Iako se sve aromatične biljke mogu sušiti, postoje neke koje možemo imati tijekom cijele godine. S njima, dobro očuvanim, kad god želimo pripremiti ukusna jela s okusom koji nas podsjeća na vrt ili voćnjak, jednostavno ćemo morati uzeti potrebnu količinu lišća.
Koje je aromatično bilje najbolje sušiti? Saznati.
Basil
La bosiljak To je mala biljka koja se može uzgajati i u zatvorenom i na otvorenom. Da biste to iskoristili, morate izrezati nekoliko stabljika s lišćem i staviti ih da se osuše u papirnatu vrećicu, jer je jednom sušenjem pomalo teško manipulirati.
lovor
Lovor je zimzeleno drvo koje može doseći visinu od 10 metara. Vrlo je otporan na sušu i, iako je vrlo osjetljiv na napad brašnastih buba, toliko je ukrasan i tako jednostavan za njegu da obično ne nedostaje u bilo kojem vrtu ili na terasi. Da osušite lišće, jednostavno moramo ih rezati, vezati i okretati naopako. Kad se osuše, uvest ćemo listove u staklene posude s hermetičkim poklopcem.
Lavanda
La lavanda to je zimzeleni grm koji doseže visinu do 1 metra. Aromatična je biljka par excellence, jer aromu održava čak i suhu. Za to, Jednostavno morate izrezati cvijeće koje vas zanima i sušiti ga u mikrovalnoj pećnici 1 minutu na maksimalnoj snazi.
Romero
El Romero To je grm koji poput lavande može doseći visinu do približno 1 metar. Jedna je od biljaka koja se najlakše suši, jer zbog toga moramo odrezati stabljike koje nas zanimaju, vezati ih i objesiti naopako. Za dvije sedmice su obično spremni.
Peršun
El peršin Idealna je biljka za uzgajanje u saksiji tijekom cijelog života, jer s maksimalnom visinom od 30 centimetara i takvim ukrasnim lišćem, čak nam pomaže da imamo vedriju kuhinju. Da ga koristim, moramo uzeti nekoliko listova i staviti ih u mikrovalnu na minutu i pol maksimalne snage. Jednostavno, zar ne?
Nadam se da vam je ovo bilo korisno, ali ako su vam potrebne informacije kako sušiti aromatične biljke, možete kliknite ovdje.