I-Mastranto (Mentha suaveolens)

Emhlabeni jikelele kukhona okungapheli izitshalo ezingasetshenziselwa izinto ezahlukahlukene. Kusuka kumafutha wemvelo nokulwa nokuvuvukala, ekulungisweni kwezitsha, ukusetshenziswa kwezokwelapha nokuningi. Amathuba maningi. Lokho okumbalwa kakhulu okwaziyo ukuthi inani lezitshalo ezingasetshenziselwa izinhloso eziningi lincane kakhulu.

La UMentha suaveolens esinye sezitshalo ezimbalwa ezinokuhlukahluka okunjalo. Kulungile ingasetshenziswa njengesitshalo esinamakha, ukulungisa okwelapha kwendabuko nokwenziwe ekhaya, ngaphezu kokuphaka ukulungiselela ukudla nezinye izinhlelo zokusebenza.

Origen

Ake siqale ngokuxoxa ngokuthi lesi sitshalo sivelaphi nokuthi sivela kuziphi izinhlobo noma umndeni. Kanjalo,  abaningi bakholelwa ukuthi lesi sitshalo sivela eMedithera, kodwa njengoba kunjalo, isitshalo somdabu sasePortugal.

Lapho amandla amakhulu ayenawo futhi enayo esembuliwe, kancane kancane lalihlanganisa amazwe amaningi aseYurophu nasemhlabeni wonke, kuze kube seqophelweni lokuba ngisho naseLatin America.

Ukucaciswa okuthe xaxa ngalesi sitshalo, kuvela emndenini we-mint. Ngakho-ke kujwayelekile ukuthi uma uthinta amaqabunga awo noma ube okuthile okusondele esitshalweni ubona i iphunga elinamandla, elinukayo futhi lizokukhumbuza iphunga le-mint.

Iphunga layo liyisici esithile futhi abanye bayihlobanisa nemithi yokwelapha. Kuyathakazelisa ukuthi inezakhiwo ezizuzisayo kumuntu lapho ukwelashwa nge UMentha suaveolens.

Ayaziwa nje kuphela ngaphansi kwegama le-mastranto, kepha inamagama amaningi afana ncamashi nalokhu, kodwa esinye sezici kakhulu yi "Mint apula”. IMint Manaza ibhekwa njengesitshalo se-herbaceous esingapheli.

Njengoba sishilo kahle, inezicelo eziningiPhakathi kwalezo ezigqame kakhulu yilezi: ukwelashwa okunomsoco kanye nokwelashwa kwemvelo kwemithi. Ngokulandelayo sizokukhombisa lezo zici zesici se- UMentha suaveolens.

Izici ze UMentha suaveolens

Into esemqoka ukugqamisa ngalesi sitshalo esikhulu kungokwaso izicelo ezicini zokwelapha. Labo abakwaziyo ukulungiselela imithi nemithi yokwelashwa ngokususelwa UMentha suaveolens bangalapha amajaqamba emisipha, umkhuhlane onzima nokucinana kwamakhala, futhi ngaphezu kwakho konke, banciphise amathuba okuba nomdlavuza.

Okokugcina kuyiphuzu elibaluleke kakhulu kwabanye, futhi konke ngenxa yokuthi isiliva linezinto ezivimbela noma okungenani ezilibazise ukukhula kwamangqamuzana omdlavuza. Lesi yisitshalo esinesici sokuba yisimangaliso lapho sikhula.

Kungakho kunconywa ukuthi ube nesihlahla esingaphansi kwaso UMentha suaveolens, ngaphandle kwalokho, ezinye izitshalo zizothinteka futhi ngeke zibe nezakhamzimba ezidingekayo ekukhuleni kwazo. Ngakolunye uhlangothi, ungashiya isikhala esithe xaxa noma esincane uma ufuna ukutshala ezinye izinhlobo ezahlukene.

Mayelana nokukhula kwesitshalo, lolu hlobo kanye nezinye zomndeni ofanayo isakazeka ngendlela yokuthi iziqu zayo zigijime kuwo wonke umhlaba, okunika isitshalo ukuzinza ukuze sikwazi ukusilungisa nokuthi singakhula. Ngakho-ke akuvamile nakancane ukuthi iziqu eziningi ezinamaqabunga nezimbali zivele empandeni eyodwa.

