Платерина: характеристики, произход и отглеждане

След като видя хибрида набикол ние ви представяме платерината. Това е плод, който не е нито парагвайски, нито нектарин. Както вече е известно, през лятото пристигат най-сочните плодове, които ни помагат да останем свежи и по здравословен начин. Пъпеши, дини, кайсии, праскови и др. Те са сезонни летни плодове, много богати на вода и вкусни на вкус.

Платерина е сорт, който има характеристики на парагвайския и нектарина. В тази публикация ще се съсредоточим върху анализа на този особен вид. Така че, ако искате да научите повече за този вкусен плод, продължете да четете 🙂

Произход и сортове

Платерина е костилков плод, смесен между нектарин и парагвайски. Всички тези плодове са получени от прасковата. Може да се каже, че ако нектаринът е бил тънкокожият вариант на прасковата, платерината е точно обратното.

Фермерите, агрономите и учените непрекъснато работят за подобряване и постигане на нови сортове, които са по-лесни за производство и осигуряват големи ползи. Когато се опитвате да подобрите даден вид, се взема предвид толерантността към екстремни температури (например устойчивост на замръзване), уязвимост към нападение от вредители или болести, подобряване на вкуса или увеличаване на размера, скорост на растеж и др.

Прасковата е вид плод, доста склонен към развитие и генетично подобряване до степен, че има множество разновидности, често срещани на пазарите.

Произходът на платерина не е добре известен, но може да се види, че появата му за продажба на пазарите е съвсем скоро.

ключови характеристики

Откриваме подобен аспект на парагвайския. Това е като плосък нектарин с форма на копче. Можем да намерим жълти или бели месни платерини. Кожицата на този плод е много фина и гладка и в него няма онези „косми“, които толкова много дразнят много хора. Следователно този плод може да се яде перфектно, без да го белите и да му се насладите в целия му блясък.

Вкусът се отличава с това, че е много сладък и излъчва доста дълбок аромат. Той е много подобен на този на нектарина. Що се отнася до вътрешността, месото е доста сочно и има доста приятна текстура, когато се дъвче. Не е препоръчително да го оставяте да узрее твърде много, защото вече е сладко. Когато узрее твърде много, е прекалено сладък и губи текстура.

Фактът, че кожата е толкова тънка и няма косми, я прави потенциално привлекателна за най-малките, които отказват да ядат плодове. Все още е вид в ранна детска възраст, така че се очаква след няколко години разпространението да се подобрява все повече и повече.

Парагвайски и платерина

Секторът на сладките плодове в Испания заема сравнително малка площ. Това обаче е един от секторите, който допринася най-много за крайното селскостопанско производство, допринасяйки 18% от него. Въпреки че платерините и парагвайците имат добър успех, прасковата е видът с най-голям внос (около 48% от общия брой).

Прасковеното дърво е един от най-важните видове сладки плодове в Испания. Нашата страна се превърна във втория по големина производител в Европейския съюз и най-конкурентната въз основа на предлаганото качество. Това допринася за все по-развитата технология за генетично подобрение. Колкото повече изследвания се правят за генетично подобрение, толкова повече сортове могат да бъдат представени и с по-високо качество.

Сортовете са адаптирани към изискванията на потребителите и позволяват по-голямо производство на по-ниска цена. Сред най-търсените и подобрени сортове са парагвайците и платерините с много висококачествен режим.

Разликата на последния по отношение на парагвайския това е най-добрата ви търговска презентация, освен че е представен на пазара като нов плод. Той все още не е много широко разпространен, така че цената му е висока.

Платеринова култура

Културите от този сорт се ограничават главно до райони с умерен климат. Областите на най-голямо отглеждане са Мурсия, Лерида и Арагон. Площта за обработка е увеличена през последните години, тъй като това е продукт, който се приема добре от потребителите.

Сред изискванията за отглеждане на платерина намираме надморската височина. Тези дървета се засаждат на малка надморска височина. Горе-долу около 300 метра надморска височина. Те нямат нужда да почиват през зимата, както някои видове праскови. Те предпочитат къси, по-топли зими с дълго лято и суха атмосфера.

Донякъде е чувствителен към влага. Излишъкът от това може да отключи развитието на болести и загубата на плодовете чрез напукване. Що се отнася до почвата, тя се нуждае от дълбоки почви, добре дренирани и кисели по природа.

За да ги засадите трябва да оставим около 4-5 метра между всеки от тях така че те не се състезават за територия или хранителни вещества. Необходими са задачи по поддръжката като резитба. Подрязването на пласта може да се извърши в началото, когато започне производството. В зависимост от района най-често срещаните системи за обучение са с форма на чаша. По този начин реколтата се възползва по-добре от умерените региони.

поддръжка

Поддръжка резитба за платерина се състои при елиминиране между 50 до 70% от съществуващите смесени клонове. Интензивността на резитбата трябва да бъде постепенна. Тъй като производството се увеличава, то трябва да се засили, така че да е максимум 3 или 4 години след засаждането.

Интензивността на резитбата зависи и от други фактори като плодородие при отглеждане, минимални зимни температури и неспазване на температурите по време на слани.

Подрязването трябва да започне от края на клона и да се спуска към основата. По този начин ще премахнем твърде енергичните, най-слабите и най-лошо разположените клони. Букетите, които са произвели, е най-добре да бъдат премахнати напълно.

Надявам се, че с тази информация не само ще научите повече за този нов сорт, но и ще можете да го отглеждате във вашата градина.