我們以Satureja的名字知道的這種植物屬，在Labiadas家族中找到了， 它由每年約30種植物組成以及持久且充滿香氣的香精，這些香精大多起源於地中海盆地。
我們可以在該屬中找到的主要物種是 山satureja，hortensis satureja，我們也可以提到thymbra satureja。 我們通常知道這些植物的通用名稱是Ajedrea，morquera或牛膝草。
紫色鹹味的特徵
正如我們已經提到的 鹹的是一年生植物 能夠達到大約略高於一米的高度。
該植物的莖直，完全被小毛覆蓋，也很分枝。 它是一種植物，葉片形狀為窄披針形， 同一朵花是紫羅蘭色的，或者也可以是紫丁香色的，它們在葉的腋中發育。
這種植物開花的時間通常是夏季。
它們是我們可以用於假山或那些假山的植物 芳香和藥草的花園。 在其成分中，存在著一些具有礦物質味的特性，這意味著它們對於能夠從消化道內部排出氣體有很大的幫助，但是它也可以作為一種興奮劑。
紫色美味 它是不需要直接暴露在陽光下的植物 而且我們必須保護它免受風吹，因為它的莖部有斷裂的危險。
這些不是對土壤有太多需求的植物，但是他們喜歡它屬於鈣質類。 移植或人工林我們必須在春季的幾個月或冬季的最後幾個星期這樣做。
我們必須 適量澆水 在夏季，並且全年防止溫度過高的情況下，全年逐漸增加水量。
對於這種植物，只用少量肥料放置每年的堆肥就足夠了， 然後放置兩種肥料，它們是物質肥料 夏天到了。
紫色鹹菜的栽培及害蟲
天氣
這是一種植物 非常適合溫和或炎熱的氣候因此，它沒有能力承受寒冷的氣候。 紫色鹹味是一種植物，我們可以在罐子裡，我們的花園甚至菜園裡種植它。
土壤
它必須是輕的，沙質的或鈣質差異的，並且必須 足夠的排水能力和深度。 它不需要我們投入太多的養分，土壤中的肥料越少，它散發出的香氣就越大。
灌溉
正如我們已經提到的，灌溉要少一點這是一種能夠在氣候乾燥的情況下增加其香氣的植物。
傳播
美味是一種植物 通過種子傳播。 我們必須在冬季結束之前在我們的苗床中種下每個種子，時間可能是在一月，二月和三月之間。
大約在四月份 一旦達到10至15厘米高的高度，我們就必須移植這些植物 在4到8片葉子之間是正確的。 這是我們必須避免低溫的時期。
鼠疫和疾病
在該植物生長的最初幾個月中，我們可以在該植物中觀察到的損害是由甲蟲或甲蟲引起的。 照常 該植物成年後不會受到病蟲害的損害。