高粱（Sorghum）

幾千年來，人類已經學會了“馴化”大多數植物，以從其營養特性中受益。 從這個意義上講，今天，當我們知道有很多人患有麵筋不耐症時， 高粱 對於他們來說，它是一種非常有趣的穀物。

因此，它越來越多地被種植，特別是在雨水少的溫暖地區，因為它與其他草藥不同，可以很好地抵抗干旱。

高粱的起源和特徵

高粱是約31種高粱屬的通稱。 這些都包括在禾本科，禾本科。 它們是多年生植物，原產於美國，歐洲，非洲和亞洲。 它們發育圓柱狀莖，直立，草質，具披針形綠色葉子，高1至2米。

它的花是帶紅色的，帶黃色的或帶黑色的，它們成穗狀排列，並且具有球形長方形的形狀。 而且，它們有雄蕊和雌蕊，使它們雌雄同體。 種子很小，大約3毫米。

作為感興趣的信息，您應該知道 它的根可以達到2米深，只要地形是可滲透的。

主要種類

兩種最受歡迎的物種是：

雙色高粱

El 雙色高粱高粱（Sorghum）或高粱（Sorghum）是東非的一種植物。 據估計，就其產量而言，它是第五重要的穀物，因為據估算，全世界的耕地面積為470.000公里。

高粱

El 高粱儘管被引入美國，但被稱為阿勒頗高粱，原產於中非。 儘管非常重要，但是因為它被用作草料 （請注意，由於在霜凍或乾旱的情況下，它對家畜有劇毒）， 它也是最有害的草藥之一 來自世界上溫帶和溫暖地區，包括地中海和南美。

高粱有什麼用途？

高粱是多年生草本植物，有許多用途。 例如：

• 營養品：缺乏麵筋，它是一種穀物，廣泛用於各種菜餚，如玉米餅，麵包，蒸粗麥粉，粥或肉類和蔬菜。 還準備了含酒精的飲料。
• 我認為是動物：尤其是在北美和東歐。
• 掃帚：高粱的干莖和葉子可以用來製作掃帚。
• 生物乙醇：很高興與其他穀物（例如玉米或大麥）一起生產。

高粱栽培

如果要開始種植該植物，則必須考慮其需求，這樣才能真正獲得豐收。 因此，讓我們開始：

氣候

天氣一定是 暖。 最好的是沒有霜凍，但如果有霜凍，則應降至-4ºC的溫和度。 您會注意到，夏季最高溫度超過32ºC時，它的生長速度更快。

土地

不太苛刻，因為 只要是鹼性，就可以在各種各樣的土壤中生長。 現在，如果它們肥沃，深厚並且還可以快速排水，那麼它們的發展將比那些沉重的要好（也就是說，它們往往會壓實很多）。

里鄉

灌溉量將少於其他穀物作物。 隨著水的生長，建議每周平均澆水兩次或三次，但一旦澆水，便應間隔一定的距離。 如果您所在的地區通常從第二季開始全年都下雨，您就不必擔心給高粱植物澆水了。

乘法

高粱可以乘以種子，也可以乘以春季的根莖：

種子

種子 播種在育苗盤中，因為這樣可以對其進行控制。 用通用基材填充它們（出售） 這裡），然後在每個插槽中放一個或兩個。 用一點泥覆蓋它們，然後 浸水.

充分澆水後，將其放在陽光充足的地方，並保持基材濕潤。 因此它們將在7-12ºC的溫度下約13天發芽。

根莖部

獲得新高粱的最快方法是 將根莖切成幾段，然後將其種植在花園的其他地方或盆中 與基板。

如果需要的話，可以在種植之前在生根激素中添加生根激素，這樣它們更有可能散發出新的根。

質樸性

它取決於物種，但是通常它們可以承受高達XNUMX攝氏度的寒冷和中度霜凍 -4℃。 無論如何，如果您生活在氣溫下降幅度更大的地區，請不要擔心，因為它們發芽良好並且生長迅速。

您如何看待高粱？ 你聽說過他嗎？