La 甘草 它是一種經典且受歡迎的糖果，您可以在任何角落找到它，無論是在街頭攤位還是以糖果的形式甚至作為飲料配料。奇怪的是，很少有人敢在家裡種植它，也許是因為圍繞這種產品有很多討論，同時又有點苦樂參半，但有茴香的味道。
事實上，如果你喜歡烹飪，你可以通過將這種成分加入到一些準備工作中來擺脫基本方案。 如果它是新鮮的並且來自您的花園，那就更好了。
起源與歷史
La 甘草或光果甘草 屬於 豆科 它的起源可以追溯到地中海歐洲和小亞細亞，儘管今天它在世界許多地方都有種植。 是很常見 在潮濕的地方找到它，如河床、溝壑、槽溝等。 植物中用作成分的部分是根，這是一種已經使用了幾個世紀的調味料。
該工廠必須 在充足的陽光下生長 最好是重複其原產地氣候條件的地方：地中海氣候。 必須考慮到它是一種不耐霜凍的植物。 另外，它需要深厚的土壤，這樣它粗壯的根才能很好地生長。 一定要沙質、潮濕、有機質豐富，記得加肥。
您可以在春天將種子或插條種植在地下，深度為 60/XNUMX 英寸，植物之間的距離為 XNUMX 厘米。
灌溉和收穫
我們談論的是潮濕的土地，所以 灌溉，必須連續但避免過量的水 以免爛根。
至於收穫，你要知道它是一種長期生長的植物，只有 三年後即可收集 自播種以來。 原因？ 根必須足夠堅固。
收穫從十月到三月進行，輕輕地剪掉根部，讓植物再次發芽。