Агнешка салата в саксия: зимна маруля

Канони (Valerianella locusta). Известен е като зимна маруля. И това е фантастична реколта за този сезон, много лесна и много благодарна. Агнешката салата също е вкусна в салати. Сега, когато има малко активност в саксия, можем да отглеждаме тази билка и други ароматни, както и да се възползвате от възможността да научите повече за покълват.

Можете да го отглеждате macetaВ сеялка о EN маса за отглеждане. Има малък корен. Нуждаете се от 10 см саксия. в диаметър (или разстояние между посевите от 10 см) и не изисква обучение.

порасна

Se сеитба директно в саксията и е удобно да накиснете семената 48 часа преди сеитбата.

Ще покълне след 8-10 дни и можете да започнете жътва след няколко седмици винаги подрязвайте външните листа, които бързо израстват, осигурявайки добри реколти. Трябва да се консумира малко след прибиране на реколтата, затова е идеален за нашата саксия с цветя. Това е едногодишно растение, което се среща естествено в студените райони на Европа.

Su прибиране на реколтата ще продължи до пролетта, с пристигането на по-топли температури растението цъфти и вече не е подходящо за консумация.

Те не обичат топлината или липсата на вода. Удобно е a напояване редовен, който поддържа влажността на основата.

По отношение на асоциации за отглежданеТъй като това е растение с малък корен и кратък цикъл, то може да се отглежда между пространствата на други растения с по-дълъг цикъл като праз, ряпа, морков или зеле.

свойства

Той е източник на бета-каротин, витамин С и фолиева киселина. Има диуретични, почистващи и слабителни свойства.

Произход

Родом е от Европа, където дивият сорт, с по-силен вкус, расте естествено в студени райони. Консумира се от векове. Започва да се култивира като зимна маруля, докато употребата й намалява през XNUMX и XNUMX век поради появата на сортове маруля, адаптирани към студа. Името му се отнася до отглеждането му в манастири.

За повече информация: Ароматен през есента, Семенни кълнове