Transpiracija biljaka

Transpiracija biljaka je isparavanje vode koju gube

Iako je poznato da biljke danju stvaraju kiseonik fotosintezom, a noću izbacuju ugljični dioksid kako bi izvele proces nazvan "disanje", malo tko zna koja je transpiracija biljaka. U osnovi je to isparavanje vode koje oni gube.

Ali zašto se to događa? Kakve koristi biljke imaju od gubitka vode? Na sva ova pitanja i više odgovorit ćemo u ovom članku. Pa ako želite znati više o znojenju biljaka, nastavite čitati.

Šta je biljno disanje i znojenje?

Znojenje i disanje ravnih nisu isto

Počet ćemo razjašnjavanjem dva različita pojma: disanje i transpiracija biljaka. I jedno i drugo je jednako važno, ali nisu isti.

Respiracija povrća zasniva se na upotrebi šećera i kisika proizvedenih u fotosintezi generiraju energiju za njihov rast. Stoga se može reći da je ona suprotna fotosintezi. Da bi to učinili, biljke koriste CO2 (ugljični dioksid) koji se nalazi u okolišu za proizvodnju kisika i šećera. Dok se fotosinteza odvija danju, disanje se odvija noću. Uz to, proizvode ga sve žive ćelije biljke, ali razmjena plinova odvija se uglavnom u stomama kojih ima više u lišću.

Proteini se sastoje od aminokiselina

13

Što se tiče znojenja, to je gubitak vode u obliku pare izvode vaskularne biljke kroz stomate. Ovaj postupak je presudan da bi se sirovi sok mogao premještati iz tla (kroz korijenje) u list i kontrolirati temperaturu biljke. Međutim, samo mali dio vode koja dođe do lišća koristi se za fotosintezu, jer je glavna funkcija toga uklanjanje u obliku pare sve vode koju biljke ne koriste.

Obično je prilično teško razlikovati isparavanje vode iz tla od transpiracije biljaka. Dakle, Čitav ovaj fenomen naziva se "evapotranspiracija". 

Kakva je važnost transpiracije biljaka?

Da biljke izvrše transpiraciju, od vitalnog je značaja za njihov rast

Postoji nekoliko aspekata za koje je transpiracija biljaka od vitalnog značaja za njih.

Apsorpcija vode

Prvo je apsorpcija vode. Iako korijenje zadržava samo manje od 5%, ova je voda neophodna za strukturu i funkcioniranje biljke. Među faktorima kojima je voda neophodna su biokemijski procesi i stvaranje turgora, što omogućava biljci da stoji uspravno bez potrebe za kostima.

Kontrola temperature

Zatim moramo spomenuti kontrolu temperature povrća. U osnovi isparavanje uzrokuje hlađenje biljke. Tijekom ovog procesa, kada voda pređe u plinovito stanje, energija se oslobađa. To je egzotermni proces, jer koristi energiju za razbijanje vodikovih veza, odgovornih za vezivanje molekula vode. Tako oni postaju plin i zajedno sa svojom energijom puštaju se u atmosferu, što dovodi do hlađenja biljke.

Od Echinacea purpurea dobiva se zelena boja
Vezani članak:
Biljke za bojenje

Dobivanje hranljivih sastojaka

Drugi aspekt koji treba uzeti u obzir ovom metodom je dobijanje hranjivih sastojaka iz tla. Kada biljka vodu nabavlja kroz korijenje, ona također dobiva neophodne hranjive sastojke za svoj pravilan rast. Stručnjaci vjeruju da znojenje biljaka povećava apsorpciju hranjivih sastojaka.

Ulaz CO2

Isto tako unos ugljen-dioksida zahvaljujući znojenju je vrlo važno. Tokom ovog procesa, stomati su otvoreni kako bi omogućili razmjenu gasova između atmosfere i lista. Na taj način, tokom otvaranja stomata voda izlazi, ali istovremeno CO2 ulazi u postrojenje. Ugljen-dioksid je od vitalnog značaja za fotosintezu. Međutim, obično odlazi mnogo više vode od količine CO2 koja ulazi.

Koje su vrste znojenja kod biljaka?

Postoji nekoliko vrsta biljnog znojenja

Vrste znojenja povrća razlikuju se ovisno o mjestu na kojem se odvija proces. Stoga ih možemo razlikovati na ovaj način:

  • Znoj stomata: Znojenje se vrši kroz stomate. To je staza kojom se može upravljati biljkom i predstavlja približno 90% ukupne izgubljene vode.
  • Lenticel znojenje: Proces se odvija kroz leće. Postrojenje ne kontrolira ovaj put i kvantitativno predstavlja maksimalno preostalih 10%. Pored toga, kada su stomati zatvoreni, kao što je zbog nedostatka vode, ova vrsta znojenja postaje važnija.
  • Kutikularno znojenje: U ovom slučaju znojenje se provodi kroz kutikulu. Kao iu slučaju lenticelarne, biljka nema kontrolu nad tim putem i na kvantitativnoj razini ne predstavlja više od 10%. To je takođe put čija važnost raste kada se stoma zatvori. U sušnim područjima kserofitske biljke imaju lišće s vrlo debelim kožicama koje su ponekad prekrivene voskom. Znoj znojenja u ovim slučajevima ne prelazi 1% vode izgubljene kroz stomate.

Koji su faktori koji utiču na transpiraciju biljaka?

Faktori koji utječu na transpiraciju biljaka su svojstva vode i unutrašnja anatomija biljke

Transpiracija biljaka uglavnom zavisi od dva faktora: Svojstva vode i unutrašnja anatomija biljke. Kada je protok vode kroz ksilem veći, proces znojenja je intenzivniji. Kako se to događa, pritisak ksilema opada. Kao posljedica toga, povećava se razlika između pritiska ksilema i atmosferskog pritiska, što favorizuje transpiraciju biljaka.

Kroz teoriju napete kohezije-transpiracije može se objasniti kretanje vode u biljkama. Ovo se zasniva na nekoliko svojstava vode:

Carlos Linneo je studirao medicinu
Vezani članak:
Charles Linnaeus
  • Razlika u elektronegativnosti između vodika i kiseonika.
  • Ugao veze sastoji se od ukupno dvije kovalentne veze i njihove dužine.
  • Polaritet molekula, koja je odgovorna za stvaranje sila prianjanja i kohezije i pritiska pare.
  • Stvaranje vodoničnih veza.

Nadam se da vam je ovaj članak pomogao da razjasnite sve sumnje u transpiraciju biljaka i da znate kako to razlikovati od fotosinteze ili disanja. Svi ovi procesi su vitalni i za biljke i za nas.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.