Biljka cimeta

Cimet je bio poznat i korišten bezbroj puta za višestruku kulinarsku i medicinsku upotrebu. I ako, vjerovali ili ne, cimet Ne koristi se samo kao drugi sastojak za pripremu i pripremu jela i slatkiša, već ima i blagotvorna svojstva za tijelo.

Zanimljivost ove biljke je da, iako je vrsta koja se široko koristi, velika većina domova, a prije svega vrtova, nigdje nema ovu biljku. I to ne spominjući da je njegovo uzgajanje i održavanje prilično jednostavno i da se može savršeno uzgajati kako u zatvorenom tako i na otvorenom.

Opšti podaci o postrojenju

Ok sadada li ste se ikad zapitali odakle vam cimet?? Stablo iz kojeg se vadi je ogromna biljka koja može doseći 15 metara visine. Listovi su mu vrlo lijepi, kopljasti, tamnozeleni.

Porijeklom je iz Šri Lanke, iako se danas uzgaja u svim tropskim i suptropskim regijama Azije, odnosno svim onim regijama s toplim okruženjem u kojima je temperatura okoline između 24 ° i 30 ° C. U svakom slučaju, naučimo više o ovoj zanimljivoj biljci cimeta.

Mora se prepoznati da je ovo jedna od vrsta koja najveće svjetsko priznanje trenutno ima. A nije ni najmanje što je tako, jer postoje mnoge kulture koje koriste ovu biljku u prehrambene ili medicinske svrhe.

Razlog za njegovu široku upotrebu je zahvaljujući kineskoj kulturi i znanju. prije više od 4000 godina. Nakon otkrića ove biljke, Arapi su ga uključili u svoju kulturu dajući mu više okoliša, odnosno koristili su cimet mirisnim sobama i sobama.

Uzgoj ove biljke uglavnom se javlja u tropskim i suptropskim područjima poput onih koja se mogu naći u Indija, Madagaskar, Brazil, Kina i druga slična područja. A ako još uvijek ne znate, ova biljka ima sposobnost generiranja sjemena koje se može koristiti za njezin uzgoj. Iako to nije jedini način da se to učini.

Karakteristike

Uprkos velikoj popularnosti, Ova biljka nema velike atrakcije, niti razmetljivo cvijeće, a još manje lišće jedinstvenog izgleda i razlikuje se od ostalih biljaka koje već znate.

Ono što vam možemo reći je da je znanstveno ime našeg glavnog junaka Cinnamon verum. Ovo je drvenasta biljka sa zimzelenim lišćem dužine do 25 cm.

Što se tiče njegovog prtljažnika, obično se drži ravno, sa smeđkastom do sivkastom korom. Ono što znate kao cimetov štap uzima se iz kore ili, u protivnom, sa debla biljke.

S druge strane, cvjetovi cimeta mogu se samoprašiti i ne moraju imati nijednu životinju da bi započeli ovaj već poznati postupak. Što se tiče njegovog izgleda ovo je bijelo ili zelenkasto žuto a prekriven je dlakama.

Plod je bobica od 10 cm, plavo-crne boje u zrelosti. Ovo voće sadrži sjeme koje se može koristiti za uzgoj novih biljaka iste vrste. Samo trebate slijediti niz koraka za uzgoj cimeta ovom metodom.

Kao što je ranije spomenuto, cimet raste u vlažnim tropskim ili suptropskim kišnim šumama, čija je prosječna godišnja temperatura najmanje 24 ° C i kiša od 2.000 mm godišnje. Spektakularno se dobro snalaze na dubokim, pjeskovitim i plodnim tlima.

Tako da, nažalost nije biljka koju treba imati u umjerenoj klimiMeđutim, ako imate dovoljno sreće da živite u području s blagim i toplim temperaturama, možete uzgajati vlastitu biljku cimeta.

Činjenica koja može biti vrlo korisna ako živite u manje umjerenim područjima nego što biljka treba je imati vrtić ili prostor u kojem ga možete imati. Na takav način da možete stvoriti potrebne uvjete za njegov rast.

Ključne tačke za dobar rod

Prije nego što prijeđemo na objašnjenje kako uzgajati cimet, u nastavku Dostavit ćemo vam neke vitalne točke koje biste trebali znati i uvijek imati na umu prilikom sadnje i uzgoja ove vrste.

