薄荷味
薄荷和薄荷是草本植物，因此如果您是初學者，可能很難區分它們。 而且，儘管兩者實際上具有我們現在將要看到的相同的烹飪用途，並且需要相同的護理，但是重要的是要了解它們各自的特性，因為它們的香氣不同。
以便， 如果您想知道這兩種出色的植物有何不同，請繼續閱讀！
像他們那樣？
薄荷味
薄荷，學名是 薄荷, 它是一種活潑的草本植物，高度可達30厘米。 它的葉子披針形，無毛，下側有毛，邊緣有鋸齒。
花被分組在頂生花序中，並且有一個帶有五個萼片的萼片（形成花的萼片的葉子）或多或少地相等。 花冠是淡紫色，粉紅色或白色，非常腺狀，最長3毫米。 它具有廣泛的侵入性根系。
薄荷
我們稱為薄荷的植物 是一種無菌雜草 取自薄荷水（水生薄荷）和薄荷。 它的學名是 薄荷x Piperita。 這是一種活潑的植物，高30至70厘米。 它的葉子對生，卵圓形，有毛，長4至9厘米，寬2-4厘米，有尖的先端和鋸齒狀的邊緣。
花的終末花序與薄荷相同，但顏色為紫色或粉紅色。 但僅由於其無菌性 從地下根莖繁殖。 另外，它的葉子散發出的香氣比薄荷的香氣更溫和。
他們有什麼用？
烹飪學
- 薄荷味：將其作為輸注飲料食用，並加糖糖果，口香糖和冰淇淋。 它也可以用來盛裝色拉，湯，肉。
- 薄荷：可以作為沖泡飲料消費，也可以用來調味糖果，口香糖，冰淇淋。 此外，它還可以用來拌沙拉，湯，野味和羊肉。
藥用
- 薄荷味：用於輸液，可用於治療消化問題，腸氣和肝臟炎症。 局部地，它起著抗刺激和止痛的作用。
- 薄荷：用於輸液，可用於治療消化系統疾病，肌肉酸痛，頭痛，重感冒和咳嗽。 局部而言，它可以很好地緩解蛀牙和蚊蟲叮咬產生的疼痛。
我們希望它對您有用。