如果您喜歡做飯,並且想給家人一些家庭療法, 草藥 他們是給你的。 這些通常很小的植物的奇妙世界一開始可能會令人困惑。 不過別擔心。 在本文中,我將向您展示一系列烹飪必需的植物。
此外,其栽培和維護非常簡單,並且對害蟲的抵抗力非常高。 如果還不夠, 他們生長快,可以盆栽沒有問題。 所有人都可以買到的蔬菜奢侈品。
細香蔥
如果您想在廚房裡變得有力量,請不要猶豫, 細香蔥。 這是關於能夠走進花園,呼吸新鮮空氣,切碎細香蔥,以撒在烤箱,沙拉或砂鍋中的土豆上。
您可以鼓勵您的孩子和/或孫輩幫助您完成此任務,並教他們這些植物如何實用和美味。
香菜
儘管品種繁多,但只有兩種類型 香菜 公認:葉片扁平(如上圖所示,多用於烹飪)和葉片捲曲(極富觀賞性,並且可食用)。 由於它是兩年生植物,通常會引起混亂,這意味著它的生命週期為兩年。 也就是說,從種子發芽到植物死亡需要24個月的時間。 第一年產生大量葉子,第二年春天開花並死亡。
一旦了解了該過程的工作原理,就很容易在春天和秋天的花園裡種植大量的歐芹植物。 僅需計劃年度播種,並記住要收穫前一年的種子。 哦,當然,在播種前,將種子在熱水中浸泡一兩天。 這樣您將獲得更多的幼苗。
熏衣草
La 薰衣草 它是一種美麗的觀賞植物,但它也非常有用。 它可以用於烹飪,裝飾和工藝品。 它還具有藥用用途。
薰衣草的氣味很容易辨認。 您想度過一個寧靜的夜晚嗎? 在枕頭下放些薰衣草花蕾或必要的沐浴油; 您會看到您的睡眠狀況。
蘆薈
我們在這個博客中談論了很多關於這個宏偉的故事 蘆薈。 它具有許多藥用特性。 用於刺傷,燒傷等。 市場上有很多介紹:洗髮水,凝膠,牙膏,植物,...
如果將其放在部分陰影的地方,很容易生長,並保護它免受強烈的霜凍。 在冬季的幾個月裡,它足以澆水幾次,而其餘的時間則必須每週或每十五天澆一次水。 如果您在陸地上,通常在第二年就可以照顧好自己。
薄荷
La MENTA 它是我們大家小時候聞到的第一批植物之一,因為它的氣味非常誘人,非常宜人,就像聖誕糖果一樣。 它和羊羔一起吃很美味,可以用作提神茶,對解決腸胃問題非常有用。
它也是水果沙拉的一種可愛而獨特的補充。 此外,您可以製作薄荷凍,從而確保成功。
麝香草
El 百里香 它是廚房中那些易於維護且非常有用的草藥之一。 它可以為燉菜,湯和醬汁增加風味,並且在葡萄酒中也可以很好地工作。
葉子用來裝飾它們,或作為輸液。 花園中可以種植多種植物,因此使該地方看起來很鄉村。
羅梅羅
El 迷迭香 即使在輕至中度霜凍的氣候下,它也是一種非常容易生長的植物。 而且,如果您居住在寒冷的地區,則可以在夏季將其放置在室外,而在冬季將其放置在室內。
它既可以在烤架上使用,也可以提高記憶力。
龍蒿/香菜和蒔蘿
這三種草藥在烹飪中非常受歡迎,並且它們都有某些人喜歡而另一些人討厭的味道。 它們易於生長,對於添加特殊食物非常有用。 其獨特的風味無法描述。
香菜和蒔蘿是一年生的花,往往盛夏時節開花,而龍蒿是多年生的花。 如果有時候您不喜歡烹飪,那麼這些草藥對於準備有趣的食譜將非常有用。