صورة - ويكيميديا / ديفيد جيه ستانغ
هل تحب الفلفل الحار؟ الحقيقة هي أنه من السهل جدًا زراعة النباتات ، بحيث يمكن الاحتفاظ بها في أواني دون مشاكل لأنها تتكيف بشكل جيد للغاية. تزرع معظم الأصناف فقط من أجل ثمارها ، ولكن اللؤلؤة السوداء جميلة جدًا لدرجة أنها تستحق أن يكون لها مساحة في الحديقة أو على الشرفة.
لا ينمو كثيرًا ، على الرغم من أنك إذا كنت تعتقد أنه ضروري ، يمكنك تقليمه إذا كنت تعتقد أنه ضروري. بعد ذلك سنخبرك بكل شيء عن هذا النبات الجميل.
أصل وخصائص الفلفل الحار بيرلا نيجرا
صورة - فليكر / ألين شيفيلد
إنه صنف الفلفل annuum، وتتميز بوجود أوراق وفواكه سوداء. إنها جميلة جدًا ، حيث منحتها All-Americas Selections جائزة لجمالها في عام 2006. تم تطويرها من قبل العالمين Rob Griesbach و John Stommer من مختبر الخضروات التابع لخدمة البحوث الزراعية في وحدة Arboretum Floral and Plant Research. الحضانة.
يمكن أن يصل ارتفاعه الأقصى إلى 60-80 سم ، مع وجود أكثر أو أقل من السيقان المتفرعة التي تنبت منها أوراق كاملة وبسيطة وحادة وذات عروق رئيسية ملحوظة إلى حد ما. تنتج زهور أرجوانية في الربيع والصيف. الثمار ، أي الفلفل الحار ، لها شكل دائري، ويمكن أن يتحول إلى قرمزي عندما ينضج.
هل يمكن أكله؟
طبعا أكيد. لا تنخدع: بصرف النظر عن كونها نباتًا جميلًا ، يمكن تناول ثمارها بنفس الطريقة التي تتناول بها أي فلفل حار. لكن نعم ، يجب أن تضع في اعتبارك ذلك نكهته حارة: بمجرد أن تأخذ اللقمة ، يمكنك أن تلاحظ طعمًا حامضًا ، على الرغم من أنه لطيف إلى حد ما ، لكنه يزداد شيئًا فشيئًا.
وهي تحتوي على 10 إلى 30 وحدة حرارية Scoville. ال مقياس سكوفيل هو الذي يقيس مدى حموضة الفلفل. على سبيل المثال ، فلفل الموز له نكهة خفيفة ، حيث أنه يحتوي فقط على ما بين 100 و 500 وحدة سكوفيل ، ولكن على النقيض من ذلك ، يحتوي Dragon's Breath على ما بين 1.900.500 و 2.480.000 ، مما يعني أن من يجرؤ على أخذ قضمة يمكن أن يشعر وكأن النار قد دخلت فم.
يبقى Black Pearl في المواضع المنخفضة والمتوسطة ، لذا فهو غير ضار نسبيًا. (لكن إذا كان لديك حنك حساس ، فنحن لا ننصح بتناوله ، ناهيك عن جنون تناول فاكهة كاملة في وقت واحد).
كيف تعتني بنفسك؟
إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة من Perla Negra ، فننصحك بالاعتناء بها على النحو التالي:
موقع
إنه نبات يمكن أن يكون في كل من الشمس الكاملة وشبه الظللذلك سينمو أيضًا في الأماكن المكشوفة ، مثل تحت أغصان الأشجار الكبيرة 😉.
أرض
- اناء للزهور: استخدام ركيزة غنية بالمواد العضوية والضوء والتي تسهل تصريف المياه بسرعة مثل هذه التي يبيعونها هنا.
- حديقة: يجب أن تكون خصبة وفضفاضة ويجب أن تكون كذلك تصريف جيد.
ري
يجب أن يكون الري متكررًا في الصيف ومعتدلًا بقية العام. سيتم تحديد التردد حسب الظروف الجوية قبل كل شيء: في الأماكن التي تمطر فيها القليل و / أو درجات الحرارة عالية جدًا ، سيكون من الضروري الري أكثر من تلك التي تهطل فيها الأمطار بشكل متكرر و / أو درجات الحرارة معتدلة.
عمومًا ، سقي اللؤلؤة السوداء 3-4 مرات في الأسبوع في فصل الصيف و2-3 مرات في الأسبوع الباقي قد يكون كافيًا.
مشترك
موصى به للغاية للدفع طوال الموسم مع الأسمدة مثل ذرق الطائر (للبيع هنا) ، وهو عضوي وسريع جدًا. استخدم الأسمدة السائلة إذا كان لديك في إناء حتى تخرج مياه الري الزائدة دون صعوبة.
ضرب
يتكاثر بالبذور في الربيع، باتباع هذه الخطوة بخطوة:
- أولاً ، املأ حوض البذور (نوصي باستخدام صواني الشتلات أو الأواني بفتحات تصريف ، لكن حاويات الحليب والزبادي ستعمل أيضًا طالما تم عمل بعض الثقوب في القاعدة) بركيزة خصبة ، مثل تلك الموجودة في حديقة حضرية (معروضة للبيع) هنا).
- ثم الماء بضمير.
- الآن ، ضع 2-3 بذور كحد أقصى في كل مقبس أو وعاء. يمكنك اغتنام الفرصة لوضع القليل من مسحوق الكبريت عليها ، وذلك لمنع الالتهابات الفطرية.
- ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من الركيزة.
- أخيرًا ، اسقِ النبات مرة أخرى وضع البذرة بالخارج في شبه ظل أو تحت أشعة الشمس الكاملة.
بهذه الطريقة سوف تنبت قريبًا ، في حوالي 4-7 أيام.
وقت الزراعة أو الزرع
En ربيع، عندما يمر الصقيع.
سذاجة
الفلفل الحار بيرلا نيجرا والفلفل بشكل عام ، هم نباتات حساسة جدا للبرد لذلك هم يزرعون كحوليات.
من أين أشتري؟
ليس من السهل العثور عليه بالطبع. بالتأكيد في المشاتل المتخصصة في نباتات البستنة يعرفون ذلك ، لكن إذا كنت ترغب حقًا في شرائها ، يمكنك النقر هنا للحصول على البذور بسعر جيد:
ما رأيك في هذا النبات؟ هل سمعت من لها؟ إذا كنت تجرؤ على شراء البذور ، نأمل أن تستمتع بزراعتها كثيرًا.