• Najbolje vrijeme za uzgoj cimeta je tokom kišne sezone. Iako bi idealno bilo to učiniti tijekom ranog proljeća ili ako to ne uspije, prvih dana jeseni.
• Možete ih sijati direktno u plodno tlo ili koristiti veliku posudu.
• Zemlja koju ćete morati koristiti mora imati malo glineOsim toga, zemlja mora biti vrlo plodna.
• U slučaju sadnje direktno u zemlju, morate paziti da korov ne raste okolo.
• Navodnjavanje mora biti kap po kap ili sa posudom i sa tačnom merom, kako bi se izbjeglo plavljenje.
• Nakon sjetve, prva žetva će biti najmanje nakon dvije ili tri godine.
• Morate voditi računa da štetočine i bolesti ne utječu na biljku.

Sjetva

Da imaju zdravu biljku  mora se saditi na svijetlom prostoru, tako da je direktno izložen suncu mora imati krošnju dovoljno široku (4-5 m) da pruža dobru hladovinu, tako da mora imati i prostora za rast.

Zalivanje mora biti često, zalijeva se svaka 2-3 dana ljeti i svakih 4-6 ostatak godine. Pored toga, preporučljivo je prihranjivanje tečnim organskim gnojivom, poput gvana ili humus. Na taj način vašoj biljci cimeta neće ništa nedostajati i moći će rasti bez problema.

Ovo savršeno vrijedi za cimet koji je uzgojen reznicama ili seme biljke. Kao što već znate, cimet možete uzgajati na dva različita načina. Ako ste zainteresirani, možete pročitati kako to učiniti pomoću dvije metode koje ćemo detaljno objasniti u nastavku.

Sjetva cimeta reznicama

Prilikom odabira ili sticanja grane biljke, morate biti sigurni da ovo nije obrađeno, odnosno da više nije pripremljeno i spremno za konzumaciju. Stoga je bolje da reznicu odaberete sami jer kada se obrađuju nemaju osobinu klijanja.

Nakon rezanja, nastavlja da ga navlaži, a zatim zakopa, bilo u loncu ili u skladištu. Najbolje je držati ga u spremniku gdje može rasti, a zatim ga prenijeti direktno na zemlju gdje ga planirate imati.

Naravno, bez obzira gdje ćete ga imati, nužno to mora biti zemlja s dovoljno plodnosti. A da biste to postigli, samo morate koristiti organske tvari i malo supstrata kako biste tlu dali više hranjivih sastojaka.

Biće vremena kada reznica koju ste posadili završi klijanjem, ali ni jedan korijen nije narastao. Ako se ovo dogodi, ni jedno ni drugo da li mislite da je presadite, jer se ne bi oduprla takvoj promjeni.

Sjetva cimeta sjemenkama

Sve što trebate je uzeti najviše tri sjemena i zatim ih posadite u svoju posudu na razmaku od jednog centimetra. Što se tiče dubine, morat ćete ih smjestiti toliko da udvostruče promjer sjemena i to će biti dubina na kojoj će biti tri sjemena.

Nakon toga, nastavlja da ih prekriva zemljom, ali bez da je drobi. Nešto čega biste se trebali sjetiti prije stavljanja sjemena je da ste zemlju pripremili s kompostom i supstratom koji ste odabrali.

Nakon takve pripreme, posadivši sjeme i prekrivši ga zemljom, nastavite sa zalijevanjem. U ovom trenutku možete je zalijevati ručno bez upotrebe crijeva ili koristiti malu posudu s malo vode.

Ali bez obzira kako to radite morate paziti da voda ne padne direktno na mjesto na kojem ste posadili sjeme, tako da biste trebali zalijevati samo okolinu ovog mjesta i izbjegavati poplave.

Da, unutra u ovom trenutku početnog uzgoja morate svakodnevno navodnjavati. Razlog je taj što će zbog vrućine, vlažnosti i izravnog sunčevog zračenja na biljci uzrokovati brzo isušivanje tla.

I na osnovu posljednje već rečene stvari, morate imati na umu da će mjesto na kojem biste trebali imati biljku biti mjesto na kojem će biti sunčeva svjetlost dajte ga najmanje 6 sati dnevno, s namjerom da joj se pomogne u provođenju procesa fotosinteze i da biljka ne ugine u početnim fazama.

Želite li znati kako se cimet vadi? 

Cimet je vrsta koja se dobiva iz unutarnje kore, koja se vadi ljuštenjem i trljanjem grana. Kad se odvoji, odvaja se i ponovo ljušti.

Kore se međusobno smotaju, takav da na kraju formira šipku dužine 1m. Ove šipke se stavljaju da se suše na suncu i voila! Sada ga možete koristiti za pripremu ukusnih jela.