今天我們來談談另一個相當奇怪的物種，雖然它看起來像水果，但完全是另一種。 是關於 阿爾菲科茲。 它的學名是 黃瓜 亞種是 黃瓜。 黃瓜和甜瓜同屬於黃瓜屬。 就是這個物種，雖然它看起來像黃瓜（甚至是西葫蘆或類似的東西），但它是一個瓜。
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Característicasprincipales
它是一種生長在地中海氣候地區的水果。 環境溫度必須適中，因為它不支持霜凍。 它被種植在陽光充足的地區，以便它的生長達到最佳狀態。
從外觀上看，它與黃瓜非常相似，因為它們具有相同的性別。 然而， Alficoz 與黃瓜完全不同，因為它嘗起來沒有苦味。 即使連皮一起食用也不會。 為了讓它看起來更好看，alficoz 是甜瓜品種的變種。 哈密瓜的學名是 黃瓜 和阿爾菲科茲的那個 黃瓜。 與它不同的是，它們雖然與黃瓜同屬，但並不屬於物種。 黃瓜的學名是 黃瓜.
由於它們屬於同一屬，因此具有一些共同特徵。 當甜瓜的狀態不完美且糖分較低時，其味道可能與黃瓜相似。
alficoz 的俗名是蛇瓜。 這是因為它的形狀細長，類似於蛇，但裡面有一個瓜。 也有人稱其為亞美尼亞黃瓜。 它在其他國家和文化中被更多地了解，而在我們國家則不然。 然而，這是一種在巴倫西亞有著悠久歷史的食物。
Alficoz，水果還是蔬菜？
當這種水果看起來像蔬菜時，混淆它是很正常的。 當西葫蘆變質並開始變褐色時，它就會呈現出阿爾菲科茲的外觀。 真正的事實是，瓜本身就是一種蔬菜，因為它是一種果園植物，從中採集水果。
給你個主意 從園藝作物中收集的產品是蔬菜。 雖然只食用水果，但並不意味著它就可以歸類為水果。 有許多物種吃這種水果，並相信它們是水果，但事實並非如此。 在我們只吃水果的園藝作物中，有辣椒和茄子（都屬於茄科）以及黃瓜、南瓜、西紅柿、甜瓜和西瓜（都屬於葫蘆科）。
當然，無論你走到哪裡，他們都將甜瓜和西瓜視為水果。 事實是它們是蔬菜。 考慮到植物起源，它們是僅食用果實的園林作物。 這並不能產生哈密瓜和西瓜等水果。
阿爾菲科茲的健康益處
蛇瓜對我們的健康有許多有益的特性。 值得注意的是，抗壞血酸和維生素 B 的含量很高。它還富含鈣、鉀、鐵和氯等礦物質。 對於那些正在增加肌肉質量或只是做更多運動的人來說，這種蔬菜是理想的選擇。 這是由於其鎂、磷和鋅含量雖然較低，但仍然存在。
你有 像橙子一樣對維生素C的貢獻很大。 這種維生素對於其抗氧化作用和改善免疫系統非常重要。 這使得蛇瓜成為橙子成熟季節後的一個很好的替代品。
至於種子，它們與瓜類中的種子相似，並且富含植物油。
如果您想將阿菲考茲引入您的飲食中，最好的選擇是新鮮食用。 你只需要把它洗乾淨然後放在盤子上就可以了。 它還可用於為沙拉增添風味，或無需攪拌即可製作美味的西班牙涼菜湯。 在夏季最熱的時候，加洋蔥、番茄和阿爾菲科茲的西班牙涼菜湯是最健康、最清爽的。
組成和性質
在蛇瓜的特性中，我們發現了一些非常重要的特性。
- 有一個 鹼化能力。 這意味著它能夠中和酸以改善消化。
- 它充當 清潔食品。 由於其特性，有害物質可以從體內排出，從而解決一些皮膚問題。
- 雖然它的效果並不完全是瀉藥，但建議使用它來促進腸道運輸。 這種能力是通過其大量的水和可溶性纖維獲得的。 如果您患有便秘，強烈建議您使用。
- 這是一種很好的利尿劑。 服用 Alficoz 會增加尿量，使其成為液體瀦留或腎功能衰竭患者的理想選擇。
需求與培養
Alficoz 在地中海氣候地區夏季種植。 如果你家裡有一個城市花園，你可以體驗一下它的種植。 理想的做法是在二月至五月期間直接播種。 如果當時由於一些冬季霜凍而氣溫很低，建議等待。
記住這個蔬菜 不能承受極端溫度。 相反，如果我們想將其播種在盆中，則每個盆中放置大約三粒種子就足夠了。 等他們長大了，我們就只保留最大最強的。 播種時，將種子放在 距基材約3-4厘米 並澆水以保持恆定的濕度，直至發芽的那一刻。
如果我們在花園裡種植，我們必須在每株植物之間留出大約 50 厘米的距離，這樣它們就不會爭奪食物或領土。 為了避免出現可能的病蟲害，只要保持作物通風良好，但不完全失去水分，並清除周圍的雜草就足夠了。
我希望通過這些信息您可以了解更多並種植這種蔬菜。