El 燈籠椒，其學名是 辣椒年金，是世界上溫帶和溫暖地區廣泛種植的草類植物，它的價值不菲：其果實具有非常獨特的風味，對許多人而言令人愉悅。 此外，單株植物可以生產足夠的食物，足以供家庭在本季節準備美味佳餚。
它的栽培和保養是 適合初學者因為它生長非常快，無論是盆栽還是種植在花園中。 如果您不相信我，請遵循我將在本特惠中為您推薦的有關最受讚賞的蔬菜之一的建議，然後告訴我🙂。
甜椒特徵
這是一種多年生草本植物，起源於中美洲，在中美洲的溫帶地區作為一年生植物種植，距今已有六十萬年的歷史了。 它的俗名是 甜椒，辣椒粉，辣椒，甜椒，甜椒或甜椒。
它長到大約 75厘米，並具有濃密的軸承。 每個分支都有兩個莖，然後又分成兩個莖，即它是具有二分枝的植物。 葉子完整，簡單，呈橢圓形，中心靜脈可見，綠色，長約4cm。 花小，單生，出現在樹枝的腋下，是白色的。
毫無疑問，這種植物最有特色的果實是 它是一種漿果，具有許多不同的形狀：它可以是圓形，心形，圓柱形或正方形，並且顏色是白色到紅色，最常見的是黃色，綠色和紅色。。 它的重量從幾克到半公斤不等。
當前有許多品種，包括墨西哥胡椒，卡宴（或卡宴），鳥瞰，泰國或大理石。 在西班牙種植最多的是：Padrón，Verde或Cristal（甜椒）； Morrón，Ele或Select進行蜜餞； Ñora或辣椒粉辣椒粉； o從匈牙利黃色醃製。
它是如何生長的？
如果您想在花園或院子裡種幾棵燈籠椒苗，請牢記以下幾點：
播種
為了獲得豐收，您必須在春季將種子直接播種在育苗盤中， 如下：
- 用通用生長培養基填充托盤（您也可以使用準備用於苗床的一種）。
- 每個插座中最多放置兩顆種子，以防兩顆種子發芽，彼此之間應略微分開。
- 用基材稍微覆蓋一點，以防萬一風吹來時它們不會飛走。
- 將托盤放在沒有孔的另一個托盤內，並用約2厘米的水填充托盤，以便給苗床澆水。
- 現在，將苗床放置在自然光線充足的區域（如果可能的話）。
- 保持基材濕潤，但不浸水。
En 10天 第一批將開始發芽。
移植
大約1個月或一個半月後， 當幼苗的大小可以控制（最小5厘米高）時，就該將它們轉移到直徑約20厘米的單個盆中了，使用通用的生長基質，將其置於充滿陽光的地方或非常明亮的區域。
再過兩個月後，您可以將它們成排種植在花園中，並在植物之間留出50厘米的距離，也可以將它們移到更大的花盆中。
甜椒的保養和維護
幼苗過了關鍵時期（在這種情況下，大約是生命的前三個月），您可以按照以下步驟開始照顧它們：
- 位置：我們會繼續將它們放置在有大量光線進入的區域。
- 里鄉：非常頻繁。 避免讓基材乾燥，也避免水漬。 除非在澆水15分鐘後除去多餘的水，否則建議不要在其下面放盤子。
- 訂戶：整個季節都必須用有機肥料施肥，無論是肥料，蠕蟲鑄模，鳥糞或您喜歡的任何肥料。
- 修剪：植物一旦建立，就必須除去每個莖的末端，這樣，它將除去較低的分支，並產生更多的果實。
- 收成：播種後200天左右（收穫的果實變綠或變色）（天氣溫和溫暖時可能更早）。 您必須將其切成約3厘米的莖。
鼠疫和疾病
它是一種植物，可以被不同的昆蟲和寄生蟲以及能夠嚴重破壞它的微觀微生物攻擊。
害蟲
- 蚜蟲：它們長約0,5厘米，它們停在花朵上，有時也停在其莖上，將其破壞。 他們與印em油戰鬥。
- 紅蜘蛛：它們是微小的紅色小蟎蟲，約0厘米，能形成蜘蛛網。 它以植物細胞為食，特別是在葉子的下面，在那裡會出現較淺的綠色斑點，這與葉子的健康綠色形成對比。 它可以與印em油和鉀肥皂一起治療。
- 綠色毛毛蟲：以葉和莖為食。 他們與蘇雲金芽孢桿菌（一種可以在苗圃中找到的細菌）抗爭，或將一瓣或兩瓣大蒜切成小塊，放在植物周圍。
疾病
- 胡椒悲傷：這是一種由真菌傳播的疾病，在脖子上發作，並在黑莖上延伸出一個黑點。 處理包括消除受影響的植物。
- 鐮刀菌病：它是一種真菌病（由鐮刀菌屬真菌傳播），侵襲葉子，在葉子上或多或少會出現圓形的黃色斑點。 可以在春季與天然殺菌劑（銅或硫）一起使用，但在夏季，最好按照包裝上的說明使用內吸性殺菌劑。
甜椒的用途
這是一種植物，其果實可用作園藝植物，可以新鮮，油炸或煮熟食用。 但是必須說這些胡椒幾乎都是水，而且它們含有維生素，鈣，鈉，蛋白質，...我最好把它們留給你 化學成分:
水94％
碳水化合物3,7％（纖維1,2％）
脂質0,2％
蛋白質0,9％
鈉0,5 mg / 100 g
鈣12毫克/ 100克
鐵0mg / 5g
鉀186毫克/ 100克
磷26毫克/ 100克
抗壞血酸（維生素C）131毫克/ 100克
視黃醇（維生素A）94毫克/ 100克
硫胺素（B1版）0,05毫克/ 100克
核黃素（維生素B2）0,04毫克/ 100克
葉酸（維生素B3）11微克/ 100克
甜椒特性
似乎還不夠，它們具有非常有趣的藥用特性：富含維生素C 您的免疫系統將能夠更好地預防疾病, 幫助傷口癒合, 這是利尿的, 調節膽固醇 y 它們是孕婦和兒童的理想選擇 其葉酸含量。
那麼，您還等什麼呢？ 🙂