打破冰塊。 然後我們拿了一把辣椒塊 我們直接將它們添加到鍋中。 我們也可以等待它們在室溫下解凍。

相關文章：

甜椒：栽培、用途等

有了所有這些信息，我們已經準備好收穫我們自己的帕德龍辣椒並在必要的時間內保存它們。 有很多美味的食譜都包含這種蔬菜，所以現在是時候在廚房裡進行實驗了。