В древни времена и гъби и гъби те се смятаха за растения, тъй като не можеха да се движат. Освен това те имаха общата характеристика, че израснаха на земята. По този начин с течение на времето те са били изучавани от науката, известна като ботаника. Тъй като изследванията в биологията се увеличиха, стана известно, че гъбите нямат хлорофил, така че те не могат да принадлежат към групата на растенията. Те също не фотосинтезират, като са основната характеристика на всички растения.
В тази статия ще ви разкажем всички характеристики, описание и любопитството на гъбите.
ключови характеристики
Начинът, по който гъбите са класифицирани в древността, се основава на някои от най-очевидните им характеристики. Тъй като обаче не може да се установи като растение, тъй като няма хлорофил и не извършва фотосинтеза, той може да бъде включен в животинското царство. По същия начин тя не би съвсем паснала, тъй като класификацията не беше напълно точна. Решението беше да се класифицират тези видове живи същества в царството на гъбите. Така се ражда царството на гъбите, към което принадлежат гъбите и гъбите. В това царство са включени повече от 100.000 XNUMX вида и това е наложило нова наука да изглежда отговорна за цялото си изследване. Днес ние познаваме тази наука като микология.
Ще анализираме кои са различните части на гъбите:
- Хименио: Това е частта, която се намира под шапката и може да приеме различни форми. Те могат да бъдат под формата на листове, тръби, жала или сгъване. Основната функция на химениума е да може да създава, развива, съхранява и разпръсква всички спори, които са отговорни за нов цикъл на образуване на гъби. Сякаш са семената на растение.
- шапка: намира се на стъпалото и има функцията да предпазва образуването на спори. Основната функция на гъбата е да възпроизвежда и увеличава обхвата си. Благодарение на спорите това е възможно.
- Пай: Той отговаря за държането на химениума и шапката. Има някои гъби, които обикновено нямат крак или са много закърнели. В този случай, когато открием някои крака от този тип, се казва, че имат седящ вид.
- Върни се: Това е фрагмент под формата на мембрана, която идва от общия воал и която заобикаля основата на стъпалото при някои гъби. Обикновено е по-често в някои жанрове като Amanita и Volvaria, откъдето идва и името му. В някои случаи може да се случи волвата да изчезне, когато гъбата узрее.
- пръстен: това е останалата част от мембраната, която идва от разкъсването на вътрешния частичен воал. Не всички гъби нямат. Тази завеса се формира от маса от много малки влакна с много фини размери, което поражда вид тел, която покрива и защитава химениума.
Местообитание на гъби
Най-важната част от гъбите е под земята и се състои от мрежа от нишки, известни като мицел. Въглеродът е важен не само за растенията, но и за гъбите. Тъй като нямат хлорофил, те са длъжни да получават въглерод, като го извличат от живи организми, независимо дали са растения или животни. Те могат да го приемат и от органични вещества, намиращи се в земята.
Има много гъби, които са разположени така по стволовете на дърветата или в почви, богати на органични вещества. Рядко се срещат гъби в почви, бедни както на органични вещества, така и на влага. Когато се отлагат по дърветата, виждаме, че голямо количество мъртви листа падат и гъбите извличат въглерода от тази разлагаща се органична материя.
Те обикновено са много търсени заради вкусния си вкус, а някои от тях са високо ценени, принадлежащи към най-скъпата група храни в света. Трябва да знаем, че не всички гъби са годни за консумация, затова е необходимо да се знае много добре кои са отровни гъби.
Отровни и годни за консумация гъби
Неразграничаването добре между гъбите, които сме намерили и събрали, може да ни гарантира добър проблем. Имайте предвид, че има ядливи гъби, много подобни на други, които са отровни. Например, една от най-изящните гъби, които да опитате, е портокалова мухоморка и много прилича на отровната гъба Аманита мускария. И двамата принадлежат към един и същи род, който включва някои от най-отровните гъби там.
От друга страна, имаме така оценената ядлива манатарка, която принадлежи към род, който има доста злокачествени видове. Например имаме дяволски билет. Други гъби са по-лесни за разпознаване, както и реболони, лисички и агарици. Някои от видовете гъби са безвредни само ако се консумират много пресни, тъй като могат бързо да се разлагат. Ето го клавари, коприно и сморци.
Митове и любопитства
Нека да видим кои са основните митове и любопитства, които гъбите имат. За тези гъби се разказват много митове. Те обикновено вярват, че пият с някои тестове, които можете да определите дали гъбата е годна за консумация или не. Това обаче е доказателство, което наистина не може да оправдае дали е добра гъба или не. Нека да видим кои са някои от тези тестове:
- Казва се, че гъбата се гризе от охлювите са добри. Това е напълно невярно, тъй като охлювите могат да ядат гъби, без да понасят никакви щети, което за човека би било смъртоносно.
- Друг мит е, че тези, които имат сладък вкус и много аромат, са годни за консумация. Има някои много опасни гъби, които имат приятен вкус и мирис, които ги правят по-привлекателни. Те обаче съдържат голямо количество отрова.
В заключение можем да кажем, че трябва да знаете много добре и да имате известен опит с гъбите, за да знаете кое е добро и кое не. Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за гъбите и техните характеристики.