বায়োডাইনামিক ক্যালেন্ডার তাদের প্রত্যেকের জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার যারা নির্দিষ্ট তারিখে তাদের গাছপালা জন্মাতে চায় চাঁদ, সূর্য এবং গ্রহগুলির উপর যে প্রভাবগুলি রয়েছে তার সুবিধা নিতে এবং পরিবেশের ক্ষতি করতে পারে এমন কোনও পণ্য ব্যবহার না করে।
অতএব, যখন আপনি জৈব চাষের উপর বাজি ধরতে চান, এবং কীটনাশক এবং সার প্রয়োগ বন্ধ করতে চান তখন এটি খুব আকর্ষণীয়, হ্যাঁ, যদি সেগুলি ভালভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি উপকারী, তবে এগুলি জীবনের (প্রাণী এবং উদ্ভিদ) জন্যও বিপদ বাগান এবং বাগান।
বায়োডাইনামিক ক্যালেন্ডার কি?
এটি কী এবং কীভাবে বায়োডাইনামিক ক্যালেন্ডার ব্যবহার করবেন তা আরও ভালভাবে বোঝার জন্য প্রথমে এটি সম্পর্কে কিছুটা কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ বায়োডায়নামিক কৃষি। এবং এটি 1924 সালে রুডলফ স্টেইনার দ্বারা নির্মিত এক ধরণের পরিবেশগত কৃষি, যিনি এটি বিবেচনা করেছিলেন উদ্ভিদ, মাটি এবং প্রাণী পরস্পর সম্পর্কযুক্ত, তাই প্রাকৃতিক ভারসাম্য রক্ষার জন্য প্রত্যেককে বাস্তুতন্ত্রের ভূমিকা পালনের অনুমতি দেওয়া অপরিহার্য। অতএব, তাদের ক্ষতি করতে পারে এমন কোনও পণ্য ব্যবহার নিষিদ্ধ।
অনেক বছর পর, মারিয়া থুন একটি ক্যালেন্ডার ডিজাইন করবেন, যা তারার চলাচলের উপর ভিত্তি করে। এই তথ্যের সাহায্যে, গাছগুলি বপন করা হয়, এবং রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফসল তোলার কাজ নির্দিষ্ট তারিখে, যখনই সময় অনুমতি দেয়।
এটা কিভাবে বুঝবেন?
নক্ষত্রপুঞ্জ দীর্ঘকাল ধরে পৃথিবীতে জীবনের উপর কিছু শক্তি প্রয়োগ করে বলে বিশ্বাস করা হয়, এবং সেইজন্য উদ্ভিদের উপরও। সুতরাং, এই ক্যালেন্ডার অনুসারে বিভিন্ন নক্ষত্রপুঞ্জ রয়েছে যা তাদের কিছু অংশকে প্রভাবিত করে:
- স্টেট: কন্যা, মকর এবং বৃষ।
- পাতার: বৃশ্চিক, মীন এবং কর্কট রাশি।
- ফুল: মিথুন, তুলা এবং কুম্ভ।
- Frutos: সিংহ, ধনু এবং মেষ রাশি।
এটি ছাড়াও, এটি ব্যবহার করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আপনাকে জানতে হবে যে চারটি প্রধান উপাদান রয়েছে, যা হল জল, বায়ু, আগুন এবং পৃথিবী। তবে আপনার চন্দ্র চক্রগুলিও জানা উচিত, যেহেতু এটি কোন পর্যায়ে রয়েছে তার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট কাজগুলি সম্পাদন করতে হবে। এই ক্ষেত্রে:
- ক্রিসেন্ট কোয়ার্টার: এই পর্যায়ে রস ডালপালা এবং কান্ডে ঘনীভূত হয়; তাই এটি উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য আদর্শ সময়, তাই এটি যেগুলি থেকে তার ফল ব্যবহার করা হয়, যেমন টমেটো বা মরিচ, সেগুলি রোপণ করতে ব্যবহৃত হয়।
- পূর্ণিমা: এটি ফসল কাটার সেরা সময়। রস পাতা এবং ফলের মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়, তাই লেটুস বা পালং শাকের মতো গাছগুলি সবচেয়ে ভাল স্বাদ পাবে।
- শেষ চতুর্থাংশ: মূল সবজি (গাজর, শালগম, আলু ইত্যাদি) বপন; নিরর্থক নয়, যখন রসটি আবার নামতে শুরু করে।
- নতুন চাঁদ: এই পর্যায়ে আপনাকে উদ্ভিদের রক্ষণাবেক্ষণের কাজে মনোনিবেশ করতে হবে, যেহেতু এই সময় যখন শিকড় শিকড়ে ঘনীভূত হয়।
বায়োডাইনামিক কৃষি প্রয়োগের জন্য উদ্ভিদের কীভাবে যত্ন নেওয়া হয়?
