甘藷是一種熱帶美洲原產的蔬菜,其易耕種和精美的風味使其成為我們廚房中越來越重要的食物之一。 要品嚐它,我們可以去超市購買,或者 在花園裡種它。
我建議您選擇第二種方法,因為這樣您就可以隨時了解所使用的產品,從而確保您可以品嚐到優質的地瓜。 如果您不知道該怎麼做,請不要擔心。 我會幫你的。
紅薯的特點
甘藷,也稱為馬拉加馬鈴薯,甘藷,加糖的甘藷,甘藷或甘藷,是多年生植物,一年生,屬於植物旋花科。 它的學名是 番薯, 它的特徵是大橄欖綠色的葉子,肉眼可見神經。 莖長,可達6m,呈稀疏,呈斑駁的綠色和紫色。
花通常單生,有5瓣,粉紅色到藍色。 一旦將它們授粉,果實就會開始成熟,最終將變成球形的栗子膠囊,並在其中被發現。 種子一側平坦,另一側凸起。
連同根源 假塊莖生長,它們本身就是地瓜。 它們有甜味,而且很嫩。
西班牙種植最多的品種
在紅薯中,有許多品種,白色和黃色的紅薯,但是在西班牙,栽培最多,因此最容易獲得的品種是:
- 馬拉加的黃色
- 來自內爾哈的Batatillas
- 加州人
- 百週年紀念
- 依蘭
- 來自Tucumán的Lisa
- 羅亞
- 紫色
它是如何生長的?
為了獲得豐收,有必要定期照顧植物。 這將為它們提供足夠的能量,以形成結實而又大的塊莖根(假塊莖)。 因此,如果您想準備美味的紅薯食譜,請遵循我們的建議:
播種
- 首先要做的是在春季末期獲得種子。
- 有了它們後,將它們播種在育苗盤中或盛有通用生長培養基或用於育苗的特定培養基的盆中。 您會在苗圃和花園商店中找到出售的產品。
- 然後徹底澆水,使土壤充分浸透。
- 最後,將苗床放在可以全天曬太陽的地方。
他們將在兩週後發芽。
移植
- 當幼苗高至少10厘米時,必須將它們從盆中取出。
- 然後,將幼苗分開,從根部去除少量的底物,以使它們能夠解開纏結。
- 接下來,將每個盆栽在直徑至少20厘米的單個盆中,並用上述相同的基質(通用或用於幼苗)。
- 水。
在花園裡種
- 如果您想在花園里長大,一旦看到根部從排水孔中出來,就必須在其中開一個種植孔。
- 然後從鍋中取出幼苗。
- 然後將其種植在地下。
- 水。
如果您有兩個或多個標本,則在它們之間留出約25cm的距離很重要,這樣它們才能生長良好。
紅薯保養
您有番薯植物,但是您要如何照顧它呢? 如果您對其維護有疑問,請不要停止閱讀:
- Exposición:充滿陽光。
- 里鄉:頻繁,尤其是在最熱的月份。 建議夏季每2天澆水一次,一年中其餘每3天澆一次水。
- 訂戶:在春季和夏季,必須按照包裝上指定的說明,使用液態有機肥料(例如鳥糞)進行支付。
- 收成:當葉子開始變乾時,就該收集根了。
- 乘法:在冬末/初春按正常的插條進行。 將它們種植在帶有沙質底物(ver石,椰子纖維或akadama)的盆中或泥炭中並澆水,以防止底物完全乾燥。
紅薯病蟲害
儘管它是一種相當抗病的植物,但不幸的是,它也可能存在許多問題,這些問題是:
害蟲
- 線蟲:幼蟲是金色的,並且戒指非常明顯。 它以根為食,但可以很容易地與毒死f戰鬥。
- 黑甜甜圈:它是一種以葉子和果實為食的毛毛蟲。 它可以與蘇雲金芽孢桿菌(一種生態殺蟲劑)抗爭。 或毒死rif。
疾病
- 鐮刀菌:它是一種真菌,會侵害根頸,使其壞死。 最初的症狀是葉片發黃和隨後的枯萎。 處理包括分隔灌溉和/或改善排水,以及用系統性殺菌劑處理植物。
- MOSAICO:這是一種病毒,可引起症狀,例如葉片某些部分壞死,葉片捲曲以及馬賽克。 唯一有效的方法是去除受影響的植物,以防止其他植物被感染。
- 病毒血症:有許多病毒會影響植物,特別是地瓜,特別是sweet病,petal雜的花瓣,樹葉變形或花葉病。 很難確定植物是否已被感染,因此,如果有疑問,最好將樣品帶到實驗室。 如果最終確定了診斷,那麼不幸的是只能去除受感染的植物。
性能
甘藷是一種極好的蔬菜,幾乎可以在不引起您注意的情況下幫助您保護自己的健康。 它富含維生素C,還含有對人體正常運作必不可少的礦物質,例如鎂,磷和纖維。 而且,如果這還不夠的話,那麼200克地瓜只能為您提供195卡路里的熱量,因此它可以幫助您通過減少脂肪來減輕體重。
不僅如此,您還應該知道 具有抗氧化性能 它會幫助你 預防白內障和心血管疾病.
紅薯怎麼煮?
如果您從未煮過,請不要害怕:您可以準備與土豆相同的食譜。 整個烤或煮熟然後去皮,並配以少許沙拉和烤墨魚。 美味😉。
是的 不要將其放在塑料袋或冰箱中因為它馬上就會變壞。 理想情況下,將其存放在稍微潮濕,通風且陰涼的地方,並可以存放長達一周的時間。
那麼,你敢於耕種嗎?
您好!
快到秋天了,我種了一些能吸引我的芽。
我想把這棵植物保留到春天。
有可能這樣做嗎?
問候。
您好!
如果您可以將它們放置在室內,在該房間中有很多自然光進入,並且它們遠離通風口,那就沒問題了。
問候。