Ako vas pitamo za hranu koju zaista volite i koju voli većina ljudi svih uzrasta, uključujući djecu i različite nacionalnosti, vjerovatno razmišljate o tome: krompir. I zaista, ovaj gomolj je jedna od omiljenih namirnica i, ako znamo malo o kuvanju, nudi nam veću raznovrsnost u pripremi ploče. Potrebno je samo malo mašte. Međutim, ono što ćete možda iznenaditi je da postoje različiti vrste krompira. Želiš da znaš šta kuvati sa svakim vrsta krompira? Kažemo vam.
Ne samo od krompir pomfrit čovek živi, ali krompir, tako da generalno možete jesti dok vam ne dosadi svaki dan pripremajući se recepte razlicito od variva od krompira i više Obrađeni krompiri, sa umacima ili kao ukras.
Prvo, da vam pokažemo šta vrste krompira ima ih a onda i preporučiti neke zanimljivi recepti Šta možete pripremiti sa svakim od ovih? vrste krompira, pa da i sami probate i izaberete svoje omiljene, ako možete, jer su svi ukusni.
Ovo su vrste krompira koje možete pronaći
Obožavamo krompir jer je jako zasitan i može umiriti glad. Stoga je u vremenima siromaštva krompir bio od velike pomoći. U stvari, znaćete da se krompir često koristi u kuvanju daj tijelo paprikašima, čak i ako su mahunarke, ili kao prilog uz bilo koje jelo i kao pomoćni ukras kada je malo hrane.
Od kada znamo krompir, u 16. vijeka kada su stigli iz Amerike Prema Španiji, postali smo ovisni o ovoj hrani do te mjere da postoje ljudi koji su istinski ovisni o krompiru. Koliko puta smo svom vjerom poželjeli da je pomfrit prikladan za dijetu i plakali smo od tuge kada nam je rečeno da je zabranjena hrana ako želimo smršaviti. Ne brinite, možete jesti krompir, ali u umerenim količinama!
Štaviše, preporučujemo vam da isprobate sve njegove varijante, iako ih ima toliko da će vam to biti teško. Do 150 sorte krompira možemo računati. Međutim, zanimljivo je da barem probate ovih 6 vrste krompira.
Rudolph Potatoes
La Rudolph krompir Ističe se po tome što se radi o sorti ranog krompira koji ima vrlo malo škroba, pa ga možemo koristiti za mnoštvo recepata jer se može pripremati prženog, kuhanog ili pečenog. Prepoznaćete ga jer je veliki krompir, ovalnog oblika, sa crvenkastom kožicom i belim mesom.
Soprano Potatoes
u Sopranovi su mladi krompiri i španskog porijekla. Ne lome se i idealni su za prženje jer ne upijaju ulje. Ali ako želite da ih napravite kuvane ili pečene, možete takođe. Kažu da je najbolji krompir jer prihvataju sve u kuhinji. Boja mu je svijetložuta, a oblik izduženo ovalnog oblika.
kiseli krompir
Polukasna je sorta. Možemo koristiti kiseli krompir za kuvanje tortilje, čips, pržene, pečene ili poširane. Srednje je velike veličine, tamne kože, žutog mesa i ovalnog oblika.
monalisa potato
Rana sorta krompira, uzgaja se uglavnom u Baskiji. Smatra se a gurmanski krompir, možda ste već pogodili jednostavno iz njegovog imena. Ali ono što ga čini posebnim je to što sadrži umjerenu količinu škroba, zbog čega ga možete napraviti kuhanog ili prženog. Prepoznat ćete ga po sjajnoj i mekanoj koži. Srednje je veličine.
Kenebec Potato
DIGITALNA KAMERA
La Kenebec krompir Uzgaja se u Galiciji i najpopularnija je koju možete pronaći. Ima veliku veličinu i ovalni oblik. Njegov sadržaj škroba je vrlo visok, a sa druge strane sadrži malo vode. Savršeno za variva i za serviranje kuvano. Prepoznat ćete ga jer ima tanku, šarenu kožu.
Crveni Pontiac krompir
La Crveni Pontiac To je poznati crveni krompir. Polurana sorta koja se koristi u kulinarstvu za pripremu kuvanog ili za davanje kremastosti bilo kom jelu.
Ideje za recepte za kuhanje krompira
Zapamtite da smo vidjeli samo šest vrste krompira ali postoji više od 150 sorti. Sada znate čemu služi svaki od njih, ali ako tražite neke prijedloge da isprobate svaku sortu krompira koju smo vam pokazali, evo ih.
La Rudolph krompir Dobra je opcija za pripremu omleta za prste polizati. Možete ih pripremiti i pečene sa gratiniranim sirom.
Ako želite da iskoristite neke Soprano krompir, takođe omlet je jednostavan recept za kuhanje i, da biste mu dali više okusa, dodajte slaninu i sir ili malo tunjevine i sira.
Što se tiče kiseli krompir, probajte ih pržene, ali i u tortilji sa slatkim lukom. Ili krem supu od krompira. Nemojte da vas zavara njihovo ime, jer su ukusni.
La Monalisa potato Koristite ga za salate, za pravljenje njoka, krema ili za ukusan rolat od krompira i mesa.
Usudite se probati millefeuille sa hobotnicom Kennebec krompir kiseli ili pripremite popularni Hasselback krompir recept. Ako više volite nešto jednostavnije, nemojte odustati od španskog omleta sa ovom sortom krompira.
Konačno, probajte Crveni Pontiac krompir sa karijem. Svideće vam se, naravno, ako volite kari.
Prednosti jedenja krompira
I nakon saznanja šta je najpopularnije vrste krompira ima u Španiji, sada vas moramo ubediti da ih jedete. Evo naših argumenata:
- Krompiri su ukusni
- Lako se pripremaju
- Prihvataju beskrajne recepte
- Mogu se pripremati u laganim jelima za dijete
- Krompir daje puno energije, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata.
- Bogat je vitaminom B, folnom kiselinom, kalijumom, gvožđem i magnezijumom
- Sadrže fenole koji štite srce
- Bogate su kolinom, koji brine o mozgu, živcima i mišićima
- Imaju protuupalna svojstva
- Pomaže u regulaciji crijevnog tranzita
Iz svih ovih razloga, skuvati ove vrste krompira Motivisaće vas da probate različite varijante i imate zdravu ishranu, ako ne zloupotrebljavate ulje u njegovoj pripremi i pravite ih u varivima, pečenim ili kuvanim. Nadalje, uspjet ćete, jer krompir svi to vole.