আমরা বলেছি যে অ-বিষাক্ত পণ্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আমরা আরও গভীরভাবে খনন করতে যাচ্ছি যাতে বায়োডাইনামিক ক্যালেন্ডার আপনার জন্য সত্যিই উপকারী হতে পারে।
বপন
চারা রোপণ একটি সমৃদ্ধ কাজ, যেখান থেকে আপনি গাছপালা এবং সেগুলি কীভাবে বড় করবেন সে সম্পর্কে অনেক কিছু শিখতে পারেন। কিন্তু আপনি যে কোন সময় এর বীজ বপন করতে পারবেন না। আবহাওয়া যখন তাদের জন্য উপযুক্ত, তখনই এটি করা উচিত নয় প্রথম চতুর্থাংশ এবং অমাবস্যার মধ্যে এটি করা বাঞ্ছনীয়।
সেই দিনগুলিতে যখন আমরা একটি উচ্চ অঙ্কুর হার অর্জন করব (অর্থাৎ, যখন আমাদের আরও বেশি সংখ্যক বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা থাকবে)।
গ্রাহক
উদ্ভিদের "খাদ্য", অর্থাৎ, পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন। কিন্তু বায়োডাইনামিক কৃষিতে আপনি সবকিছুর সুবিধা নিতে চান, তাই আপনার যদি পশু (গরু, ঘোড়া, মুরগি) থাকে তবে আপনাকে তাদের সার ব্যবহার করতে হবে মাটি সার দিতে, কিছু দিন শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত। এবং এটি হল যে আপনি যদি তাজা সার দিয়ে গাছগুলিকে সার দেন তবে শিকড় পুড়ে যাবে। যদি আপনার পশু না থাকে তবে চিন্তা করবেন না: আজকাল বিক্রয়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে জৈব সার পাওয়া সম্ভব.
কিন্তু প্রশ্ন হল, কখন দিতে হবে? কোন চাঁদের পর্বে? উদ্ভিদ বাড়ার সময় এটি অবশ্যই করা উচিত, এবং সেরা চন্দ্র পর্যায়গুলি হল অমাবস্যা এবং প্রথম প্রান্তিক।
কীটপতঙ্গ চিকিত্সা
কীটপতঙ্গ ফসলের জন্য সমস্যা সৃষ্টি করে। যারা রস পান করে, যেমন মেলিবাগ, উদাহরণস্বরূপ, কেবল পাতাগুলিকে বিকৃত করে না, ফুল এবং ফলেরও ক্ষতি করতে পারে। অতএব, যে কেউ গাছপালা জন্মে সে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাদের হত্যা করতে চায়।
এখন, বায়োডাইনামিক কৃষির বিশ্বাস অনুযায়ী, ক্ষতিকারক পোকামাকড় তখনই দেখা দেয় যখন মাটিতে ভারসাম্যহীনতা থাকে। এটি বোধগম্য হতে পারে, কারণ যখন উদাহরণস্বরূপ মাটিতে অতিরিক্ত পুষ্টি থাকে, যেমন নাইট্রোজেন, শিকড় এবং ফলস্বরূপ, বাকি উদ্ভিদ দুর্বল হয়ে পড়ে এবং এটিই যে কোনও কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে।
অতএব, সেই প্রাকৃতিক ভারসাম্য পুনরায় প্রতিষ্ঠা করার জন্য, যা করা হয় তা বেশ কয়েকটি জিনিস:
- পরিবেশগত চিকিৎসা প্রয়োগ করুন: উদাহরণস্বরূপ, গাছের উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা কাঠের ছাই শামুক এবং স্লাগকে প্রতিহত করে; নেটাল স্লারি অনেক সাধারণ কীটপতঙ্গ, যেমন মেলিবাগস, হোয়াইটফ্লাইস বা স্পাইডার মাইটের বিরুদ্ধে কার্যকর।
- কম্পোস্টে জৈব পণ্য ব্যবহার করা: পশু সার, কম্পোস্ট, মালচ, ডিমের খোসা এবং কলা ... এমনকি আপনি আপনার নিজের জৈব কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন.
- "আগাছা" নির্মূল করুন: তারা উপড়ে ফেলা হয়, কাটা হয়, এবং আবার মাটিতে কবর দেওয়া হয়। এইভাবে আমরা অনেক ক্ষতিকারক পোকামাকড় থেকে আশ্রয় অপসারণ করতে পারি এবং ঘটনাক্রমে আমরা এটিকে সবুজ সারে পরিণত করি।
- শস্য আবর্তন: এটি এমন একটি কৌশল যা উদ্ভিদকে তাদের ভোজ্য অংশের (পাতা, শিকড়, ফল, শাক) উপর নির্ভর করে ঘোরানো নিয়ে গঠিত। এটি করার জন্য, যা করা হয় তা হল ভূমিকে চারটি অঞ্চলে ভাগ করা, প্রতিটি ধরনের উদ্ভিদের জন্য একটি এবং প্রতি বছর ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘোরানো। সুতরাং, সমস্যা ছাড়াই মাটি পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। আরও তথ্য.
বায়োডাইনামিক ক্যালেন্ডার সম্পর্কে আপনি কী ভাবেন? এটি একটি হাতিয়ার যা নিbসন্দেহে কৌতূহলী, আপনি কি মনে করেন না? আমি এত স্পষ্ট নই যে গ্রহগুলো সত্যিই গাছপালার চাষকে প্রভাবিত করে। আসলে, আমি একমাত্র নই: 1994 সালে হোলগার কির্চম্যান নামে একজন ব্যক্তি এই সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণ করা অসম্ভব যে মহাজাগতিক শক্তি সবজির বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে. এখানে আপনার এটি সম্পর্কে আরও তথ্য আছে।
আমার মতে, যে কোন ধরনের কৃষি যা পরিবেশের ক্ষতি করে না তা আকর্ষণীয়। কিন্তু আমি জানি না যে বায়োডাইনামিক কৃষি কতটা দক্ষ তা বলা হয়।