很多 黏土 它們比沙質的更易變，儘管它們具有更大的生育力的巨大優勢。 顧名思義，它們的特點是粘土含量高。 粘土顆粒非常細，因此它們可能會受到土壤中微生物的攻擊，從而更容易釋放其中所含的養分。
這是為什麼粘土更肥沃的第一個原因，但是，這種小尺寸的顆粒也有一個缺點：它們的多孔性差，滲透性差且加熱速度較慢。 由於它們的排水速度也較慢，因此較不容易發生乾旱。
為了使這種土壤能夠生產，我們必須在土壤上進行耕作並使其結構化。 理想的結構是塊狀結構，它是通過週期性地相加得到的 堆肥，提供鈣以將pH值維持在7左右。最後，在土壤上工作是獲得所需塊狀結構的一項基本任務。
當我們到達這一階段時，我們應該知道，粘土土壤不應該在雨季工作，因為這樣我們會形成太厚的團塊，然後在日光下變硬。 最好在旱季這樣做，以便我們可以更好地控制它。
一旦所有這些過程完成，我們將為耕地做好準備。 在這種土壤中，用番茄，白菜，胡椒和韭菜都可以取得很好的效果，儘管可以在其中成功地種任何一種。