苦瓜 它是起源於舊世界的葫蘆科家族的變種。 非洲有45種，亞洲有5種。 它的學名是 苦瓜 它還有其他常見名稱，如 cundeamor、balsam、catajera 和 ampalayá。 在這篇文章中，我們將討論與這種水果有關的一切。 從它的主要特徵到它的栽培方法。
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Característicasprincipales
我們談論的是一種每年生長的雌雄同株草本植物。 它是攀爬動物，高度不會超過5米。 它有相當長的分枝莖，能夠攀爬到需要的地方。 它通常會傳播到更多地方 那些需要更多光照或濕度的人。 這是一種更有效的生存和擴張方式。 莖有捲須。
至於它的葉子，是簡單的類型，而且有小而美麗的葉子。 它們呈淺裂掌狀形狀，有多達 7 個柔軟的裂片。 葉子的邊緣通常呈鋸齒狀，呈深綠色。 成年葉子的尺寸在 3 至 8 厘米長之間。
花朵呈黃色，花冠有 5 片花瓣。 在花瓣旁邊我們可以看到一個大苞片。 為了區分雄花和雌花，我們觀察雄蕊。 雄花有3雄蕊，也單生。。 它們可以在細小的花梗上形成小群。 萼片長度較短並且被短柔毛。
另一方面，雌花有一個下位子房，有三個柱頭。 它們總是單獨出現並具有線性萼片。 果實為肉質卵圓形，長3～6厘米。 在這種果實的下面，我們可以找到金黃色或橙色且有光澤的葉柄。
播種苦瓜時，我們可以使用其明顯的紅色和橢圓形種子，長 12 毫米，寬 6 毫米。
其栽培要求
這個工廠需要各種環境條件，我們將一一提到來分析好。 其生長所需的氣候 是熱帶還是亞熱帶？ 它能夠完美適應並全年栽培。
第一個要求是土壤具有良好的通氣性和排水性，包括沙壤土和粘壤土。 理想情況下，即使土壤質地較潮濕，也應具有良好的通氣性和排水性（參見 土壤類型）。 粘土是由於缺乏通氣而經常受到一些限制的土壤。 這意味著根不能完全發育。 不能允許的是積水，因為它會在短時間內殺死植物。
關於鹼度， 它可以耐受 5,5 至 7,5 之間的 pH 值。 最佳在6至7之間。它們對土壤養分條件要求相當高。 最好有富含腐殖質的土壤。
第二個要求是溫度。 這屬於天氣。 之前我們提到過它需要熱帶和亞熱帶氣候，溫度在25到30度左右。 通過這種方式，我們將有利於發芽和生長的範圍。 氣溫持續低於25度或超過30度，除了不讓開花發揮作用外，開始阻礙發育和生長。
如果溫度不斷變化，水果的感官特性將無法保持良好狀態。 它們對空氣和土壤濕度的要求相當高。 請注意，土壤中的水分並不意味著它被水淹沒或飽和。 我們決不能忘記通風和排水是作物生長的一個非常重要的因素。
苦瓜種植
我們開始解釋它的種植。 首先是如何種植它。 苦瓜播種有兩種方式，直播和移栽。 要使用第一種技術來做到這一點，每個洞需要兩顆種子。 這將使我們最終離開生長最好的植物，並且我們有更大的機會找到好的標本。
首先我們必須每天在苗床上給它澆水，早上一次，下午一次，直到看到它發芽為止。 正是在這個時候，我們必須將灌溉減少到每週1次。
移植時，需要觀察植株有4片真葉。 植株與植株之間的距離要盡量保持在兩米半。 最好採用行間3米左右、株間0,5米左右的框架。 因此 我們可以每公頃種植 6000 株植物的密度。 這是如果我們想要大規模生產的話。
關於施肥， 必須在移植後 6 天進行一次 如果我們使用直播方法放置它們，則在 15 天后。 肥料的貢獻必須與葉面施肥計劃相結合。 這樣我們才能有更好的表現。 從移植第一周起每 10 天應用一次，後來每 6 週應用一次。
必要的保養和維護
下面我們就來說說苦瓜需要的保養。 為了保持植物良好並迫使其具有生產所需的莖，需要進行修剪。 它僅由 去消除出現在下面而不是上面的芽。 如有必要，我們還可以去除病葉和不需要的果實。
對於灌溉，我們可以使用滴灌和重力方法。 兩者都合適。 如果我們想使用重力，則必須在移植後立即進行。 這樣我們就可以避免蒸發造成的損失。
我希望通過這些技巧，你可以種植苦瓜。