今天，我們將討論一種通常在溫度升高時生長的嗜熱蘑菇。 這是關於 鵝膏菌剖腹產。 它的俗名是oronja和凱撒利亞。 有人說它的味道好，被高估了，經常在烹飪界使用。
在本文中，我們將深化 鵝膏菌剖腹產 並揭示其所有秘密。
Característicasprincipales
蘑菇坐帽很大。 它的直徑通常在8到25厘米之間變化。 它有一個橙色的表皮，很容易辨認。 可以用肉眼看到的主要特徵之一是他的帽子上裝飾著大塊的白色盤子和沃爾沃遺骨。 肉質，緊實且觸感一致。 一種通過觸摸的副本進行識別的方法 鵝膏菌剖腹產 並知道它是否會隨著年齡的增長而變得海綿狀。
這頂帽子傾向於從更球形的形狀演變成可對話的形狀，最後，到成年階段幾乎變平了。 角質層可以很容易地分離，露出帶有淡黃色的果肉。 當環境濕度較高時，這頂帽子的表面光滑且有些粘稠。 由於它具有明亮的外觀，尤其是在年輕時，也可以被識別。
葉片顏色為淺黃色，隨著葉片的發展，它們變成更淡的金色。 它們很寬，葉片很多，有植絨邊緣。 葉片內部有大量散佈的薄片，稱為lamélulas。 至於腳，它是圓柱形的，並且在腳尖處更受委託，結實而筆直。 它的顏色像盤子和戒指一樣呈淡黃色。 腳將充滿內部，並且隨著其發展，它會改變其外觀，幾乎變成空心的。 它的長度通常在8到20厘米之間，直徑在1到3厘米之間。
這隻腳通常具有肉質質地，成年後也有海綿狀。 它有一個相當脆弱的戒指，與腳的顏色相同。 切割時，顏色從黃色到白色不等。 當標本年輕時，它所具有的揮發物將蘑菇總體上呈蛋形，並隨後在腳和帽子中發育。
穿過它的肉，我們可以看到它在角質層下面是白色的，並且略帶黃色。 它具有厚而嫩的質地。 它的味道非常宜人，通常讓人聯想到核桃。 它的氣味是溫和的，儘管在已經成年的標本中變得有些不愉快。
生態和分佈區域 鵝膏菌剖腹產
這種蘑菇，因其風味而著迷，通常在孤立的環境中發芽 一些落葉林，其中常見的樹種有聖櫟，軟木橡，板栗樹和橡樹。 正如我們在文章開頭提到的，它是嗜熱菌種。 即，通常在溫度較高時發展，並且對它們有利。
它是一種出現在初秋甚至夏天中旬的物種。 它們開始發展的關鍵條件之一是，在春季和夏季，出現了一些強且反复的暴風雨。 由於他們的生長需要大量熱量，隨著秋天的進行，它在溫帶氣候較少的地區消失了。
關於它的可食用性， 它被認為是極好的食用。 傳統上，它被認為是食用蘑菇的廢墟之一。 有些人認為它們被高估了，還有其他種類的蘑菇對烹飪界來說更豐富，更有價值。 但是，它仍然是一種精美的蘑菇，可以通過多種多樣的方式食用。
的困惑 鵝膏菌剖腹產
有必要採取一些預防措施，因為這種蘑菇可能會與屬於同一屬的標本混淆。 這是關於 鵝膏菌。 誠然，這兩個物種之間的差異非常明顯。 只需簡單而快速的檢查，您就可以清楚地確定 鵝膏菌剖腹產。 該 鵝膏菌 它具有粗糙的揮發物，並且不是膜狀的。 它的腳，戒指和盤子都為白色，而不是黃色（在這種情況下）。 角質層為紅色，並有許多小的，結實的白色斑點。 在這種情況下， la 鵝膏菌剖腹產 具有橙色，光滑和橫紋的角質層.
它也可以與其他品種混淆，例如 毒蠅傘Halo Kalchbr。 該標本在非常特殊的情況下，例如由於過度的日曬和雨淋而變色，可能與 鵝膏菌剖腹產。 黃大仙禁運， 腳和盤子的顏色以及沃爾瓦的形狀必須是決定性的。
品質與銷售
鑑於它是一個高度需求的物種，據估計只有在歐洲，它才有很大的成功和消費。 基本上，這種消費發生在意大利和瑞士，達到每公斤100歐元的價格。 在西班牙，您可以在山腳下支付每公斤15歐元的費用。 該價格根據蘑菇的質量和形成狀態而有所不同。 那些在生長的第一階段出售的蘑菇通常價值不菲。 另外，由於它們是蛋形的，因此容易識別。
他們通常比他們的美食品質更受讚賞，因為他們有更多的時間能夠在食用前對其進行保存。 在蘑菇收割法規中，禁止收集未成熟的蘑菇。 因此，如果有人害怕 鵝膏菌剖腹產 在年輕的時候，您可以知道這是不合法的。
如您所見，這種蘑菇的需求量很大，有人為此付出了很高的代價。 希望藉助這些信息，您可以了解有關 鵝膏菌剖腹產。