El 黑蘿蔔 它是我們在超市和花園中都能找到的最奇怪的蔬菜之一。 儘管它的顏色不同於我們經常看到和食用的顏色，但它的要求與普通蘿蔔相同，但皮膚略帶紅色。
此外，在其特徵中，我們區分出一個肯定會讓您感到最好奇的特徵： 能夠成功地抵禦可能迅速成為害蟲的昆蟲的防禦，因為裡面有一些無毒的化學化合物可以將它們拒之門外。
黑蘿蔔的起源和特徵
但是首先讓我們談談植物是什麼樣的。 知道了這些信息後，您就可以在何處增長它有了更清晰的想法。 因此，讓我們開始吧：這是一個品種，其科學名稱是 蘿蔔蘿蔔。 這意味著它是多種常見的蘿蔔（迷迭香）皮膚黝黑的人。 由於這個原因，它被稱為黑蘿蔔，或也稱為愛爾福特蘿蔔。
被認為最初來自敘利亞，雖然不是很清楚。 它在1548年左右到達歐洲，直到XNUMX世紀初，它在這裡得到了廣泛的種植。 在那個世紀的前半葉，它幾乎被人遺忘了，今天，它已經被認為是一種古老的蘿蔔。 但這並不意味著它沒有被種植。
實際上，由於它被認為是一種非常有益健康的食品，因此在最近它的受歡迎程度正在提高，從現在起，從我們的手中也可以作為一種易於維護的植物。
就其特點而言，必須說 它是一年生植物; 也就是說，僅在短短的幾個月內，它就在發芽後發芽，生長，開花和死亡。 儘管正常情況是它的收穫早於週期結束（播種後約55天）。 它長到50厘米高，長出一個細長的或圓形的根，有黑色的皮膚和白色的肉。
黑蘿蔔有什麼用？
圖片-Wikimedia / Le grand Cricri
這是一種食物 可以在沙拉或肉湯中生吃 （湯，燉菜）。 它的味道很濃，所以我們建議您先吃一點，如果太濃的話，再加少許鹽。
也可以食用皮膚，但前提是皮膚狀況良好。 如果發霉，將不適合食用。
黑蘿蔔的好處
它在傳統醫學中廣泛用於 控制膽固醇並具有更好的肝臟功能。 據說也有助於消化。
有一項科學研究準確地說明了這些好處；具體來說，它側重於其溶解膽膽固醇結石的潛力。但如果您有此類問題，您應該諮詢醫生。
黑蘿蔔栽培
你想在你的花園裡種它嗎？ 請注意以下我們將告訴您的內容：
播種
可以播種 從夏天到秋天，具體取決於您所在地區的氣候。 請記住，它們需要熱量才能生長，因此，例如，如果您在XNUMX月播種它們，但是XNUMX月有霜凍，則很可能是幼苗生長不夠，甚至它們甚至寵壞。
但是，如果夏天的天氣溫暖而秋天的溫度適中，最低溫度為10、15或20攝氏度，則有可能在一個月或一個半月的時間內收集其根來與他們一起準備一些食譜。
循序漸進，如下所示：
- 首先是選擇苗床，例如苗床托盤（出售 這裡）或類似的鍋中，它們受到更大的控制。 然後用苗床基質或覆蓋物填充（出售） 這裡).
- 下一步是澆水。 播種前必須將土壤完全弄濕。
- 然後，取大約兩到三粒種子，並將它們放在苗床的表面上。 如果您選擇了育苗盤，則在每個插口中放入2-3。
- 現在，我再說一遍，在上面倒一點。 種子不應暴露於元素之下，也不應被深埋。 薄薄一層土壤來保護它們就足夠了。
- 最後，我們建議將沒有孔的平板或託盤放在苗床下面。 每當需要澆水時，便會在那裡在那裡倒水。
現在，我們要做的就是將苗床放置在陽光充足的地方。
複製和移植
圖片-Wikimedia / Rasbak
隨著植物的生長， 如果我們在同一個鍋中放了例如3，而所有三個都出來了，那麼我們應該做的就是保留一個或三個更好的。 就是說，如果有一個較弱的，即如果一個較落後和/或莖比其他細得多，則它可能無法正常發育。
如果您很幸運地看到這三個人都同樣健康，而且彼此之間也有些分開，那麼您將有機會將它們分開並將它們種植在另一個盆中。 這樣做如下：
- 首先，期望它們至少有2-4對真葉。
- 然後小心地將它們全部從鍋中取出。
- 現在，取一棵小植物，並再次小心翼翼地將其根源與其他根源分開。
- 下一步是將其種植在稍大的花盆中，並在半陰暗的情況下為城市花園或地基覆蓋。 它將保留在其中直到完全生根，即直到根部從孔中出來為止。
在果園裡種植
如果將黑蘿蔔放在地下，則效果會更好，因此，一旦黑蘿蔔紮根在花盆中，下一步要做的就是將其種植在花園中。 即使在發出提示音後，如果提示音高約10厘米，也可以將提示音直接放在地面上（如果提示音的區域稍微避開陽光）。
對於這一點， 首先是準備土壤：它的pH值必須為6.5至7 使它在條件下生長。 如果較低（酸）或較高（鹼），則必須採取措施。 不用擔心， 這裡 我們將說明如何適當提高或降低pH值。
去除石頭和草藥很重要。 同樣，建議給土壤施肥，即放置一層約十厘米的覆蓋物或蠕蟲鑄件。 之後， 打個洞，種蘿蔔，確保它相對於地面水平而言既不是太高也不是太低。
最後，只需要澆水即可。 如果您要種植少量標本，可以製作一個 樹g 每個人都與花園裡的土地相同； 這樣，每次給它們澆水時，水就會集中在它們上面。
收成
收穫 當根的根部伸出地面時將完成播種後35至55天之間。 可以肯定的是，您可以深入研究一下根部情況：如果根部至少有一英寸厚並且是黑色或黑色，則表明它們已經準備就緒。
清潔後，您可以將它們在0至5攝氏度之間的溫度下在冰箱中存放三週。
它可能有哪些害蟲？
它容易受到以下攻擊：
- 根蟲（Delia fly幼蟲）
- 地老虎（蛾類幼蟲，例如 小白菜)
- 阿爾蒂奇尼部落的甲蟲
如何治療？ 例如矽藻土（出售） 這裡）。 作為一種天然產品，不會留下任何殘留物，您只需要在日落時（不再有陽光照射）噴灑植物，然後將其灑在上面。
為了消除根蟲，最好使用10％的氯氰菊酯，尤其是在我們懷疑攻擊嚴重的情況下。
去哪買黑蘿蔔？
如果需要，您可以從這裡獲取種子：
