Yini i-zucchini? I-Zucchini yizithelo ze- ezihlukahlukene zucchini okwenzeka ehlobo. Inokuthungwa okubushelelezi okunambitheka okumnandi, ekubeni ukudla okufanelekile ekudleni ngoba kunikeza kuphela ama-calories angamashumi amabili enkomishini ngayinye.
Yiziphi izinhlobo zucchini?
Lokhu kuzoya ziyehluka ngokuya ngesimo ube nemali. Kungaba wumhlanga ovulekile onokubonakala okunamahlathi futhi okuminyene, yize ngakolunye uhlangothi kunjalo umhlanga ovaliwe obunjwe njengesihlahla esivaliwe ngaphezulu
Izakhiwo Zucchini
Isici esiyinhloko se-zucchini yilokho ungumthombo kaVithamini C, ingahlakazeka oketshezini lomzimba futhi isize nokuvikela amaseli kuma-radicals wamahhala. Yidla kakhulu i-vitamin D kuyasisiza ekudleni futhi futhi kwenza kube lula ukugaya i-cholesterol.
Ngakolunye uhlangothi, kufanele futhi sisho ezinye phytonutrients enikezwe yi-zucchiniLezi yi-zeatin ne-lutein, izinto ezimbili ezisisiza sithuthukise ukubona futhi sivikele amehlo ekulimaleni kwelanga.
Uma sidla i-zucchini nathi siyangena manganese, lokhu kubalulekile ukunakekela izicubu zethu ze- ukuhlaselwa okukhululekile kwamahhala. Imanganizi ibalulekile ekukhiqizeni i-collagen, isisiza ukuthi silaphe amanxeba.
Yiziphi izucchini ezihamba phambili?
Ama-zucchini amahle kakhulu yilawo angakakhuli kakhulu, okungukuthi, i- i-zucchini, kepha uma okufunayo ukuholwa yizinhlobonhlobo ezikhanyayo, kungcono ukuthatha i-zucchini enkulu, lokhu akunazo izakhi eziningi inamanzi amaningi yini eyenza kusisize ekudleni.
I-Zucchini ingasetshenziswa ngezindlela eziningi, zingenziwa zibiliswe, zithosiwe, okhilimu, izitshulu nokunye okuningi.
Izimbali ze-Zucchini
Zivame ukusetshenziswa kuwo wonke amakhishi emhlabeni, amaningi akhonjisiwe izindlela zokuwadla, ifomu elijwayeleke kakhulu liyashaywa, lisuswe futhi ligxishwe, yize liphinde lasetshenziselwa ukwenza amasobho namasaladi okunambitheka.
Kancane kancane ifakiwe ekudleni kwezingane, njengoba bethanda i-zucchini ngaphambi kwemifino eminingi, ngaleyo ndlela banikeze omama ithuba lokusebenzisa lokhu kudla okunikeza izakhamzimba eziningi ezinganeni zabo.
Ungayitshala kanjani i-zucchini
Into yokuqala okufanele uyenze ukucabanga ngayo iyiphi indawo engcono yokuqala isivuno sakhoUngacabanga futhi ngokuthenga isitshalo esincane bese uqala ukusinakekela. Uma ufuna ukuyikhulisa ngokwakho, kufanele usebenze nembewu izinsuku ezimbalwa ngaphambi kokuyitshala.
Kufanele ubheke ifayela le- imbewu ekahleKhumbula ukuthi kunezinhlobo eziningana ze-zucchini ngakho-ke kufanele ubheke leyo oyithandayo.
Ngemuva kwalokho kufanele cabangela usuku ozoyitshala ngalo, ngoba imvamisa lolu hlobo lwemifino imvamisa ikhula kahle ehlobo ngakho-ke kunconywa ukuthi uqale ukutshala ngalolu suku. Kepha iqiniso ukuthi konke kuhlobene nesithelo, kuyanconywa batshale kancane ngaphambi kokufika kwehlobo esimweni sezulu esingezansi kwamadigriyenti amabili.
Kukho konke lokhu kubalulekile thola indawo ekahle lapho bethola khona okungenani amahora ayishumi elanga, indawo kumele ibe nomswakama ukuze ikhule ngokujwayelekile.
Ngemuva qala ukuhlwanyela imbewu, uma ungazizwa uphephile, ungaqala ukukwenza ekhaya ezinsukwini ezimbalwa ngaphambi kokukufakela kabusha, kufanele ukubeke endaweni lapho bethola khona ukukhanya nokuthi inesentimitha okungenani elilodwa lomhlabathi, lapho iqala ukuhluma futhi amaqabunga ephuma yisikhathi esihle sokuwasusa endaweni
Lapho unendawo kufanele umbe umgodi okungenani wamasentimitha amabili bese ubeka imbewu yakho, kepha uma uzotshala isitshalo kufanele wenze umgodi ube mkhulu kancane, kufanele futhi uhambe amasentimitha ayikhulu phakathi ngakunye ukuze zikhule kahle.
