當然，您曾經在甜食或酸奶中食用過蔗糖。 而且，世界上大約有一半的糖是從一種被稱為“植物”的植物中提取的。 甘蔗。 它的學名是 蔗糖 乍一看似乎沒有什麼特別的植物。 但是，它是全球消費量最大的產品之一的基礎。 過量食用會危害健康，但無論男女老少都喜歡食用。
您想知道甘蔗的所有特徵，生物學和栽培方法嗎？ 在這篇文章中，我們深入介紹所有內容🙂
Característicasprincipales
關於這種植物的第一件事是它是多年生草本植物。 它是草家庭的一部分。 因此，它與其他草如玉米，水稻，燕麥或竹子有關。 它是一群粗的，硬的，多汁的，無分支的莖，具節間。 這些巨大的莖是從根莖的水庫中生長而來的，其上有次生莖。
它們能夠達到近五米的高度。 我們在甘蔗中可以找到的顏色範圍從綠色到粉紅色或紫色。
它們有長而纖維狀的披針形葉子。 每個刀片的邊緣呈鋸齒狀，並有一個中肋。 他們可以衡量 在30到60厘米長和大約5厘米寬之間。 它發育出圓錐花序，一種花序，裡面裝有微小的花小穗，在其末端可以看到一種長而柔滑的絨毛。
這種植物的果實是僅1,5毫米寬的穎果，內部只有一顆種子。
分佈區域
儘管這片蘆葦散佈在世界各地， 它起源於東南亞。 可能已經開始在南太平洋的島嶼或新幾內亞種植。 從6000 a開始。 C.開始擴大。 它最初始於亞洲大陸的溫帶和熱帶地區。 然後，它繼續遍及印度次大陸，歐洲，非洲，澳大利亞，美國東南部，墨西哥和南美。
今天，甘蔗主要分佈在世界各地的熱帶和亞熱帶地區。 這些植物已在我國和南非發現。 種植在世界上70多個國家/地區進行，其中第一批生產國為巴西和印度。 它們是世界上甘蔗產量的一半。
繁殖與品種
甘蔗的花是雌雄同體的。 因此，它們能夠同時充當男性和女性生物。 它們被風授粉，不需要任何昆蟲。
與其他物種不同，其栽培主要是針對其莖而不是其果實進行的。 它能夠傳播而無需授粉。 這是因為如果我們將切塊切開，我們就可以將莖切成碎片並將其繁殖出味道。 這些插條垂直和水平地種植在春天的地下。 在短時間內，他們將能夠開發出新的根，用於種植另一株植物。 根開始從莖的節中出現。
完美護理的要求
甘蔗需要 一個相當晴朗和晴朗的地方。 至於土壤，最好是它們潮濕，排水良好，肥沃。 質地可以是粘性的，火山的或沖積的。
保持其良好狀態所需的溫度必須很高。 低於-5°C，可能會嚴重損壞設備 那會危及他們的成長和生存。 因此，強烈建議在稍冷的氣候下保護其免受可能的霜凍。
各種 蔗糖 它們通常分為幾類，例如波旁威士忌，巴達維亞，毛里求斯和奧塔海特人。
甘蔗的用途
這種植物所需要的全世界範圍內需要的產品是從莖汁中獲得的糖。 包含糖的套裝為灰色和綠色。 它有甜味，但有點苦。 為了使其更可食用，將其用化學物質處理並還原成糖漿。 一旦獲得，將其煮沸直至結晶。 蔗糖可以精製，是最常見的營銷方式。
可以說是通用甜味劑。 在數以百萬計的各種產品中都可以找到它，包括食品，甜點和飲料。 有很多人喜歡通過咀嚼甘蔗直接吃果汁。
必須考慮到其消耗必須受到嚴格控制，因為它與肥胖症和糖尿病有關。 就是說，蔗糖被認為是為身體提供能量的碳水化合物。 即，身體有必要執行功能，但是其在身體中的過量是有害的。 所有高糖飲食都與肥胖，蛀牙，糖尿病和降低整體生活質量有關。 實際上， 在許多人中，它導致死亡。
儘管它看起來很奇怪，但是由於其防腐，利尿，通便和強心的特性而被用於醫療用途。 例如，在南亞，它用於治療呼吸道感染和開放性傷口。
可以給出的另一種用途是用作燃料。 甘蔗產生大量的生物質，可以燃燒以產生電力或生物燃料。
威脅與保護
因為這是全球需求量很大的工廠 沒有被評估為受到威脅。 相反。 它的使用及其栽培非常普遍。 真菌，病毒，昆蟲和線蟲是您的敵人； 如果它們擴散，會導致難以根除的疾病。 一些可能使該物種致病的生物是 輻射變種，花紫苑，Graphium sacchari，Xanthomonas albilineans和木黴。
我希望藉助這些信息，您可以了解更多有關蔗糖的來源並適度使用。