Akuzona zonke izitshalo ezimelana nelanga. Mhlawumbe lokhu kubonakala kungqubuzana ngoba izitshalo ngokweqiniso zidinga ilanga ukuze liphile. Yebo, lokhu kuyiqiniso, ngoba kuncike kakhulu esitshalweni.

Hay izinhlobo ezikulungele ukuba selangeni usuku lonkeAbanye bayakwazi ukuhlala emthunzini futhi banokukhanya okuncane kakhulu kwelanga. Ngokuqondene nalesi, sinokuhambisana okuhle nelanga.

Yize futhi ingaba semthunzini futhi ikhule ngaphandle kwenkinga, kulapho isitshalo sizuza khona kakhulu. Yebo, ukuba sendaweni lapho kungaphansi komthunzi, kungakhula kangcono, ngokushesha futhi ngezakhi zekhwalithi ephezulu ngokulungiswa kwemithi noma izicelo zesikhumba noma ukulungisa izitsha ze-gastronomic.

Sebenzisa

Njengoba sishilo ngaphambili, lesi sitshalo sisebenzisa okwelapha, kodwa asikakutsheli ngqo ukuthi iziphi okwamanje. Yebo, uma uqhubeka ufunda uzothola okungenani ukusetshenziswa okubaluleke kakhulu kwe- UMentha suaveolens:

Ukuphumula kobuhlungu bomzimba

Ngokuchoboza amaqabunga e-mastranto uthola uhlobo "Ukhilimu wemvelo”Lokho kusebenza ngokuphelele ekulweni nobuhlungu obudalwa ukulunywa omiyane, iminyovu, izinyosi kanye nanoma yiluphi olunye uhlobo lwezinambuzane. Mane nje usebenzise amaqabunga achotshoziwe endaweni ethintekile futhi ubuhlungu buzoncipha.

Ukukhululwa kwezinkinga zamathumbu

Ngakolunye uhlangothi, izimbali zesiliva nazo zisebenza njengomuthi. Njengoba wenza itiye nganoma yisiphi esinye isitshalo okwelapha osaziyo, ungenza itiye ngezimbali zalo. Lokhu kuzokusiza uma unezinkinga zokugaya ukudla. Yize futhi kusebenza kahle kakhulu uma kukhulunywa ngokulawula ngokwemvelo izinkinga zamathumbu.

Kakhulu okunomsoco futhi isekela umzimba

Sivele siphawule ukuthi yisitshalo esisetshenziswa njengesengezo sokudla. Lokhu kungenxa yokuthi inakho amanani amahle ensimbi, uVitamin A no C, ngaphezu kokuba ngumthombo ocebile we-potassium, i-calcium nezinye izakhamzimba. Ngakolunye uhlangothi, kunqunywe ukuthi ukufaka lesi sitshalo kukusiza ukuthi usheshise umzimba wakho

Ngokuqondile, lezi ngezinye zezinye izinhlelo zokusebenza ze- UMentha suaveolens ukuthi kufanele wazi, mhlawumbe ezinye zazo zizokuzuzisa:

• Ilungele ukuvimbela ukuvela kwamangqamuzana omdlavuza.
• Amaqabunga angasetshenziswa njenge-whitener whitening.
• Phatha abantu abanomfutho wegazi ophezulu kanye nokugula okuvela phezulu.
• Izinkinga nezimo zesibindi.
• Iyakwazi ukwelapha i-anemia nobuhlungu bethambo.
• Uwoyela obalulekile weMastranto ungasetshenziselwa umqubuko, imikhuhlane futhi njengento yokwelapha iphunga.

Ukunakekelwa

Ngokuqondene nokunakekelwa okudingwa yisitshalo, akuningi futhi akunzima neze. Ngokomthetho, vele ungeze amanzi amaningi futhi njalo. Ungaba nayo ebhodweni bese uyibeka phansi kwelanga amahora ambalwa bese uyibeka emthunzini. Ngokungafani nezinye izitshalo, lesi sikhula ngendlela yokuthi awudingi ukusithena.

Uma kwenzeka sigula noma sigula futhi sishwabana, ungayithena ezingeni eliphansi futhi ngesikhathi esifushane kakhulu izokhula ibuyele kokujwayelekile. Uma ukhathalela ngempela iMastranto, kufanele usebenzise umanyolo owugwadule ngemithamo emincane kakhulu. Zama ukufaka umthamo owodwa noma emibili kakhulu ngenyanga.