Khona-ke kufanele umboze imbewu ngayinye ngomhlabathi, kepha alikho ngaphezu kwesentimitha elilodwa ukuze ukukhanya namanzi anele likwazi ukukufinyelela, kepha uma uzofakelwa kabusha kufanele umboze impande ngenhlabathi eyenele, ngemuva kokuthi isilungile engeza amanzi amancane ukuze uqale ukusebenza.
Inzuzo ukuthi lezi zitshalo azidingi ukunakekelwa okuningi ngakho-ke kufanele ususe ukhula bese ufaka umanyolo ukuze ukhule uphilile futhi uqinile, lapho-ke kufanele unqume izithelo ezifile noma amagatsha ngakho-ke akudingeki ukuthi wenze imizamo eminingi uzama ukukhula.
Ukuze isitshalo siqale ukukhula kufanele ikwazi ukwenza impova futhi ngenxa yalokhu, izinambuzane zizodingeka, kepha uma zingekho lezi endaweni yakho, ungazitholela impova ngokwakho.
Lapho i-zucchini iqala ukukhula kubalulekile ukuthi unisele isitshalo, lapho-ke izithelo sezivele zingaphezu kwamasentimitha ayishumi kufanele usike futhi uma ufuna ukukhipha i-zucchini t eningiKufanele uwasike uma esevuthiwe, kepha uma ufuna ukuba nazo kuphela zokuhlobisa, vele ushiye ezimbili bese uzivumela zikhule zodwa, lokho kuzoqala ukukhiqiza futhi.
Izinto okufanele uzigcine engqondweni
I-Zucchini inambitha okufanayo, kepha aphuzi yibo abahamba phambili uma ufuna ukukhiqiza i-zucchini eningi.
Kumele futhi ukhumbule ukuthi lesi yisitshalo ukuthi imvamisa idonsela ukunaka kwezinambuzane ngakho-ke kufanele uqaphele kakhulu, ikakhulukazi ngezimpukane ezimhlophe, isikhunta, amagciwane, ama-nematode, isikhunta kanye nezibungu zesicabucabu. Ungakwazi impova ngesandla izimbali zesifazane ukuqinisekisa ukuthi impova engafanele akuyona inkinga.
Yini engingayenza nge-zucchini?
Nge-zucchini kungalungiswa amakhulu ezitsha ezimnandiLokhu kudla okunokunambitheka okumnandi kakhulu ngakho kungahlanganiswa nazo zonke izinhlobo zokudla.
Indlela ejwayelekile yokukwenza nge amasobho nama-cream, njengokhilimu owaziwayo we-zucchini futhi yize iningi lethu liyesaba ukuzwa nje igama, iqiniso ukuthi kunjalo isidlo esinomsoco kakhulu okungahambisana neminye imifino ukuyinika ukunambitheka okungaphezulu.
Singathola nezitsha ezingajwayelekile kangako kepha okufanele ukuzanywa njenge ikhekhe lesiponji le-zucchini noshizi, ama-meatballs esipinashi kanye ne-zucchini, i-lasagna ye-zucchini noma i-zucchini nenkukhu yenkukhu.
Futhi ingasetshenziselwa ukudla okulula emaphathiniUkuze wenze lokhu, udinga kuphela ukusika i-zucchini ibe izingcezu bese uzifaka eqandeni bese uzifaka isinkwa, ngakho-ke uyashisa ipani bese uyithosa isikhashana, ngemuva kokuthi igolide futhi ishisa ungabeka ushizi omncane ngaphezulu ukuthi liyancibilika futhi lithathe le flavour ekhethekile.
Enye indlela yokukwenzela ukusika ngokwenza inqubo efanayo ngenhla kepha ngaphandle kokungeza ushizi, esikhundleni salokhu kubekwa ezinye izingcezu zikatamatisi bese-ke kufanele ubeke ushizi omncane ngaphezulu, uma ukwazi, uwafake kuhhavini okwemizuzu embalwa ukuze ushizi uncibilike, konke kube ngcono.
Noma iyiphi indlela oyilungiselela ngayo, i-zucchini iwukudla okunothe ngamavithamini futhi kuletha izinzuzo eziningi emzimbeni wethu ngakho-ke kunconywa ekudleni futhi kuyindlela enhle yokunikeza imifino ezinganeni, ngoba i-zucchini inokunambitheka okukhethekile okuthandwa yiwo wonke umuntu.